9月23日下午,國際農(nóng)業(yè)記者聯(lián)合會(IFAJ)一行到訪中國奶業(yè)協(xié)會,中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承、副秘書長楊秀文、《中國奶!冯s志執(zhí)行主編丁芳接待了訪問團,并進行了親切友好的交談。利拉伐市場傳播經(jīng)理宗楊全程陪同。
在交流中,谷繼承秘書長介紹了中國奶業(yè)協(xié)會的組織結構、職能及開展的主要工作,簡要介紹了我國奶業(yè)發(fā)展的概況和現(xiàn)狀。
1949—1978年,我國奶類人均消費量為0.5-1公斤;1979—2000年,人均奶類消費從1公斤漲到了7公斤,2001年到現(xiàn)在,人均奶類消費量36.1公斤。我國目前奶牛存欄為1507萬頭,奶類總產(chǎn)量3870萬噸,乳制品產(chǎn)量2782.5 萬噸。
記者聯(lián)合會成員對于中國奶業(yè)有著濃厚的興趣,尤其是當前中國奶業(yè)所面臨的機遇和挑戰(zhàn)。谷秘書長談到,我國奶業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié),與國外發(fā)達國家相比還有一定差距,如年單產(chǎn)水平不高,人均消費量低等。但某些條件和方面已經(jīng)達到發(fā)達國家水平。中國奶業(yè)發(fā)展起步晚,從上世紀末開始迅速發(fā)展,目前,人均奶量僅為世界的三分之一,因此發(fā)展空間巨大。我國奶業(yè)面臨的挑戰(zhàn)主要表現(xiàn)在奶業(yè)競爭力不強,養(yǎng)殖成本偏高;人均消費量低;國外進口乳制品對國內民族奶業(yè)的沖擊;乳制品結構不合理等等。如何恢復消費者信心,讓消費者認識到牛奶的營養(yǎng)價值非常重要。面對的機遇就是隨著中國經(jīng)濟的好轉,國民膳食結構的改變、二胎政策的放開,及人們的對乳制品營養(yǎng)健康知識的普及,奶業(yè)發(fā)展尚有很大空間。
據(jù)了解,此行記者聯(lián)合會成員來自芬蘭、瑞典、西班牙、加拿大、挪威、美國、蘇格蘭、奧地利等國家,谷秘書長一一詳細回答了記者們對中國奶業(yè)發(fā)展感興趣的問題。同時,谷秘書長表示,這些國家的奶業(yè)管理經(jīng)驗、先進技術及創(chuàng)新模式值得我國學習和借鑒。中國奶業(yè)協(xié)會將繼續(xù)深入考察和調研,更好的指導行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
關于國際農(nóng)業(yè)記者聯(lián)合會(IFAJ):
國際農(nóng)業(yè)記者聯(lián)合會(IFAJ)是一個無黨派的專業(yè)記者組織,致力于專業(yè)的提高、交流和探索全球農(nóng)業(yè)的機遇。IFAJ成員均來自40多個不同國家的農(nóng)業(yè)新聞組織。而這些農(nóng)業(yè)記者和專業(yè)傳播者會員隸屬的協(xié)會又擁有3500至5000個會員?疾靾F成員由他們所屬國家的記者組織推薦,經(jīng)專業(yè)評審小組評估后最終構成了最佳的考察小組,到各國去了解農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀。
國際農(nóng)業(yè)記者聯(lián)合會(IFAJ)自2012年開始組織這一研究/媒體團,成員來自世界各地.IFAJ以交流考察的形式已經(jīng)參觀了肯尼亞、烏干達、坦桑尼亞和贊比亞。