在國內(nèi)奶粉市場整體份額出現(xiàn)負(fù)增長的背景下，2017年國內(nèi)奶粉行業(yè)又因奶粉配方注冊制而進(jìn)入轉(zhuǎn)型期，嚴(yán)苛的奶粉新政對于奶粉企業(yè)來說，既是機遇也是挑戰(zhàn)。

根據(jù)奶粉新政，到2018年1月份，配方奶粉注冊制過渡期將結(jié)束，預(yù)示著在未來近10個月的時間內(nèi)，奶粉企業(yè)需完成奶粉配方注冊。新政規(guī)定，生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的企業(yè)必須獲得食藥監(jiān)總局頒發(fā)的注冊證書，每個企業(yè)可以獲得3個配方系列9種產(chǎn)品配方。

為此，Ofmom媽咪愛自有奶粉工廠——察哈爾乳業(yè)也開始積極籌備注冊制中所需的各項資質(zhì)證明。目前已確定了原輔料的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，并完成了生產(chǎn)能力、研發(fā)能力、檢驗?zāi)芰Φ牟牧献C明。在設(shè)備、人員、物流等方面的審核工作，也在有序的進(jìn)行。

察哈爾乳業(yè)擁有全球yiliu的全程質(zhì)量安全管理體系，涵蓋了從產(chǎn)品研發(fā)、原料控制、生產(chǎn)過程控制、流通過程控制，直到產(chǎn)品到達(dá)消費者手中的全過程。研發(fā)中心整合全球優(yōu)秀資源，依托媽咪愛豐富的母嬰營養(yǎng)研究經(jīng)驗，不斷研究寶寶不同階段的營養(yǎng)需求，助力寶寶健康成長。

并且，工廠擁有全套GMP生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，引進(jìn)了法國TGE公司制造的國際乳粉生產(chǎn)線用于奶粉的生產(chǎn)。公司在奶粉質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān)，奶粉生產(chǎn)從原料采購到生產(chǎn)，再到奶粉發(fā)貨整個過程建立了30個關(guān)鍵控制點，實現(xiàn)產(chǎn)品從原料到出廠的全面信息化管理和對產(chǎn)品的全程追蹤。

食品安全是重中之重 切實保障嬰幼兒舌尖上的安全

為確保嬰幼兒“舌尖上的安全”，認(rèn)真貫徹黨中央關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”的指示要求，張家口市召開創(chuàng)建食品安全示范城市迎評動員會，安排部署國家、省驗收評價準(zhǔn)備工作。2017年2月10日，察哈爾乳業(yè)作為企業(yè)代表率先接受了省驗收評價組對企業(yè)主體責(zé)任落實情況的檢查。

此次省驗收評價組對公司的重要檢查項目，除了繼續(xù)加強重點食品監(jiān)管和風(fēng)險防控，也指出要防范“四類風(fēng)險”(食品類別、生產(chǎn)規(guī)模、食品安全管理能力、產(chǎn)品銷售范圍等風(fēng)險因素)。評價組對公司的食品安全管理機構(gòu)建設(shè)情況、人員配置情況、從業(yè)人員健康培訓(xùn)情況進(jìn)行核查后，又深入到車間生產(chǎn)一線進(jìn)行實地調(diào)研。當(dāng)看到生產(chǎn)車間全自動生產(chǎn)線除少數(shù)專業(yè)人員操控核心技術(shù)區(qū)外，無更多人力投入后，更加肯定了公司的產(chǎn)品質(zhì)量是由高端科技保駕護(hù)航，生產(chǎn)過程讓人非常放心。

檢查工作之初，省驗收評價組不但細(xì)致的對公司原輔料采購發(fā)票、入庫臺賬、生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、成品入庫臺賬、銷售記錄、環(huán)境監(jiān)控記錄等一系列文件資料進(jìn)行了詳細(xì)審閱，并對記錄制度的執(zhí)行情況進(jìn)行了反復(fù)核查。

事后省食藥局領(lǐng)導(dǎo)通過此次驗收評價工作，對公司予以了肯定和贊賞，并表示：“能否成功創(chuàng)建國家食品安全示范城市對張家口至關(guān)重要，貴公司為這次驗收評價工作開了個好頭，奠定了一個堅實的基礎(chǔ)。希望在大家努力下，公司可以為張家口、河北乃至全國嬰幼兒乳粉產(chǎn)業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。”

為守住寶寶“口糧”的安全底線，讓消費者對奶粉安全有十足的把握，Ofmom媽咪愛秉持以制藥的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度生產(chǎn)奶粉，從研發(fā)、原料的選取、生產(chǎn)、運輸、倉儲到銷售，每一個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控。面對配方注冊制即將帶來的奶粉新紀(jì)元，公司會盡快完成嬰幼兒奶粉配方注冊的工作，并有充分的信心迎接市場和消費者的檢驗。