近日，飛鶴乳業(yè)宣布了一個(gè)令業(yè)內(nèi)震驚不小的舉措，消費(fèi)者可借助IT手段，通過(guò)其全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，可查出每一罐奶粉的奶源、產(chǎn)自哪頭奶牛，甚至可追溯出奶牛吃的是哪批飼料，可以查看飼料的種植情況。

對(duì)于習(xí)慣于諱莫如深，問(wèn)題不斷的乳品行業(yè)來(lái)說(shuō)，這種做法意義非同小可，這意味著產(chǎn)品質(zhì)量全透明，筆者認(rèn)為，這背后其實(shí)是一種負(fù)責(zé)的精神，擔(dān)當(dāng)?shù)木�神，難能可貴。

飛鶴乳業(yè)，是一家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)，企業(yè)愿景聽(tīng)起來(lái)似乎不那么洪亮、高亢，“一貫好奶粉”是企業(yè)1962年始建之后的秉持和踐行。做到“一貫”和“好”其實(shí)非常不容易，這需要涉及到優(yōu)質(zhì)的奶源，生產(chǎn)過(guò)程中的高質(zhì)量把關(guān)，這些都意味著高投入。奶源是企業(yè)的生命線，據(jù)報(bào)道，飛鶴乳業(yè)的克東原生態(tài)牧場(chǎng)總投資就達(dá)7.9億元。

在眾多乳企掙扎在三鹿氰胺危機(jī)中時(shí)，飛鶴乳業(yè)與三鹿氰胺不沾邊，一枝獨(dú)秀，在眾多乳企追求“短平快”，企業(yè)生產(chǎn)諱莫如深，飛鶴卻在傾力打造牧場(chǎng)，打開(kāi)窗子說(shuō)亮話，實(shí)現(xiàn)全面透明化，這確實(shí)值得乳品企業(yè)思考！