未開封奶粉保存“4要素”
室溫 有些媽媽認為冰箱能夠很好地保鮮,所以把買來未開封的奶粉置于冰箱內(nèi)保存。育嬰專家表示,實際上奶粉在常溫下保存更好,這是因為在冰箱內(nèi)溫度低、濕度大,容易造成奶粉潮解和結(jié)塊。
干燥 雖然未開封的奶粉是密封狀態(tài),一般情況下不易受潮,但是長期處在潮濕環(huán)境下還是不利于奶粉的保存,罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。
陰涼 奶粉里部分營養(yǎng)成分的熱穩(wěn)定性差,如維生素,長期高溫下儲存會影響奶粉的質(zhì)量,所以媽媽們要特別注意把奶粉置于陰涼處存放。
避光 奶粉一定要避光保存,因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。育嬰專家提醒,如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉,則要注意給罐子外面貼上遮光紙。
開封奶粉切記“密封”“防污”
不同包裝奶粉密封要點大不同
A.罐裝奶粉:蓋緊奶粉蓋最關(guān)鍵育嬰專家告訴記者,相對于其他包裝,罐裝是密封性較好的,開封后奶粉放在室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可,并于一個月內(nèi)吃完,切勿將奶粉存儲于冰箱內(nèi)。在每次勺出奶粉后,務必要將奶粉罐的蓋子蓋緊。專家稱,為方便媽媽們?nèi)∧谭蹠r蓋緊奶粉蓋,有一些品牌的奶粉目前已推出鎖型的“密實扣”設(shè)計奶粉蓋,只要蓋上奶粉蓋聽到“咔嗒”聲,就能確保奶粉罐蓋合得嚴嚴實實。
B.盒裝奶粉:開封后放于奶粉罐內(nèi)盒裝奶粉一般在紙盒內(nèi)還有袋裝,其密封的方便性不及罐裝奶粉,對于盒裝奶粉開封后的保存要注意,扎緊袋口或者放于潔凈的奶粉罐或玻璃罐內(nèi),并且要密封好,且于半個月內(nèi)吃完。
C.袋裝奶粉:開封后要扎緊袋口:袋裝奶粉開封后要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi),奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗,奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定,約半個月內(nèi)吃完。
夏季奶粉保存的六大方法
1、奶粉開封后不宜存放于冰箱中。奶粉放冰箱,一次次的拿進拿出,冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別,像綿白糖也不建議放在冰箱里儲存,很容易造成奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。最好還是放在陰涼處,謝絕太陽直曬,可以放在家里上層的櫥柜里。
2、罐裝奶粉,每次開罐后務必蓋緊塑料蓋。袋裝奶粉每次使用后要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi)。建議放在密封的罐子里既不容易變質(zhì)而且每次沖奶粉時候也方便。鐵罐裝,每次取完把鐵罐蓋好,反過來扣著,這樣奶粉把蓋口封住,能保存很長時間。
3、奶粉開封后使用時間有規(guī)定。大多數(shù)嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規(guī)定,奶粉開封后1月內(nèi)用完。開封后,超過一月,應丟棄不用,或者由大人使用完,不再適合給寶寶使用。值得提醒的是,奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期。一旦開封后,就不能采用這個日期。這個要特別注意,各位媽媽不要忽視哦。
4、特別提醒:夏季返潮季節(jié),罐裝的奶粉可以放進幾塊方糖,因為方糖具有吸收濕氣的效果。
5、沖奶粉時候,雙手應干燥,避免濕手水珠入奶粉中,這樣可保證奶粉保存時間更長。
6、有些人買回奶粉后喜歡把奶粉倒進玻璃容器內(nèi),專家提醒放置奶粉最好是有色玻璃,切忌透明瓶子。因為奶粉要避光保存,光線會破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。不僅奶粉,鮮牛奶保存的時候也是如此。