（9月21日）香港食物及衛(wèi)生局局長(zhǎng)高永文表示，將開(kāi)始對(duì)供應(yīng)商和零售商供應(yīng)機(jī)制進(jìn)行壓力測(cè)試，以應(yīng)對(duì)十一國(guó)慶黃金周期間香港奶粉需求的波動(dòng)。

高永文表示，港區(qū)相關(guān)部門已準(zhǔn)備好進(jìn)行壓力測(cè)試，此次測(cè)試主要包括四個(gè)方面：奶粉的整體供應(yīng)、零售鏈的補(bǔ)貨機(jī)制、訂購(gòu)奶粉的熱線以及零售店預(yù)定奶粉。

此前香港政府就表示，將通過(guò)奶粉的壓力測(cè)試和國(guó)慶期間香港奶粉的供應(yīng)情況來(lái)判斷是否取消奶粉限購(gòu)令。