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奶粉中的糖是不是越少越好呢?

2016/9/9 17:59:32

有些媽媽以為奶中的糖份越少越好,甚至以為“無糖”才是最好的。其實(shí),糖份對于寶寶來說是非常重要的,可以為寶寶帶來許多益處,那糖是什么呢?

糖又稱為碳水化合物,它包含多種糖份,如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麥芽糖和淀粉等。糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白質(zhì),是寶寶健康成長所必須的三大營養(yǎng)素。而糖經(jīng)消化后,可轉(zhuǎn)化成熱量,是人體所需能量最主要及最簡單的來源。

糖有什么好處呢?

糖是人體不可缺少的營養(yǎng)素,寶寶需要從糖中攝取足夠的熱量,以滿足身體活動及快速成長發(fā)育的需要。

如果不吃糖類或吃的太少,熱量便要從蛋白質(zhì)中提取,這會直接影響新陳代謝及熱量的供應(yīng),妨礙寶寶健康發(fā)育成長。

糖可以從哪些食物中獲取呢?

初生嬰兒主要是從母乳的乳糖里攝取熱量。

而六個(gè)月以上的嬰兒,除了從嬰幼兒奶粉中的乳糖中攝取熱量外,還可以從固體食物中攝取,如嬰兒麥片、香蕉和蘋果等。因?yàn)檫@些食物同樣含有淀粉、果糖等等。均能滿足嬰幼兒對熱量的需求。其實(shí),糖雖然是人體必須的物質(zhì),但也是有好壞之分的,那媽媽們怎樣區(qū)別奶粉中糖的好壞呢?

對寶寶有益的糖—天然糖

嬰幼兒配方奶粉里有益寶寶的天然糖主要有乳糖、低聚半乳糖、低聚果糖等。

嬰兒奶粉里含最多糖—乳糖

在正常的母乳中,乳糖是最主要的成分之一,含量會達(dá)到50%以上。乳糖是嬰幼兒非常容易消化吸收的糖類,在寶寶消化系統(tǒng)沒有完全成長適應(yīng)成人的食物之前,對快速成長、能量需求大的嬰兒來說,乳糖是直接的能量來源,是寶寶必不可少的營養(yǎng)來源之一。

低聚果糖FOS能顯著增殖changdao有益菌,增強(qiáng)myil,保護(hù)嬰幼兒健康;促進(jìn)鈣的吸收率達(dá)70.8%,可以促進(jìn)寶寶生長發(fā)育;還能促進(jìn)礦物質(zhì)吸收和維生素合成,對寶寶營養(yǎng)吸收有非常好處;防治腹瀉和便秘;低聚果糖只能被changdao細(xì)菌吸收利用,不能被消化吸收,寶寶攝入后不易引起肥胖;

有益寶寶changdao的糖—低聚糖

低聚糖又稱寡糖,是由2~10個(gè)單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖。包括水蘇糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖等。

寶寶胃changdao內(nèi)沒有水解它們的酶系統(tǒng),因此它們不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi),優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,能夠調(diào)節(jié)changdao功能,刺激changdao蠕動,防止便秘。使changdao微生態(tài)nearto母乳喂養(yǎng)兒。對改善嬰兒changdao功能、提高嬰兒changdao舒適度、增強(qiáng)myil有明顯的效果。

對寶寶不益的糖—添加糖

添加糖種類

蔗糖(白砂糖)、葡萄糖、高果糖玉米糖漿(HFCS) 、玉米糖漿、葡萄糖漿等是嬰幼兒奶粉中常見的添加糖。

添加糖在奶粉中的作用

 添加糖從營養(yǎng)上看,食用后對人體的影響作用和膳食糖類相似,都為人體提供易于消化和吸收的葡萄糖形式。

然而,這些糖有時(shí)候過量添加用作填料,取代了天然蛋白質(zhì),添加糖分降低了食物中的“營養(yǎng)濃度”,這就意味著重要營養(yǎng)素相對熱量的比例和原有食品相比有所降低,按照這種方式,過多添加這些糖只增加了毫無營養(yǎng)價(jià)值的熱量,不能為寶寶提供任何營養(yǎng)價(jià)值。

寶寶食用添加糖健康隱患多

只有天然糖分的食品對健康有益,含有過多添加糖的奶粉對寶寶的健康會產(chǎn)生以下幾方面的不利影響:

降低奶粉的營養(yǎng)價(jià)值。如果奶粉中含有過多的“添加糖”會導(dǎo)致寶寶攝入過多不具有營養(yǎng)價(jià)值的熱量,取代了原來的天然蛋白質(zhì),從而降低了奶粉本身的“營養(yǎng)濃度”。

造成寶寶挑食偏食。添加糖比天然糖甜,當(dāng)寶寶適應(yīng)了添加糖的甜味后,就不愿意吃不太甜的奶粉和輔食,這會嚴(yán)重影響到寶寶的營養(yǎng)攝取。而且,寶寶天性喜歡甜品,當(dāng)他對“很甜”的東西產(chǎn)生依賴后,想要更換成不含添加糖的奶粉就會很困難。

對寶寶牙齒發(fā)育不利。奶粉中過量的添加糖會顯著損害寶寶的牙齦,增加寶寶得齲齒的風(fēng)險(xiǎn)! 

影響消化功能。添加糖在機(jī)體內(nèi)的代謝使體內(nèi)維生素大量消耗,唾液和消化液分泌減少,胃酸過多,引起腸內(nèi)發(fā)酵致消化不良。

容易引發(fā)嬰兒肥胖。同樣道理,寶寶嗜“甜”,添加糖越多,寶寶就會吃得更多。當(dāng)體內(nèi)熱量攝入過多,就會引起兒童期肥胖,從而增加罹患糖尿病和冠心病等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 

因此,各位家長在選擇嬰兒奶粉時(shí)一定要正確認(rèn)清奶粉中的“糖”,盡量挑選無“添加糖”的奶粉!

編輯:敏敏 標(biāo)簽:嬰幼兒奶粉
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