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旗幟配方奶粉獲世界高獎(jiǎng)項(xiàng)

2017/12/28 10:19:28 品牌:旗幟配方奶粉 立即咨詢

2017年5月29日,食品界的“諾貝爾獎(jiǎng)”——世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)頒獎(jiǎng)典禮在馬耳他首都瓦萊塔隆重舉行。旗幟配方奶粉首次亮相便脫穎而出,并一舉摘取雙料大獎(jiǎng):中老年奶粉獲得大會(huì)金獎(jiǎng),奶粉更以近乎完美的表現(xiàn)獲得世界食品行業(yè)最高獎(jiǎng)項(xiàng)——特別金獎(jiǎng)。旗幟以至高殊榮贏得中外媒體及業(yè)界的高度贊譽(yù)。

世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)(Monde Selection)始于1961年,是當(dāng)今世界上歷史最悠久、最權(quán)威的食品質(zhì)量評(píng)鑒機(jī)構(gòu),代表著歐洲乃至世界最高的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。作為業(yè)內(nèi)人士公認(rèn)的品質(zhì)嘉獎(jiǎng),大會(huì)評(píng)委會(huì)由70位來自世界各國的營(yíng)養(yǎng)膳食專家學(xué)者和知名高校教授組成,他們不僅在食品營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量評(píng)鑒方面有著豐富經(jīng)驗(yàn),同時(shí)對(duì)世界五大洲的食品加工及農(nóng)業(yè)文化也有深入研究。每年獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)審都要?dú)v時(shí)4個(gè)月之久,根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、口味、食用價(jià)值等20余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)綜合評(píng)定。平均得分60-69分為銅獎(jiǎng)、70-79分為銀獎(jiǎng)、80-89分為金獎(jiǎng)、90-100分為特別金獎(jiǎng)。據(jù)悉,今年有來自89個(gè)國家和地區(qū)的3000余種產(chǎn)品參加了評(píng)選。旗幟奶粉以優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)和絕佳的口感,獲得了評(píng)鑒專家們的高度贊賞與推崇,榮膺大會(huì)至高獎(jiǎng)項(xiàng)——特別金獎(jiǎng)。

世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)主席帕特里克·德勒斯表示,評(píng)委會(huì)基于歐盟食品法的精神和評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)獎(jiǎng)。在今年的評(píng)選中,九家中國企業(yè)入圍,其中旗幟奶粉獲得特別金獎(jiǎng),說明中國食品的制造水平正在趕超世界最高標(biāo)準(zhǔn)。旗幟奶粉給評(píng)委團(tuán)留下了特別深刻的印象,在營(yíng)養(yǎng)、口感、質(zhì)量等方面的突出優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)超其它同類產(chǎn)品,獲得大會(huì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)——特別金獎(jiǎng)實(shí)至名歸。

作為中國創(chuàng)造的代表品牌,旗幟奶粉全球首創(chuàng)“養(yǎng)殖、加工零距離一體化”產(chǎn)業(yè)新模式,自產(chǎn)原奶,從擠奶到加工僅兩小時(shí),化的保留了原奶中的免疫活性物質(zhì),各項(xiàng)指標(biāo)均為世界最高標(biāo)準(zhǔn)。歐盟標(biāo)準(zhǔn)原奶微生物指標(biāo)小于40萬(CFU/ml),旗幟內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)定為小于2萬(CFU/ml),實(shí)際檢測(cè)小于1萬 (CFU/ml),優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)40倍。這一結(jié)果,令評(píng)審專家贊嘆不已。同樣,在原奶體細(xì)胞數(shù)據(jù)上,歐盟標(biāo)準(zhǔn)小于40萬/ml,而旗幟奶粉檢測(cè)結(jié)果低于12 萬/ml,優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)3.3倍。在代表牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蛋白質(zhì)檢測(cè)中,歐盟和美國標(biāo)準(zhǔn)均是大于3%,而旗幟內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)則是大于3.2%……諸多數(shù)據(jù)表明旗幟奶粉的奶源更純凈、更新鮮、更營(yíng)養(yǎng)。此外,旗幟獨(dú)有的低強(qiáng)度75℃殺菌技術(shù),限度地保留了奶粉中的天然免疫活性物質(zhì),如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生物活性脂類等,使奶粉更具活性、天然健康。

旗幟以的工藝技術(shù),優(yōu)異的產(chǎn)品品質(zhì), 閃耀國際舞臺(tái),一面中國旗幟正冉冉升起。

近年來,國產(chǎn)奶粉行業(yè)整體監(jiān)管日益完善,奶粉品質(zhì)持續(xù)上升,消費(fèi)者信心回暖。據(jù)中國奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)楊秀文介紹,現(xiàn)今,許多乳企也都開始布局產(chǎn)業(yè)一體化,紛紛向產(chǎn)業(yè)鏈上下游拓展,以應(yīng)對(duì)原奶價(jià)格波動(dòng)、供給不平衡等市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),提升產(chǎn)品安全系數(shù)。未來,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī);拇笮蜕a(chǎn)模式必將繼續(xù)成為行業(yè)主流。

旗幟乳品洞察這一產(chǎn)業(yè)變革先機(jī),于2014年斥資40億元,打造世界水平的配方奶粉工廠,開創(chuàng)了“養(yǎng)殖、加工零距離一體化”的產(chǎn)業(yè)新模式。旗幟率先整合世界頂尖技術(shù),優(yōu)選全球頂級(jí)供應(yīng)商,按照藥品GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)嚴(yán)控生產(chǎn)流程,以至高標(biāo)準(zhǔn)鑄優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)突圍,解決了20多年來乳業(yè)一直想解決的問題。

旗幟在本屆大會(huì)上榮膺兩項(xiàng)大獎(jiǎng),更是證明了“養(yǎng)殖、加工零距離一體化”的產(chǎn)業(yè)新模式已經(jīng)趕超發(fā)達(dá)國家生產(chǎn)水平。中國奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)劉成果曾對(duì)旗幟乳品的一體化模式給予了充分肯定。他指出:“旗幟乳品的零距離一體化,在頂層設(shè)計(jì)的高度上實(shí)現(xiàn)了乳業(yè)發(fā)展模式的創(chuàng)新!憔嚯x’保證了產(chǎn)品的質(zhì)量;‘一體化’有效解決了養(yǎng)殖與加工兩層皮的問題。”

“養(yǎng)殖、加工零距一體化”的產(chǎn)業(yè)模式使得國產(chǎn)奶粉企業(yè)之前最薄弱的奶源環(huán)節(jié)得到了根本性保障,且后來居上。旗幟奶粉實(shí)現(xiàn)從擠奶到生產(chǎn)0距離、0運(yùn)輸。一根低溫潔凈管道從擠奶大廳直達(dá)生產(chǎn)車間,最短時(shí)間內(nèi)牛奶溫度降至4℃左右,保證了牛奶的低菌落總數(shù)和高營(yíng)養(yǎng)活性。北京大學(xué)免疫學(xué)教授郭長(zhǎng)占指出,從擠奶到加工僅兩個(gè)小時(shí),意味著牛奶當(dāng)中的免疫活性物質(zhì)得到了化的保留,有助于健康成長(zhǎng)。

只做鮮活好奶粉,是旗幟致力于“做全球嬰兒奶粉品質(zhì)品牌”不變的目標(biāo)與方向,同時(shí)也得到了各界領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與重視。今年1月24日,習(xí)近平總書記在旗幟乳品參觀考察時(shí),對(duì)旗幟的產(chǎn)業(yè)模式及確保質(zhì)量安全最優(yōu)化的做法表達(dá)了高度的肯定,并對(duì)旗幟寄予了厚望:“讓祖國的下一代喝上好奶粉,我很重視!”

旗幟配方奶粉不負(fù)重望,銘記囑托。正如旗幟奶粉總經(jīng)理魏立強(qiáng)所說:“旗幟要做世界上最營(yíng)養(yǎng)的嬰兒奶粉,做最新鮮的嬰兒奶粉,做最好喝的嬰兒奶粉。我們一定牢記總書記囑托,讓祖國下一代喝上好奶粉。”

本屆“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”旗幟乳品載譽(yù)榮歸,成為世界奶粉行業(yè)的典范,正如“旗幟”的品牌內(nèi)涵:以良心法則踐行社會(huì)責(zé)任,樹立行業(yè)革新的旗幟;定義至高標(biāo)準(zhǔn),打造品質(zhì)標(biāo)桿的旗幟;勇挑民族重任,扛起振興中國乳業(yè)的旗幟。

編輯:貞貞 標(biāo)簽:旗幟配方奶粉

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