國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局公布了“關(guān)于17批次食品不合格情況的通告”，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織抽檢肉制品、餅干、豆制品、糧食加工品、乳制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品2402批次樣品，其中抽檢特殊醫(yī)學(xué)配方食品生產(chǎn)企業(yè)12家34批次，均未檢出不合格樣品！

此外，據(jù)新媒體統(tǒng)計(jì)，目前特醫(yī)配方已通過(guò)18個(gè)系列，圣元2款，貝因美1款，恒瑞健康2款，雀巢1款，美贊臣3款，達(dá)能2款，雅培5款。產(chǎn)品類別中早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方通過(guò)7款，乳蛋白部分水解配方通過(guò)4款，無(wú)乳糖配方和非全營(yíng)養(yǎng)配方食品電解質(zhì)配方各通過(guò)2款，苯丙酮尿癥配方和氨基酸配方各通過(guò)1款。

一、什么是特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉？

特殊醫(yī)學(xué)用途嬰幼兒配方奶粉，區(qū)別于普通配方嬰幼兒奶粉，是專為代謝紊亂、消化吸收障礙或有疾病狀況的嬰幼兒研制。適用于0-12月齡的包括無(wú)乳糖配方奶粉/低乳糖配方奶粉、乳蛋白深度水解配方奶粉/乳蛋白部分水解配方奶粉、早產(chǎn)/低出生體重配方奶粉、氨基酸配方奶粉、氨基酸代謝障礙配方奶粉等；適用于1歲以上的包括全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品、非全營(yíng)養(yǎng)配方食品。

※ 無(wú)乳糖配方奶粉：通過(guò)的品牌有貝因美、美贊臣安兒寶。這種奶粉專門為有乳糖代謝障礙的寶寶研制，通常用玉米糖漿、葡萄糖漿替代牛奶粉中的全部或部分乳糖。乳糖代謝障礙主要是乳糖不耐受和半乳糖血癥兩類。

在胎兒期就可以做早期篩查，新生兒診斷也比較容易，一旦確診越早干預(yù)預(yù)后越好。胎兒期確診，孕媽媽也得停止動(dòng)物乳類的攝入，新生兒期發(fā)現(xiàn)了病癥，也要立即停止喝奶包括母乳，需要再醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療和選擇適合寶寶食物，比如米粉、豆?jié){等不含乳糖的食物，為了營(yíng)養(yǎng)的均衡，專為這類寶寶設(shè)計(jì)的無(wú)乳糖配方奶粉可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下選用。

※ 乳蛋白部分水解配方奶粉：通過(guò)的品牌有圣元優(yōu)博敏佳、雅培菁摯呵護(hù)、雅培親護(hù)、美贊臣親舒。通過(guò)利用酶解法對(duì)牛奶蛋白質(zhì)進(jìn)行適度的水解，將蛋白質(zhì)變成小分子肽鏈片段，從而降低蛋白質(zhì)的致敏性，但是仍然保留一部分致敏性。包括部分水解蛋白配方和深度水解蛋白配方（配料表上會(huì)標(biāo)識(shí)：部分水解乳清蛋白、部分水解酪蛋白等）。

※ 苯丙酮尿癥配方奶粉：通過(guò)的品牌有紐貝瑞。苯丙酮尿癥（PKU）是一種常見的氨基酸代謝病，是由于苯丙氨酸（PA）代謝途徑中的酶缺陷，使得苯丙氨酸不能轉(zhuǎn)變成為酪氨酸，導(dǎo)致苯丙氨酸及其酮酸蓄積，并從尿中大量排出。

特征為智力低下、精神神經(jīng)癥狀、濕疹、皮膚抓痕征及色素脫失和鼠氣味等、腦電圖異常。苯丙酮尿癥（PKU）患者，被稱為“不食人間煙火”的“天使”。對(duì)嬰兒可喂給特制的低苯丙氨酸配方奶粉，到幼兒期添加輔食時(shí)應(yīng)以淀粉類、蔬菜、水果等低蛋白食物為主。苯丙氨酸需要量及飲食控制至少需持續(xù)到青春期以后。

※ 氨基酸配方奶粉：通過(guò)的品牌有紐康特。完全水解配方奶粉將牛奶蛋白通過(guò)水解、加熱、超濾等工藝，產(chǎn)生肽鏈更短的二肽、三肽和部分游離氨基酸，大大降低了奶粉的致敏性。氨基酸配方奶粉，是將蛋白質(zhì)完全水解為游離的氨基酸，完全失去了蛋白質(zhì)的致敏性。

※ 早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方奶粉：通過(guò)的品牌有圣元優(yōu)博安能、喜康寶貝初、喜康寶貝育、雀巢早瑞能恩、美贊臣安嬰寶。早產(chǎn)兒指不足36周出生的寶寶，出生時(shí)體重不足2.5kg的為低體重兒。由于早產(chǎn)兒和低體重兒的發(fā)育特點(diǎn)相似，在體重及臟器發(fā)育方面不如正常足月兒，為了讓他們的體重及生長(zhǎng)發(fā)育追上正常足月寶寶，專門制成早產(chǎn)兒/低體重配方奶粉，這種配方奶粉的蛋白質(zhì)比普通1段奶粉的要高，目前也沒(méi)有早產(chǎn)兒與低體重兒奶粉之分。

※ 全營(yíng)養(yǎng)配方奶粉：通過(guò)的品牌有小安素。指可以作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源滿足目標(biāo)人群營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉。

※ 非全營(yíng)養(yǎng)配方食品電解質(zhì)配方：通過(guò)的品牌有舒樂(lè)加、樂(lè)棠。指可滿足目標(biāo)人群部分營(yíng)養(yǎng)需求的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，不適用于作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。常見非全營(yíng)養(yǎng)配方食品有：營(yíng)養(yǎng)素組件（蛋白質(zhì)組件、脂肪組件、碳水化合物組件），電解質(zhì)配方，增稠組件，流質(zhì)配方和氨基酸代謝障礙配方。