2011年12月24日下午，由上海長(zhǎng)潤(rùn)健康產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)主辦，上海長(zhǎng)潤(rùn)食品科技有限公司承辦，中國(guó)衛(wèi)生部主管中國(guó)衛(wèi)生材料協(xié)會(huì)、中國(guó)質(zhì)檢網(wǎng)、中國(guó)婦女報(bào)、北京中生金域診斷技術(shù)有限公司、荷蘭皇家帝斯曼（中國(guó)）有限公司鼎力支持的“2011首屆中國(guó)口服乳糖酶高峰論壇”在上海隆重舉行，并順利落下帷幕。

中國(guó)衛(wèi)生部衛(wèi)生材料協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)際整體暨自然醫(yī)學(xué)會(huì)榮譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)戴錦，中國(guó)質(zhì)檢網(wǎng)總經(jīng)理杜延輝，中國(guó)婦女報(bào)主任王潔，中國(guó)科學(xué)院生物物理研究所教授級(jí)研究員王加義，荷蘭皇家帝斯曼（中國(guó)）有限公司食品配料部總監(jiān)趙少華，江蘇省醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)消化組組長(zhǎng)、蘇州大學(xué)附屬兒童醫(yī)院消化科主任武慶斌，黑龍江省預(yù)防保健專(zhuān)業(yè)委員會(huì)兒科保健分會(huì)副主任委員、全國(guó)佝僂病協(xié)助組專(zhuān)家、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院兒內(nèi)科主任任立紅等國(guó)內(nèi)知名兒科專(zhuān)家，企業(yè)精英，協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，媒體代表，社會(huì)知名人士等100多人應(yīng)邀出席。

論壇首先由上海長(zhǎng)潤(rùn)食品科技有限公司董事長(zhǎng)莊文德致開(kāi)幕辭，莊總在開(kāi)幕辭中呼吁在座的與會(huì)嘉賓，行業(yè)精英，學(xué)術(shù)帶頭人，媒體代表，手牽手一起往前走，抓緊成立中國(guó)乳糖酶缺乏防治聯(lián)盟，共同推動(dòng)口服乳糖酶事業(yè)的發(fā)展。

中國(guó)衛(wèi)生部衛(wèi)生材料協(xié)會(huì)的戴錦會(huì)長(zhǎng)作為參加本次高峰論壇的嘉賓代表發(fā)言致辭，戴會(huì)長(zhǎng)對(duì)中國(guó)口服乳糖酶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予了極大的期望，并鼓勵(lì)上海長(zhǎng)潤(rùn)食品科技有限公司再接再勵(lì)做好典范作用，爭(zhēng)取帶領(lǐng)整個(gè)口服乳糖酶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

中國(guó)質(zhì)檢網(wǎng)總經(jīng)理杜延輝在論壇上表示，上海長(zhǎng)潤(rùn)食品科技有限公司作為中國(guó)口服乳糖酶產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊，要把握好發(fā)展機(jī)遇，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，爭(zhēng)取制定個(gè)口服乳糖酶的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

中國(guó)婦女報(bào)主任王潔則認(rèn)為，推動(dòng)中國(guó)口服乳糖酶產(chǎn)業(yè)最重要的就是要對(duì)國(guó)民進(jìn)行健康理念的再教育工作，科技工作者，以及行業(yè)精英們，應(yīng)當(dāng)攜起手來(lái)，整合各種的資源，將最好的健康理念帶給每一位中國(guó)人。

下午14點(diǎn)論壇以“關(guān)注寶寶消化力，開(kāi)啟育嬰新時(shí)代”為主題，邀請(qǐng)武慶斌教授、任立紅教授、趙少華總監(jiān)、王加義教授等4位知名兒科專(zhuān)家，行業(yè)精英，就小兒乳糖酶缺乏的成因，乳糖酶制劑干預(yù)小兒腹瀉，國(guó)外口服乳糖酶的發(fā)展歷程與參考價(jià)值，乳糖不耐受的預(yù)防檢測(cè)與健康飲奶，等四個(gè)角度，層層深入，深度分析和解讀口服乳糖酶對(duì)解決中國(guó)人乳糖酶缺乏，尤其是嬰幼兒乳糖酶缺乏的重要性，以及中國(guó)口服乳糖酶的市場(chǎng)前景和發(fā)展規(guī)劃。4位專(zhuān)家的演講對(duì)如何突破中國(guó)口服乳糖酶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸，起到了積極的促進(jìn)作用。

下午17點(diǎn)30分論壇進(jìn)入最后的經(jīng)銷(xiāo)商頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，上海長(zhǎng)潤(rùn)食品科技有限公司從2009年開(kāi)始投入中國(guó)口服乳糖酶產(chǎn)業(yè)，從無(wú)到有，用短短兩年的時(shí)間在全國(guó)近十個(gè)省40多個(gè)地級(jí)市成立了自己的經(jīng)銷(xiāo)商隊(duì)伍，為中國(guó)口服乳糖酶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，在論壇上，上海長(zhǎng)潤(rùn)為來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商頒發(fā)了全國(guó)優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商，全國(guó)特約經(jīng)銷(xiāo)商，年度銷(xiāo)售冠軍等三項(xiàng)大獎(jiǎng)。

最后，全體與會(huì)嘉賓團(tuán)聚在會(huì)場(chǎng)前排，集體合影留念，大會(huì)在圓滿(mǎn)及愉快的氣氛中順利落下了帷幕。