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配方奶里都配了些什么 各有什么作用?

2010/12/7 10:33:44 來源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

我們知道,現(xiàn)在市場上有很多的配方奶粉,也清楚配方奶粉是以母乳為標(biāo)準(zhǔn),對牛奶進(jìn)行全面改造,使其限度地nearto母乳,符合嬰兒消化吸收和營養(yǎng)需要,那么我們也應(yīng)該了解到配方奶里都配了些什么,有什么樣的作用,以下是配方奶中幾種添加成分的含義。

一、核苷酸

核苷酸(Nucleotides)是母乳的天然成分,核苷酸參與所有細(xì)胞的生命過程,是人體遺傳物質(zhì)DNA和RNA的結(jié)構(gòu)單位,存在于每個細(xì)胞中。普通人群可以合成,但對于生長發(fā)育迅速的嬰兒來說,細(xì)胞移殖分化快,核苷酸需要量聚增,所以在嬰兒配方奶粉中添加母乳量的核苷酸將有利于嬰兒的生長發(fā)育。

二、必需脂肪酸

必需脂肪酸是正常生長發(fā)育和維持健康必不可少的脂肪酸。由于人類缺乏合成Omega3和Omega6位置雙鍵的能力,因此只能從膳食中獲得。Omega3的前體亞麻酸和Omega6的前體亞油酸被稱為必需脂肪酸(EFA)。

三、DHA和AA

DHA和AA(ARA)在人體可以合成。必需脂肪酸亞油酸和亞麻酸分別是AA和DHA的前體,通過去飽和酶及鏈延長酶的作用,可以合成。但對早產(chǎn)兒或Omega3、Omega6前體缺乏時,導(dǎo)致合成困難,會出現(xiàn)機(jī)體損害。DHA俗名腦黃金,學(xué)名二十二碳六烯酸,屬Omega3族長鏈多元不飽和脂肪酸。經(jīng)研究,DHA對大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育起重要作用。

AA(ARA)學(xué)名二十碳四烯酸,又名花生四烯酸,屬Omega6族長鏈多元不飽和脂肪酸,AA對人體的生長發(fā)育有重要作用。在孕晚期及新生兒期,DHA和AA迅速集中在大腦當(dāng)中,人體視網(wǎng)膜的感光體內(nèi)也有豐富的DHA,主要通過胎盤或母乳來提供,所以,早產(chǎn)兒及缺乏母乳者,體內(nèi)DHA水平會受影響。供給適當(dāng)?shù)腄HA和AA是必需的,尤其早產(chǎn)兒及無母乳者更為重要。

配方奶粉幾個重要指標(biāo)

鈣磷比例:母乳的鈣磷比例為2∶1,所以鈣吸收率高,不易患佝僂病。而牛奶鈣磷比例1.2∶1,鈣吸收率低。所以嬰兒不宜喝鮮奶。

亞油酸(LA)和亞麻酸(ALA)的比例:母乳LA∶ALA為5~15∶1

蛋白質(zhì)乳清蛋白和酪蛋白的比例:

母乳乳清蛋白:酪蛋白=60∶40因為小分子的蛋白質(zhì)含量高,易于消化吸收。

鐵與維生素C比例:維生素C是機(jī)體抗氧化劑之一,可助鐵質(zhì)維持在二價狀態(tài),促進(jìn)鐵的吸收,同時減少機(jī)體其他易氧化的營養(yǎng)素被氧化。

多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例(PS)PS是決定油脂消化吸收程度的重要困素。

多不飽和脂肪酸(PUFA)含量(%油脂總量);母乳8%~33%;母乳PS=0.3~0.9∶1

喝配方奶還用添加營養(yǎng)伴侶嗎

營養(yǎng)伴侶是專為及兒童設(shè)計的超濃縮營養(yǎng)補(bǔ)充食品例如“美國米高”,它含有DHA、AA、核苷酸等將近50種營養(yǎng)成分,均衡濃縮,天然基質(zhì),是在低溫40℃左右的獨特加工工藝下加工的,相比奶粉的150℃的加工工藝,營養(yǎng)成分損失小。其珍貴營養(yǎng)素在確;緺I養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上可以滿足更高的營養(yǎng)追求,是母乳或配方奶粉喂養(yǎng)兒的良好營養(yǎng)伴侶,同時對患有問題小兒也應(yīng)給予補(bǔ)充。

選擇配方奶有學(xué)問

如果因母親有病或其他原因完全不能母乳喂養(yǎng)兒或早產(chǎn)兒或不正常兒,如小樣兒、初生窒息者等,在選擇配方奶粉時有兩種途徑:

1、選擇添加DHA和AA的奶粉,有利于的全面發(fā)展,尤其腦部的發(fā)育。

2、選擇未直接添加DHA和AA配方奶粉加相應(yīng)的營養(yǎng)素,如“美國米高”營養(yǎng)伴侶,會起到同樣的效果。

如果因母乳不足,需補(bǔ)充配方奶粉的混合喂養(yǎng)兒,根據(jù)具體的經(jīng)濟(jì)條件選擇配方奶粉,無論是國產(chǎn)的、合資的還是進(jìn)口的,有條件增加相應(yīng)的營養(yǎng)素更好,但注意的是不能喂養(yǎng)鮮奶。

現(xiàn)在購買奶粉途徑很多,如超市、商場,還有免費直銷送貨,也發(fā)展很多物流送貨,都要留好發(fā)票、出庫單等憑據(jù),并要檢查奶粉的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。

在打開奶粉包裝蓋或剪開袋時,盡量在一個月內(nèi)吃完,同時要觀察奶粉的外觀、性狀、干濕、有無結(jié)塊、雜質(zhì)等,也要注意奶粉的溶解度、是否粘瓶等。

愛心提示:在喂養(yǎng)bao--bao時,家長應(yīng)首先考慮用母乳喂養(yǎng)bao--bao,如母乳不足時,需為bao--bao選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)的配方奶粉,并盡可能選擇最nearto母乳的配方,在發(fā)現(xiàn)奶粉有任何質(zhì)量問題時一定不要再吃,及時與商家或廠家聯(lián)系。

編輯:小陳 標(biāo)簽:配方奶 配方奶中添加成分的含義
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