現(xiàn)在家長(zhǎng)們?cè)诮obao--bao選擇奶粉時(shí),一定會(huì)看到奶粉中營(yíng)養(yǎng)的添加越來(lái)越多比如DHA、ARA等等,但是另一個(gè)名詞“膽堿”又出現(xiàn)了,那它到底是什么呢?能有什么作用呢?
膽堿是一種強(qiáng)有機(jī)堿,是卵磷脂的組成成分,也存在于神經(jīng)鞘磷脂之中,它是乙酰膽堿的前體,人體也能合成膽堿,所以不易造成缺乏病。
膽堿又被稱(chēng)為“記憶因子”,能夠給bao--bao更強(qiáng)的記憶力。膽堿能幫助中樞神經(jīng)傳遞資訊,是大腦思維、記憶等智力活動(dòng)的必需物質(zhì)。人們的一切智力活動(dòng)都要依靠這些相互聯(lián)系的神經(jīng)細(xì)胞來(lái)完成。那么對(duì)于1歲以?xún)?nèi)的bao--bao來(lái)說(shuō),他們只是把收到的信息保存起來(lái)但是并沒(méi)有建立聯(lián)系,絕大部分信息都是機(jī)械性的記憶,那么要讓這些記憶轉(zhuǎn)化成內(nèi)在的知識(shí)并長(zhǎng)久的保存,神經(jīng)細(xì)胞之間就要保持聯(lián)系,膽堿合成的乙酰膽堿就是專(zhuān)門(mén)在神經(jīng)細(xì)胞之間進(jìn)行信息傳遞的“聯(lián)絡(luò)員”。
當(dāng)大腦中的乙酰膽堿增加時(shí),信息傳遞速度就能加快,大腦思維也更加活躍,從而有效幫助bao--bao提升記憶力。
所以呢要是母乳喂養(yǎng)的bao--bao,媽媽一定要多吃一些含有“膽堿”元素的食物,比如:蛋類(lèi)、動(dòng)物的腦、動(dòng)物心臟與肝臟、綠葉蔬菜、麥芽、大豆硫磷脂等。
要是人工喂養(yǎng)的bao--bao最好是購(gòu)買(mǎi)添加膽堿的奶粉并在6個(gè)月以上的及時(shí)的添加膽堿食物。