在近日于德國(guó)波恩召開(kāi)的聯(lián)合國(guó)“水、能源、食品-連接”會(huì)議上新公布了一組數(shù)據(jù)：全世界水資源的70%用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，而全世界能源的35%都用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸。這意味著，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)需要在節(jié)能減排上負(fù)起更大的責(zé)任。對(duì)于“農(nóng)業(yè)大國(guó)”中國(guó)來(lái)說(shuō)，更是需要加快轉(zhuǎn)型腳步。作為農(nóng)業(yè)的重要板塊之一，以中國(guó)乳業(yè)蒙牛為代表的乳業(yè)節(jié)能減排工作正有條不紊地進(jìn)行。

目前，國(guó)家“十二五”規(guī)劃中已把節(jié)能減排領(lǐng)域從工業(yè)擴(kuò)大到農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)面源污染已成為重點(diǎn)工作，并制定了農(nóng)業(yè)源污染物減排約束性指標(biāo)。蒙牛積極響應(yīng)政府號(hào)召，無(wú)論在生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是廢棄物處理上一直注重節(jié)能減排效應(yīng)，致力于打造一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)保型企業(yè)。

據(jù)了解，蒙牛擁有與世界同步的綠色產(chǎn)業(yè)鏈管理模式，不僅是中國(guó)乳企中首個(gè)提出“打造綠色全產(chǎn)業(yè)鏈模式，深挖綠金模式”的民族品牌，在世界上也是處于水平。包括沼氣發(fā)電、污水處理、循環(huán)養(yǎng)殖、雨水收集、荒山綠化、生態(tài)草原建設(shè)、環(huán)保包材和包裝回收等在內(nèi)的一系列節(jié)能措施的實(shí)踐，使蒙牛走出一條產(chǎn)業(yè)增值的新路子。

到蒙牛的澳亞牧場(chǎng)參觀的游客會(huì)發(fā)現(xiàn)，建筑物的玻璃幕上裝有全智能的節(jié)能板，幫助工廠的節(jié)能減排，而工廠及園區(qū)綠化灌溉用水則來(lái)自污水處理廠的再生水，同時(shí)也可用于周邊農(nóng)田灌溉，實(shí)現(xiàn)水資源的循環(huán)再利用，降低了生產(chǎn)與綠化兩項(xiàng)成本。畜牧業(yè)和種植業(yè)模式在這里都得以升級(jí)。據(jù)介紹，蒙牛目前已初步建立起“養(yǎng)殖—糞便（沼氣、肥料）—耕地—飼料—養(yǎng)殖”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，正在不斷將節(jié)能減排效應(yīng)發(fā)揮到更大化，儼然已成為中國(guó)乳業(yè)的一塊節(jié)能高地。

憑借優(yōu)秀的節(jié)能減排實(shí)戰(zhàn)成就，在今年由中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院等共11家單位共同發(fā)起的全國(guó)節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)聯(lián)盟中，蒙牛作為的食品企業(yè)入選。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，擁有雄厚綠色實(shí)力的蒙牛的加入，將助力國(guó)家在節(jié)能環(huán)保、新能源等領(lǐng)域形成企業(yè)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從而加快中國(guó)農(nóng)業(yè)的綠色復(fù)興。

蒙牛人員表示，節(jié)能減排不僅關(guān)系企業(yè)的效率與可持續(xù)發(fā)展，更是關(guān)系整個(gè)農(nóng)業(yè)與民生的大事，蒙牛將繼續(xù)節(jié)能減排事業(yè)，助力中國(guó)乳業(yè)及農(nóng)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與消費(fèi)者、環(huán)境和社會(huì)的共贏。