今年兩會(huì)期間，2017年中央一號(hào)文件繼續(xù)鎖定“三農(nóng)”工作，農(nóng)業(yè)發(fā)展成為關(guān)注焦點(diǎn)，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，成為未來(lái)農(nóng)業(yè)工作的重中之重。3月16日-3月18日，以“科學(xué)發(fā)展，搞活流通，服務(wù)三農(nóng)三牧”為主題的“2017年第二十屆內(nèi)蒙古國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”于呼和浩特市內(nèi)蒙古國(guó)際會(huì)展中心舉辦，吸引了來(lái)自全國(guó)16個(gè)省市區(qū)的數(shù)百家涉農(nóng)企業(yè)參加。

此次“內(nèi)蒙古農(nóng)博會(huì)”由內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)發(fā)展與研究促進(jìn)會(huì)、自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳、水利廳、林業(yè)廳聯(lián)合支持主辦，旨在通過(guò)“展示成果、推動(dòng)交流、促進(jìn)推廣”帶動(dòng)農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。蒙牛作為乳品行業(yè)的品牌之一，積極參與到此次“內(nèi)蒙古農(nóng)博會(huì)”當(dāng)中。

在農(nóng)博會(huì)的展區(qū)中，蒙牛帶來(lái)了種類(lèi)豐富的飲品，參展者們可根據(jù)自己的喜好在琳瑯滿目的奶制品中挑選適合自己的口味。

不同口味，不同營(yíng)養(yǎng)，不變的卻是相同的愛(ài)和關(guān)懷。滿滿的能量補(bǔ)給，健康的營(yíng)養(yǎng)選擇，看參展者們幸福的樣子，就知道一口接一口根本停不下來(lái)。

另外，蒙牛還與眾多涉農(nóng)企業(yè)積極交流，針對(duì)助力農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展，分享了近年來(lái)推進(jìn)供給側(cè)改革的諸多經(jīng)驗(yàn)。

從源頭做起，實(shí)現(xiàn)奶源強(qiáng)布局

眾所周知，有好牧場(chǎng)才有好奶源、好奶源才有更新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)的牛奶。奶源端是乳品產(chǎn)業(yè)鏈的“公里”,為了給消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的乳制品，蒙牛堅(jiān)持強(qiáng)奶源戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化、集約化牧場(chǎng)奶源，機(jī)械化擠奶，TMR科學(xué)飼養(yǎng)，青貯全覆蓋。

蒙牛還與國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、奶業(yè)技術(shù)服務(wù)聯(lián)盟、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)及優(yōu)秀牧場(chǎng)、飼料、設(shè)備等30多家合作伙伴共同成立了首個(gè)“奶業(yè)生態(tài)圈互助聯(lián)盟”,通過(guò)一系列務(wù)實(shí)的行動(dòng)，帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)牧場(chǎng)整體技術(shù)和運(yùn)營(yíng)管理水平的提升。另外，蒙牛集中國(guó)際國(guó)內(nèi)的產(chǎn)學(xué)研資源，開(kāi)辦“蒙牛牧場(chǎng)主大學(xué)”,幫扶800多家牧場(chǎng)從牛群結(jié)構(gòu)、飼喂管理等20多個(gè)緯度提升，實(shí)現(xiàn)奶源強(qiáng)布局。

向質(zhì)量看齊，打造國(guó)際化品質(zhì)

習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，“食品安全關(guān)系人民身體健康和生命安全，必須堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，切實(shí)提高監(jiān)管能力和水平。創(chuàng)品牌的過(guò)程中，既要有高的標(biāo)準(zhǔn)，更要每一步腳踏實(shí)地、扎扎實(shí)實(shí)，一絲不茍抓好飼料、養(yǎng)殖、加工、銷(xiāo)售各個(gè)環(huán)節(jié)，最后讓市場(chǎng)說(shuō)話，讓群眾說(shuō)話�！痹诿膳５陌l(fā)展戰(zhàn)略中，始終堅(jiān)持對(duì)品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的極致追求，將質(zhì)量放在位。

作為中糧18個(gè)專(zhuān)業(yè)化公司之一，蒙牛已完整納入中糧的質(zhì)量管理體系，并與丹麥Arla Foods深度合作，將國(guó)外先進(jìn)的牧場(chǎng)操作管理經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合中國(guó)牧場(chǎng)實(shí)際因地制宜，首創(chuàng)了適合中國(guó)牧場(chǎng)自己的一套SOP;同時(shí)，蒙牛與法國(guó)達(dá)能合作，聚焦低溫產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)工藝升級(jí)；與新西蘭食品和生物安全檢測(cè)公司安頓合作，建立起食品安全的第三方獨(dú)立認(rèn)證體系，逐步實(shí)現(xiàn)從奶源到全產(chǎn)業(yè)鏈管理與國(guó)際對(duì)標(biāo)。

在此基礎(chǔ)上，蒙牛不斷完善全產(chǎn)業(yè)鏈的管控網(wǎng)絡(luò)，率先引入的國(guó)際的SAP系統(tǒng)和LIMS系統(tǒng)，利用實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)形成數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)數(shù)據(jù)監(jiān)控平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)控與預(yù)警，有效杜絕了人為操作的失誤。目前，SAP涵蓋蒙牛33個(gè)基地、58家工廠和幾千個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商，LIMS系統(tǒng)每天要為蒙牛提供近40萬(wàn)條的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，全面提升了蒙牛生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量準(zhǔn)確度和穩(wěn)定性。

正是因?yàn)槊膳＿@種對(duì)品質(zhì)的追求和堅(jiān)守，才贏得中國(guó)航天事業(yè)的信賴(lài)，成就了蒙牛乳品獨(dú)有的航天品質(zhì)。在過(guò)去13余年中，蒙牛與中國(guó)航天事業(yè)保持了親密的伙伴關(guān)系，用特有的營(yíng)養(yǎng)與品質(zhì)助力中國(guó)航天事業(yè)，為航天事業(yè)的發(fā)展做出了實(shí)際貢獻(xiàn)。

在供給側(cè)改革成為中國(guó)農(nóng)業(yè)及中國(guó)乳業(yè)明晰而具體的改革“路線圖”的今天，蒙牛將繼續(xù)積極響應(yīng)國(guó)家政策，堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，深化產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革，力爭(zhēng)在行業(yè)起到標(biāo)桿帶頭作用，從而助力整個(gè)農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。