1月20日，陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院召開食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《羊乳中摻入牛奶的檢測(cè)方法》研討會(huì)，和氏乳業(yè)及來自全省十幾家乳品企業(yè)代表共同出席會(huì)議，省市食品藥品藥監(jiān)局的領(lǐng)導(dǎo)、省食品檢驗(yàn)所、省衛(wèi)生檢驗(yàn)所、陜西科技大學(xué)、省乳品安全生產(chǎn)協(xié)會(huì)相關(guān)關(guān)人員列席參加本次會(huì)議。

陜西科技大學(xué)教授董文賓在會(huì)上給大家介紹了用非線性電化指紋圖譜分析法檢測(cè)羊乳摻入牛奶的方法。董文賓教授指出，羊乳制品中摻入牛奶是對(duì)消費(fèi)者利益的侵害，對(duì)我省羊乳產(chǎn)業(yè)聲譽(yù)也有一定的損害，杜絕羊乳制品中摻入牛奶是當(dāng)前亟待解決的問題。目前我國在國標(biāo)、出入境檢疫檢驗(yàn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中均無羊乳摻入牛奶的檢測(cè)方法，盡快制定在羊乳中摻入牛奶的檢測(cè)方法的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)非常重要。陜西省作為羊乳大省，規(guī)范羊乳行業(yè)環(huán)境，將羊乳產(chǎn)業(yè)做得更好，擁有切實(shí)有效的檢測(cè)方法至關(guān)重要。

和氏乳業(yè)自2008年，轉(zhuǎn)向羊奶市場(chǎng)以來，一直本著“只做醇真羊奶粉，真正做好羊奶粉”為企業(yè)信條，和氏牌羊奶粉在行業(yè)內(nèi)始終銷量，備受贊譽(yù)。這不僅僅是因?yàn)楹褪蠐碛邢冗M(jìn)的工藝、精良的配方、更重要的是和氏真羊奶的品質(zhì)保障。通過本次《羊乳中摻入牛奶的檢測(cè)方法》研討會(huì)的順利召開，相信對(duì)凈化羊乳市場(chǎng)、規(guī)范企業(yè)操作、引導(dǎo)良性競(jìng)爭(zhēng)，提升羊奶品質(zhì)，真正回饋消費(fèi)者有積極作用。大浪淘沙，留下的都是精華，相信在更加嚴(yán)格規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境下，和氏未來的道路會(huì)更加寬廣，也誠邀社會(huì)各界人士監(jiān)督。