在寶寶的成長過程中，要注意營養(yǎng)攝入不足的問題。不少寶寶在脂肪、蛋白質(zhì)攝入嚴(yán)重飽和的情況下，纖維素、維生素的攝入?yún)s不足。因此添加寶寶輔食要重點(diǎn)補(bǔ)充這些營養(yǎng)。

維生素D

母乳、牛乳中維生素D均不足，而嬰兒出生后的最初6個(gè)月生長特別快，骨骼、大腦、牙齒等的發(fā)育都需要維生素D的參與。新生兒滿月后，應(yīng)當(dāng)?shù)綉敉膺m當(dāng)曬太陽，同時(shí)補(bǔ)充相關(guān)維生素AD制劑，應(yīng)一致堅(jiān)持到寶寶滿3周歲。

鐵

母乳含鐵很低，每100毫升含0.1毫克，牛乳含鐵也很低，約每100毫升含0.2毫克。胎兒從母體獲得的鐵會(huì)在生后6個(gè)月內(nèi)耗盡，缺鐵可發(fā)生缺鐵性貧血。專家們認(rèn)為，足月兒應(yīng)于4個(gè)月齡開始補(bǔ)鐵，早產(chǎn)兒應(yīng)于2個(gè)月齡開始補(bǔ)鐵，同時(shí)給維生素E、維生素C。含鐵多的食物有蛋黃、肝、雞鴨血、豬肉等。

維生素C

嬰兒以母乳喂養(yǎng)者維生素C不會(huì)缺乏，若以牛奶喂養(yǎng)，因牛奶蒸煮滅菌，維生素C多已破壞，故自滿月起加喂鮮果汁、菜湯、蕃茄汁等。

再添加蔬果汁類是還要注意，因?yàn)椴簧賹殞毢芸赡芤驗(yàn)楹煤榷�過量、過快的飲用，導(dǎo)致出現(xiàn)不適。而想要不破壞蔬果汁內(nèi)的維C，我們可以通過隔水加熱的方法加熱蔬果汁，比如燒鍋開水，等到溫度降到60度左右把用玻璃杯裝的果汁放到鍋中，讓玻璃傳導(dǎo)熱量。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

除母乳、牛乳外，其他含蛋白質(zhì)的食物也要注意補(bǔ)充，尤其是肉、肝、魚、蛋、豆制品等，還要做成不同形狀的食物，以刺激孩子的食欲，以免形成偏食。

不少蛋白質(zhì)含量高的食物都含有一定量的脂肪，因此給寶寶添加這類輔食一定要選擇優(yōu)質(zhì)的來源。比如肉類，牛羊肉就由于豬肉，瘦肉就優(yōu)于肥肉和大部分臟器。

寶寶的發(fā)育離不開各種營養(yǎng)，因此我們一定要在輔食搭配上做好功夫。