寶寶剛斷奶時(shí)咀嚼功能及對(duì)食物的適應(yīng)性都不強(qiáng)，不宜吃不易消化的食品。但是，還必須保證營養(yǎng)供應(yīng)，以滿足寶寶生長發(fā)育的需要，因此，要妥善地安排好膳食。

一般母乳喂養(yǎng)的寶寶在一周歲以內(nèi)生長發(fā)育很快，但是斷奶后一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)生長遲緩或停頓，其原因多是因斷母乳后膳食安排不當(dāng)所造成的。此時(shí)也常是寶寶健康易出現(xiàn)問題的時(shí)期，所以必須引起家長們的重視。母乳所含的維生素C、D不足，故從生后2周起即可逐步添加濃魚肝油及果汁，但不作為輔食對(duì)待。

從4個(gè)月起，添加營養(yǎng)米粉湯以促進(jìn)淀粉酶的生成并補(bǔ)充B族維生素。曾有人擔(dān)心過早添加嬰幼輔食品可能會(huì)造成嬰兒吸奶不力而影響泌乳量，但觀察表明適當(dāng)補(bǔ)充維生素對(duì)嬰兒利多弊少。

5～6個(gè)月的嬰兒，除上述食品外，需再補(bǔ)充淀粉類食物(如乳兒糕，米粉糊、粥類)，動(dòng)物性食物(肝、蛋、魚)，果蔬類及植物油。這一階段的小兒;其消化道中淀粉酶分泌量明顯增多，及時(shí)添加淀粉類食物不僅能補(bǔ)充乳品能量之不足，提高膳食中蛋白質(zhì)的利用率，還可培養(yǎng)小兒用匙和咀嚼的習(xí)慣。在淀粉類食物中加入蛋黃、魚末、菜泥等多種輔助食品，對(duì)這年齡期的小兒有重要的實(shí)際意義。喂食這類食品不宜在兩次哺乳之間，否則增加了飲食次數(shù)，初起時(shí)應(yīng)在哺乳后立即補(bǔ)充少量，6個(gè)月后可代替1～2次乳類。

7～9個(gè)月的嬰兒多已出牙，故應(yīng)及時(shí)添加餅干、面包干等固體食物以促進(jìn)牙齒的生長及咀嚼吞咽等良好習(xí)慣。最初可在每天傍晚的一次哺乳后補(bǔ)給淀粉類食物，以后逐漸減少這一次哺乳時(shí)間而增加輔食量，直到該次完全以輔食喂給而不再吃奶，然后在午間依此法給第二次，這樣可逐漸過渡到三餐谷類和2～3次哺乳。在粥和爛面的基礎(chǔ)上，可添加碎菜、肝類、全蛋、禽肉、豆腐等食品，從而使食譜豐富多彩，菜看形式多樣，增加小兒食欲。

10～12個(gè)月時(shí)，因消化功能進(jìn)一步完善，故在上述食譜的基礎(chǔ)上可添加瘦肉。肉類應(yīng)剁成碎末，加入粥內(nèi)或面條內(nèi)同煮，不宜煎、炒、爆，以利消化吸收。羊肉中的脂肪熔點(diǎn)較高，難于消化，故應(yīng)在年齡稍大后，再行添加。

現(xiàn)在您學(xué)會(huì)了嗎？不會(huì)再為寶寶斷乳時(shí)的健康憂心了吧？為了寶寶的健康，現(xiàn)在馬上行動(dòng)吧！