現(xiàn)如今我國對嬰兒奶粉企業(yè)進入市場的要求越來越高，近段國家對嬰兒奶粉企業(yè)的大排查，合格企業(yè)發(fā)準生證，還有奶粉行業(yè)企業(yè)兼并重組的發(fā)布，讓奶粉行業(yè)市場門檻越查越高，都在明確了國家對嬰幼兒配方食品全過程監(jiān)管。由此國家出臺的嬰幼兒乳粉分裝禁令“落地性”遭到質疑。

乳業(yè)專家王丁棉表示，政策的初衷是好的，即通過引導使用濕法工藝來加強自建奶源，進而實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈管控，同時還帶動國內奶牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展�！暗�是，包括外資品牌和國內南方乳粉企業(yè)在內，大多都沒有自己的奶源，主要是通過進口原料來進行干法工藝操作。如果一味禁止分裝，這些企業(yè)短時間內不可能實現(xiàn)自建自控奶源布局�！�

澳優(yōu)乳業(yè)首席運營官肖詩說：“澳優(yōu)乳業(yè)的奶源主要來源于荷蘭，三個工廠年產(chǎn)可以在4萬噸左右，國內的工廠主要通過進口原料來進行干法工藝生產(chǎn)。澳優(yōu)乳業(yè)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)主要有兩種工藝，一個是濕法工藝，而另外一個就是干法工藝。其中濕法工藝指的就是乳液在液態(tài)的情況下完成制粉的一項工藝，并且具有一套十分嚴格的生產(chǎn)流程，如果要求擠下的鮮奶要在短時間內就必須進行降溫等，這是許多缺乏自建奶源的中小企業(yè)都難以實現(xiàn)的”。

東方艾格乳業(yè)首席分析師陳渝解釋表示說：“分裝禁令主要是為了防止二次污染，但并沒有完全限制國內的干法工藝，因為大部分奶粉原料都是在國際采購的�！彼�還向廣大企業(yè)推薦了一種OEM新型生產(chǎn)方式。