近年來，國內(nèi)洋奶粉價格不斷不斷上漲，進口關稅下降也未能阻止。但是，很多國內(nèi)消費者仍樂意買進口洋奶粉，把實惠的國產(chǎn)奶粉晾在一邊，這讓國產(chǎn)奶粉處于一個非常尷尬的窘境。身為圣元營養(yǎng)食品有限公司總經(jīng)理，李克對國產(chǎn)奶粉目前的窘境深有體會。

“老百姓喜歡進口奶粉不喜歡國產(chǎn)奶粉主要是對兩者的誠信度有差別。”李克表示，近年來，國產(chǎn)奶粉遭受信任危機導致銷量萎靡，實際上國內(nèi)外奶粉不是差在食品質(zhì)量上，而是差在誠信度上，國產(chǎn)奶粉出了問題遮遮掩掩，相對來說，國外奶粉就要好很多。所以，要想拯救國產(chǎn)奶粉，以及食品安全，首先要向出臺史上“最嚴交規(guī)”那樣，出臺史上最嚴食品法規(guī)，抬高嬰幼兒食品企業(yè)的準入門檻，包括硬件設施投入和職業(yè)人員資格的軟件考核，同時還要提高食品企業(yè)違法成本。其次，建議我市建立一個快速便捷的第三方食品檢測機構(gòu)。

目前，我市的一些食品檢測機構(gòu)不僅收費較高，而且流程繁瑣，基本上針對的是企業(yè)客戶，老百姓想要檢測手里的食品狀況比較困難。如果由政府資助建立一個快速便捷的食品檢測機構(gòu)，用于檢測市民手里有質(zhì)疑的樣品，只需要快速、低價的檢測成本，就能讓市民對自己所食用的產(chǎn)品質(zhì)量有個科學定論，既有助于市民肯定好的企業(yè)產(chǎn)品，又能甄別出不好的產(chǎn)品。久而久之，國內(nèi)好的乳品企業(yè)乃至優(yōu)秀的食品企業(yè)自然能夠脫穎而出，市民也會更安心。