乳制品事件頻發(fā),乳制品安全需要有關(guān)部門的嚴(yán)格把關(guān),需要行業(yè)內(nèi)的生產(chǎn)廠家有著統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范,自覺提高自己的素質(zhì)。
為進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)乳制品市場監(jiān)管,切實(shí)維護(hù)乳制品市場秩序,保證消費(fèi)者吃上“安全奶”、“放心奶”,馬邊彝族自治縣工商局扎實(shí)開展乳制品市場監(jiān)管工作。
將乳制品市場監(jiān)管工作列入重要議事日程,把食品安全作為要?jiǎng)?wù)來抓,以工商所為單位,拉網(wǎng)式地對轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營奶粉的商店、超市進(jìn)行全面檢查,查看經(jīng)營者奶粉進(jìn)貨臺(tái)賬,并與轄區(qū)乳制品經(jīng)營者簽訂質(zhì)量承諾書。截至目前,該局已檢查乳制品經(jīng)營戶 42戶,未發(fā)現(xiàn)問題奶粉。
為健全乳制品安全長效機(jī)制,還細(xì)化措施,進(jìn)一步督促乳品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,依法建立健全乳品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄和出廠檢驗(yàn)制度,嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營過程質(zhì)量安全控制、產(chǎn)品召回和質(zhì)量安全自查自糾制度。同時(shí)嚴(yán)把乳制品市場主體準(zhǔn)入關(guān),依法對無證無照乳制品的經(jīng)營者進(jìn)行查處和取締,建立健全乳制品質(zhì)量安全長效機(jī)制,確保流通環(huán)節(jié)的奶粉消費(fèi)安全。
很多消費(fèi)者對國產(chǎn)乳業(yè)還不是很贊同,如何進(jìn)一步提高國產(chǎn)乳制品的公信度,促進(jìn)我國乳制品行業(yè)的健康,和諧發(fā)展是我們應(yīng)該注意的問題。