谷之愛嬰幼兒營養(yǎng)小米粉是精選上乘優(yōu)質(zhì)谷子，經(jīng)過長時(shí)間的實(shí)驗(yàn)和嘗試終于得出的成果。谷之愛嬰幼兒營養(yǎng)小米粉屬于嬰幼兒的營養(yǎng)最佳食品，產(chǎn)品質(zhì)量值得信賴。

1、沁州黃谷子育種試驗(yàn)

進(jìn)行沁州黃谷子的育種試驗(yàn)。為尋求沁州黃優(yōu)質(zhì)雜交親本，公司科研人員從2001年開始采用“南種北引”的方法，先后在本省陵川縣、晉城市、襄垣縣等地進(jìn)行異地育種。同時(shí)，外引優(yōu)良品種99個(gè)，特別是引入全國“四大名米”中的其中3個(gè)即河北省蔚縣、山東泰安縣和龍山縣3個(gè)有名品種進(jìn)行評(píng)比試驗(yàn)，旨在通過評(píng)比試驗(yàn)、品質(zhì)分析選出適合本地種植的名優(yōu)品種作為搭配品種或雜交親本進(jìn)行開發(fā)利用。

另外，公司科研人員以“沁州黃”谷子親本，與其他優(yōu)良品種進(jìn)行了正、反雜交試驗(yàn)，配制優(yōu)質(zhì)組合，層層篩選出穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)后代。

2、沁州黃谷子栽培試驗(yàn):

進(jìn)行沁州黃谷子的栽培試驗(yàn)。十年間，沁州黃科研人員對(duì)沁州黃谷子進(jìn)行兩方面的栽培試驗(yàn)。一是寬壟密植試驗(yàn)；二是精播不間苗的示范推廣。通過以上栽培試驗(yàn)，增加了沁州黃谷子的產(chǎn)量，改善了沁州黃小米的品質(zhì)。在省谷子所專家張喜文教授的指導(dǎo)下，引進(jìn)了“不間苗”精播機(jī)，進(jìn)行種植示范推廣，獲得成功，大大節(jié)省了人力、物力。

功夫不負(fù)有心人。公司科研人員在漫長的歲月里，精耕細(xì)作，先后采用等離子處理、電子輻射、鈷60、雜交法、系統(tǒng)選育法等方法，歷經(jīng)6年堅(jiān)持不懈的努力，終于成功選育出“沁 07012”優(yōu)良品種。經(jīng)山西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，命名為“沁黃2號(hào)”。在農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（哈爾濱）檢驗(yàn)報(bào)告上顯示“沁黃2號(hào)”：“硒，mg/kg，0.223”，即硒元素高出原沁州黃谷子的10倍。