在中國(guó)人口報(bào)上,曾經(jīng)有這樣一篇文章,是關(guān)于魚油、海藻油的一些說法,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上,這類產(chǎn)品隨處可見,品牌也不少,但是在各產(chǎn)品的安全性和副作用等是否適合嬰兒的問題上出現(xiàn)了很多紛爭(zhēng),最引人關(guān)注的,還是魚油DHA和海藻油DHA產(chǎn)品之間的說法紛爭(zhēng)。下面我們就來看一看吧。
目前,在我國(guó)市場(chǎng)上,除了從魚油里分離制作的DHA類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑外,還有來源于海藻油的DHA類營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。二者之間的紛爭(zhēng)不在于DHA的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,而在于產(chǎn)品中其他成分的安全性。
雙方紛爭(zhēng)的主要焦點(diǎn)是,海藻油DHA是這樣說的,魚油DHA產(chǎn)品含有EPA(屬于不飽和脂肪酸),長(zhǎng)期服用含有EPA的產(chǎn)品,不但可導(dǎo)致兒童性早熟,還會(huì)導(dǎo)致出血,因此孕婦及嬰幼兒人群不適宜服用該類產(chǎn)品。魚油DHA營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑中含有的EPA不具有增智作用,一旦過多服用,可能會(huì)促進(jìn)性早熟……因此建議兒童每日攝入的EPA以不超過4毫克為宜。
據(jù)了解,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷售的魚油DHA產(chǎn)品大都提純度較高,DHA含量可達(dá)到70%—80%。雖然該類產(chǎn)品中EPA的含量很少,且在進(jìn)入人體后可生成DHA,但是“EPA可能會(huì)促進(jìn)性早熟”一說還是在社會(huì)上引起了不良反響,使消費(fèi)者對(duì)該類產(chǎn)品產(chǎn)生了誤解。
事實(shí)上,魚油和海藻油都獲得了美國(guó)FDA食品和yaowu管理局認(rèn)證。魚油使用的歷史更悠久,更獲得歐洲國(guó)家的青睞,歐系奶粉的DHA來源均來源于魚油(比如雀巢、牛欄、美素)。海藻油DHA是美國(guó)MARTEK公司的技術(shù),這是一家在美國(guó)NASDAQ上市的公司。該產(chǎn)品獲得美洲國(guó)家的青睞。美系奶粉的DHA來源于它(比如美贊臣、雅培等)。
另一方面,DHA的作用是確定的。但外界添加的DHA作用有多大,現(xiàn)在還不確定,美國(guó)FDA能確定的是早產(chǎn)兒添加DHA的作用。一方面,兩個(gè)陣營(yíng)互相攻擊,海藻油攻擊魚油EPA含量高,魚油說海藻油豆蔻酸超標(biāo)。因此,消費(fèi)者的選擇要根據(jù)孩子的實(shí)際情況需要來選擇,也可在選擇前,咨詢嬰幼專家。
再補(bǔ)充一點(diǎn),豆蔻酸,是屬于脂肪酸的一種,脂肪酸添加到奶粉中的情況,歐洲有些嬰兒食品公司已經(jīng)有這種情況,美國(guó)還沒有食品公司這樣做,這個(gè)問題在嬰兒營(yíng)養(yǎng)上長(zhǎng)久以來一直都有爭(zhēng)議。