初乳是母親在生產(chǎn)后4-5天的所分泌的乳汁，初乳中除了含有吞噬作用所攝取的脂肪淋巴細胞外，還含有乳腺細胞和來自導(dǎo)管的細胞斷片以及核等，因初乳中磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量較多，所以有輕瀉作用。都說初乳很珍貴，那么究竟珍貴在哪里呢？下面看看初乳和成熟乳有哪些區(qū)別。

初乳是嬰兒最好的食物。初乳含有成熟乳的各種營養(yǎng)成分，能使嬰兒獲取生長發(fā)育所需要的全部營養(yǎng)素。

初乳含乳鐵蛋白最高

母乳中初乳含乳鐵蛋白最高，過渡乳和成熟乳依次降低。對預(yù)防嬰兒貧血的發(fā)生具有良好的作用。

免疫活性細胞新發(fā)現(xiàn)

初乳中含有免疫細胞CD4＋T，它是一種活化狀態(tài)的記憶性T細胞，對新生兒本就并不成熟的免疫系統(tǒng)是非常有利的。

初乳含溶菌酶最高

母乳中初乳含溶菌酶最高，過渡乳和成熟乳依次降低。溶菌酶是嬰兒成長必不可少的蛋白質(zhì)，它在抗菌、避免病毒感染以及維持changdao內(nèi)菌群正常化，促進雙歧桿菌增殖等方面發(fā)揮著重要的作用。

初乳含有較少的脂肪和乳糖

初乳含有比較成熟乳較少的脂肪和乳糖，適合新生兒消化吸收。

初乳中含有幫助代謝膽紅素的成分

新生兒的黃疸癥狀是由血液中的膽紅素增加而產(chǎn)生的疾病，它會使嬰兒的皮膚呈黃色或橙色。寶寶在媽媽腹中時，由母體幫助代謝膽紅素，但新生兒自身代謝功能卻不足。初乳中含有幫助代謝膽紅素的成分。因此，通過喂養(yǎng)初乳就可以有效預(yù)防黃疸癥狀。

初乳富含蛋白質(zhì)和維生素A

初乳還含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素A，有助于減輕嬰兒感染的程度。

初乳中富含成長因子

初乳中的生長因子能促進嬰兒未成熟的changdao發(fā)育，為吸收成熟乳做好準(zhǔn)備，并有助于預(yù)防變態(tài)反應(yīng)和對某些食物的不耐受性，即減少guomi。

初乳有通便作用

初乳還有輕微的通便作用，能利于胎便排出。

人乳中含有IgG、IgA和IgM，以初乳（產(chǎn)后2～4天內(nèi)的乳汁）中濃度最高，其中分泌型IgA（S IgA）是所有外分泌液中含量最高者，隨泌乳期延長，IgG和IgM含量顯著下降。S IgA在成熟乳（產(chǎn)后2～9月的乳汁）中的含量也有明顯下降，但由于成熟乳的泌乳量增加，嬰兒攝入S IgA的總量并無明顯減少。此外，人乳中尚含有多種抗體，主要成份為IgA。這些抗體分布在嬰兒的咽部、鼻咽部和胃changdao局部粘膜表面，中和毒素、凝集病原體，以防浸入人體。

乳鐵蛋白在人乳中含量豐富，明顯高于牛乳，能與細菌競爭結(jié)合乳汁中的元素鐵，阻礙細菌的代謝和分裂繁殖，而達抑菌效果，在預(yù)防新生兒和嬰兒changdao感染中起重要作用，有助于胎便的排出，防止新生兒發(fā)生嚴(yán)重的下痢，并且可增強新生兒對疾病的抵抗力。通常在剛開始的時候時，新生兒不太習(xí)慣吸吮母親的乳頭，此時母親要有耐性，絕不可放棄。經(jīng)過幾天后，初乳會漸漸變稀，最后成普通的乳汁。

母親應(yīng)該盡量用母奶來哺育自己的嬰兒，如果因為種種的原因不哺育母乳，也應(yīng)該把寶貴的初乳哺育給寶寶。