隨著寶寶逐漸長(zhǎng)大，媽媽們可以為寶寶適當(dāng)?shù)奶砑虞o食營(yíng)養(yǎng)支持，以提供寶寶成長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)，如今米粉盛行，適當(dāng)攝入給增加身體 營(yíng)養(yǎng)需要都非常有幫助。對(duì)寶寶媽媽們?nèi)鄙俳?jīng)驗(yàn)經(jīng)常不知道如何科學(xué)的添加輔食，不知道具體怎么操作和如何更好喂養(yǎng)嬰兒。那嬰兒米 粉有哪些美食做法呢？吃嬰兒米粉的正確方法有哪些呢？

事件：半歲女嬰食米糊后嘴唇發(fā)青、呼吸困難

最近江蘇常州一名半歲女嬰在吃過(guò)添加了蔬菜汁的米糊之后，突然出現(xiàn)嘴唇發(fā)青和呼吸困難的情況，幸虧救治及時(shí)才沒(méi)有生命危險(xiǎn)。

據(jù)了解，當(dāng)天家里的保姆用菠菜煮了不少菜汁，將它攪拌在米糊中給孩子食，但由于孩子飯量還小，一部分沒(méi)吃完的蔬菜汁就被保存了 下來(lái)。

五六個(gè)小時(shí)之后，保姆再次將菜汁拿出來(lái)拌米糊，誰(shuí)知孩子吃下去沒(méi)多久，臉色和四肢就開(kāi)始變得青紫，隨后呼吸也變得急促。

通過(guò)進(jìn)一步檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致孩子全身皮膚青紫的原因是亞硝酸鹽中毒，而亞硝酸鹽的來(lái)源就是那碗波菜汁。

寶媽給寶寶喂米粉 千萬(wàn)別入這些誤區(qū)

1、米粉只是輔食，不應(yīng)當(dāng)稱為主食

寶寶處于快速生長(zhǎng)階段，最需要的營(yíng)養(yǎng)仍是蛋白質(zhì)，而米粉中含有的蛋白質(zhì)含量較少，不能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的全部需要，因此嬰兒在1 歲以內(nèi)還是應(yīng)該以配方奶粉或者母乳為主。如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng)，可能會(huì)出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。

2、自制米粉需注意營(yíng)養(yǎng)單一問(wèn)題

自制米粉雖然能在一定程度上讓父母更加放心，但是，自制米粉成分及口味均較單一，營(yíng)養(yǎng)成份不夠全面且寶寶容易厭倦。因此，家長(zhǎng) 仍需要適當(dāng)購(gòu)買市售米粉來(lái)滿足寶寶需要。

3、米粉與奶粉最好不要混合沖調(diào)

首先，兩者的沖調(diào)時(shí)候所需要的水溫、濃度以及沖調(diào)方法都有所不同，若是一起調(diào)配不僅可能造成調(diào)制錯(cuò)誤，而且一起食用的話會(huì)增加 寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，不利于營(yíng)養(yǎng)的消化、吸收。

4、米粉中最好不要加糖

市場(chǎng)上很多米粉都有添加蔗糖，有些家長(zhǎng)為了讓寶寶多吃，另外又添加蔗糖，這種做法是不正確的。米粉本身屬于碳水化合物，含糖量 已經(jīng)不少，如果再加糖可能會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)高、營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成寶寶肥胖，且容易影響寶寶體內(nèi)糖代謝。

嬰兒米粉應(yīng)該怎么吃

1.用溫開(kāi)水沖調(diào)。

一般說(shuō)來(lái)，各種品牌的米粉在外包裝上都有食用方法說(shuō)明，一般都用溫開(kāi)水沖調(diào)，否則會(huì)破壞其中的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。、

2.根據(jù)情況增減分量。

給寶寶喂食米粉要遵循少量多餐、由少到多、由稀到稠的原則。具體要根據(jù)寶寶的適應(yīng)情況，酌情增減食用量。調(diào)米粉時(shí)可以調(diào)得稀一 點(diǎn)，淡一點(diǎn)，這樣可以多給寶寶補(bǔ)充一些水分。

3.米粉最好不要與多種維生素一起吃。

米粉基本可以滿足寶寶對(duì)大多數(shù)維生素的需求，如果再同時(shí)服用多種維生素或微量元素，可能會(huì)造成某種元素過(guò)量，對(duì)寶寶的健康造成 影響。不要因?yàn)閷殞毾矚g吃米粉，就無(wú)節(jié)制地任他食用。否則容易造成某種營(yíng)養(yǎng)成分超標(biāo)，反而會(huì)對(duì)寶寶造成傷害。

4.米粉不包含所有的營(yíng)養(yǎng)成分。

嬰幼兒米粉只能滿足大多數(shù)寶寶的需要，如果寶寶缺鈣嚴(yán)重或貧血，應(yīng)該根據(jù)醫(yī)生的診斷，適當(dāng)補(bǔ)充相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)成分。

選購(gòu)嬰兒米粉的注意事項(xiàng)

1.根據(jù)寶寶月齡來(lái)選擇。

寶寶食品的分類越來(lái)越細(xì)，一般都會(huì)按年齡、月齡來(lái)分階段，強(qiáng)化每個(gè)階段所需的不同營(yíng)養(yǎng)成分。媽媽可以按寶寶的月齡來(lái)進(jìn)行選擇， 比如階段是4-6個(gè)月的寶寶米粉，這個(gè)階段的米粉中主要添加和強(qiáng)化的是蔬菜和水果，有助于寶寶的消化；到了6個(gè)月以后，寶寶米 粉中一般會(huì)增加一些魚、肝泥、牛肉、豬肉等，營(yíng)養(yǎng)更為豐富。

2.選擇米粉時(shí)“三注意”.

首先要注意品牌，盡量選擇企業(yè)規(guī)模大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的品牌產(chǎn)品，這樣質(zhì)量會(huì)更有保障；第二要注意外包裝上的標(biāo)準(zhǔn)是否 齊全，包括廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目，如有一項(xiàng)缺少了即為 不規(guī)范產(chǎn)品；第三要注意營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，看營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全，含量是否正常。

當(dāng)家長(zhǎng)朋友們?cè)诳吹矫追鄣闹谱鞣椒ê臀桂B(yǎng)方式，為之家長(zhǎng)們?cè)谏�活中有意愿進(jìn)行為自家小兒喂養(yǎng)米粉的，使之可以適當(dāng)?shù)膮⒖忌鲜鲇?關(guān)方法，建議家長(zhǎng)最好用有名牌商標(biāo)的，并且根據(jù)小兒體質(zhì)的實(shí)際情況適當(dāng)?shù)恼{(diào)配分量等，相信這樣才能利于嬰兒積極合理食用。