蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的補品，含有豐富的葡萄糖、果糖和各種維生素、礦物質和氨基酸。有些家長為了給寶寶補充更加豐富、全面的營養(yǎng)在寶寶的奶粉中、水中添加蜂蜜。殊不知，親愛的家長朋友們你們這樣做是不對的。

在百度百科“蜂蜜”詞條不宜人群中明確標明1歲以下嬰幼兒不宜食用�？茖W家們用科學證明了這一觀點。

科學家發(fā)現(xiàn)，世界各地的土壤和灰塵中，往往含有一種被稱為“肉毒桿菌”的細菌，而蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中常常把帶菌的花粉和蜜帶回蜂箱，使蜂蜜受到肉毒桿菌的污染，嬰兒由于changdao微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定，抗病能力差，易使食入的肉毒桿菌在changdao中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而引起肉毒桿菌性食物中毒。

成人抵抗力強，食用蜂蜜后肉毒桿菌芽胞不會在體內繁殖發(fā)育成肉毒桿菌和產(chǎn)生肉毒毒素，因此不會發(fā)病。飲用蜂蜜中毒的嬰兒可出現(xiàn)遲緩性癱瘓、哭聲微弱、吸奶無力、呼吸困難等癥狀。

因此，科學家們建議，為防患于未然，保證嬰幼兒健康成長，對1周歲以內的嬰兒，以不喂食蜂蜜為宜。