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有機(jī)食品是指來自于有機(jī)能也生產(chǎn)體系，根據(jù)國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的，并通過獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證的一切不使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥、肥料、生產(chǎn)素等，不使用基因工程技術(shù)，加工過程不使用任何化學(xué)合成（提取）劑的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。

牛磺酸是大腦及視網(wǎng)膜等發(fā)育所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)腦組織和智力發(fā)育的必須氨基酸，能明顯促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞核糖核酸及蛋白質(zhì)的合成；能明顯促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細(xì)胞增值、分化，在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過程中起到重要作用。

在體內(nèi)硒和維生素E共同合作，能夠保護(hù)細(xì)胞膜；有抗氧化作用；是維持心臟正常功能的重要元素，對bao--bao心臟肌體有保護(hù)和修復(fù)作用；有機(jī)硒能清除bao--bao體內(nèi)自由基，排除bao--bao體內(nèi)毒素；防止血凝塊，清除膽固醇；增強(qiáng)bao--bao身體免疫功能。