近年來，三聚氰胺“毒奶”、乳業(yè)標準過低等接二連三的事件，使得國內(nèi)乳品企業(yè)陷入了“水深火熱”之中。不過，也有例外。日前發(fā)現(xiàn)，與國內(nèi)牛奶市場“低迷”迥異的是，羊奶粉市場卻風(fēng)頭強勁，一些品牌甚至遭遇 “哄搶”。

智冠有機羊奶粉

在青島幾家大型超市的奶粉專架上，發(fā)現(xiàn)原先擺放智冠有機羊奶粉的貨架上，“缺貨”標簽赫然在目。一位負責(zé)智冠有機羊奶粉銷售的李小姐說：“最近洋奶粉頻頻漲價，這反倒給國內(nèi)羊奶粉帶來了比較好的銷售契機。經(jīng)常是超市這邊剛進一批羊奶粉，上架一兩天就被搶購一空了�！贬槍ρ蚰獭皳屬忥L(fēng)”，一位業(yè)內(nèi)人士表示，這并不奇怪。牛奶業(yè)安全事故頻發(fā)使得國人將希望轉(zhuǎn)向羊奶粉。

據(jù)其介紹，羊奶在國際營養(yǎng)學(xué)界被稱為“奶中之王”，羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致guomi的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會有g(shù)uomi癥狀發(fā)生，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與母乳相同，多飲用也不會在體內(nèi)形成脂肪堆積。羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素等。羊奶中富含與母乳相同的上皮細胞生長因子，對人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發(fā)生。因此，羊奶是最nearto母乳的健康奶。