乳鐵蛋白(LF)是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白，中性粒細(xì)胞顆粒中具有殺菌活性的單體糖蛋白。其分子量為80 kDa，主要由乳腺上皮細(xì)胞表達(dá)和分泌。是一種非常重要的營養(yǎng)物質(zhì)，被譽(yù)為健康的第一道防線“，對(duì)初生嬰兒的營養(yǎng)需求和生長發(fā)育極其重要。研究表明，口服乳鐵蛋白安全可靠，無任何副作用。對(duì)初生嬰兒的營養(yǎng)需求和生產(chǎn)發(fā)育極其重要。秋冬之際，乳鐵蛋白的重要性更加突出，對(duì)非母乳喂養(yǎng)嬰幼兒營養(yǎng)的需要尤為重要。

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乳鐵蛋白的作用

（1）促進(jìn)鐵的吸收：乳鐵蛋白可以和人體內(nèi)的鐵離子結(jié)合成非血紅素鐵結(jié)合糖蛋白，參與鐵元素在人體內(nèi)的存儲(chǔ)、轉(zhuǎn)運(yùn)和吸收利用。

（2）抗細(xì)菌作用：乳鐵蛋白具有較高的鐵結(jié)合能力，能競(jìng)爭病原微生物的鐵源，抵御病原微生物的侵襲，保護(hù)機(jī)體免受損傷。

（3）抗病毒作用：乳鐵蛋白主要通過與病毒或宿主細(xì)胞表面蛋白結(jié)合，在病毒吸附和入侵過程發(fā)揮抗病毒作用，在春秋兩季補(bǔ)充乳鐵蛋白可以增強(qiáng)抵抗能力，預(yù)防感冒及腸胃道疾病的發(fā)生。

（4）免疫調(diào)劑作用：乳鐵蛋白可通過調(diào)節(jié)鐵離子的攝取量來促進(jìn)抗體產(chǎn)生，幫助人體進(jìn)行免疫調(diào)節(jié)快速建立免疫系統(tǒng)防御。

（5）調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，促進(jìn)益生菌增殖：乳鐵蛋白通過抑制病原菌的生長，并促進(jìn)益生菌乳酸桿菌及雙歧桿菌的增殖，來維持正常腸道菌群的平衡。

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哪些人群適合乳鐵蛋白

（1）非母乳喂養(yǎng)、混合喂養(yǎng)的嬰幼兒：乳鐵蛋白能幫助嬰幼兒抵抗細(xì)菌、病毒等有害微生物，預(yù)防病毒引起的呼吸道感染及腹瀉等嬰兒常見疾��；同時(shí)還可以促進(jìn)嬰兒的生長發(fā)育和增強(qiáng)造血功能。

（2）孕產(chǎn)婦：孕產(chǎn)婦補(bǔ)充乳鐵蛋白，可以提高其抵抗力，有效預(yù)防或治療孕期、哺乳期的細(xì)菌、病毒性感染；同時(shí)，促進(jìn)鐵吸收，預(yù)防孕產(chǎn)婦貧血。

（3）缺鐵性貧血者：乳鐵蛋白能高效促進(jìn)鐵吸收，缺鐵性貧血者在補(bǔ)鐵時(shí)配合攝入乳鐵蛋白，可達(dá)到減少鐵制劑攝入量，增強(qiáng)補(bǔ)鐵效果的作用，同時(shí)，由于乳鐵蛋白的攝入，還可以明顯緩解鐵對(duì)腸道的刺激。

（4）免疫力低下者：體弱多病者大多抵抗力低下，乳鐵蛋白能夠幫助他們激發(fā)、建立、修復(fù)、完善免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)抗病能力。

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施百利雙免衛(wèi)士乳鐵蛋白

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乳鐵蛋白：乳鐵蛋白不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運(yùn)，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強(qiáng)大生物功能。

免疫球蛋白：免疫球蛋白（Ig）指具有抗體（Ab）活性或化學(xué)結(jié)構(gòu)與抗體分子相似的球蛋白。免疫球蛋白分為五類，即免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白D（IgD）和免疫球蛋白E（IgE）。其主要功能是特異性的結(jié)合抗原，達(dá)到抵抗疾病的作用。

燕窩酸：從1957年被發(fā)現(xiàn)以來，再加上近些年的科學(xué)研究，N-乙酰神經(jīng)氨酸已經(jīng)被證明對(duì)體內(nèi)多種生物學(xué)功能具有重要意義。N-乙酰神經(jīng)氨酸可以與細(xì)菌、病毒結(jié)合，通過一定的機(jī)制，從而達(dá)到抑制、抵御的作用。

脂肪球膜蛋白：脂肪球膜蛋白含5類生物活性脂，含乳汁中90%的蛋白種類，約200種，抗病毒，提高機(jī)體免疫力。

水解乳清蛋白：乳清蛋白非常稀有，每100g牛奶中僅有0.7g。乳清蛋白是一類蛋白質(zhì)的統(tǒng)稱，其組成成分包括α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白、少量乳鐵蛋白等。乳清蛋白以其純度高、人體完全吸收、氨基酸組成合理等諸多優(yōu)勢(shì)被稱為“蛋白之王”。乳清蛋白的消化吸收率高達(dá)100%，具有很高的生物利用價(jià)值。

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