國家食品藥品監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)孫梅君出席2017中國奶業(yè)20強(qiáng)（D20）峰會(huì)并講話，她表示，我國乳制品質(zhì)量安全近年整體水平大幅度提升，國人大可不必費(fèi)力的海淘外國奶。

孫梅君表示：

近年來黨和政府在戰(zhàn)略規(guī)劃上、產(chǎn)業(yè)政策上、監(jiān)管制度上采取了一系列重大舉措。全體奶業(yè)人自強(qiáng)不息、頑強(qiáng)拼搏，推動(dòng)中國奶業(yè)發(fā)展取得重大進(jìn)步，乳制品綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)居世界第三位。

食品藥品監(jiān)管部門與各大部門共同努力，狠抓嬰幼兒配方乳粉，不斷強(qiáng)化乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全監(jiān)管措施，為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境，幫助優(yōu)質(zhì)企業(yè)做大做強(qiáng)。

今年6月份，國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢的217批次嬰幼兒配方奶粉全部合格，乳制品產(chǎn)業(yè)增長速度大大高于工業(yè)平均增長速度。與2008年相比，中國乳業(yè)已經(jīng)發(fā)生脫胎換骨的變化。

一、代購洋奶粉的風(fēng)險(xiǎn)

孫梅君明確地表示，不建議去美國等其他國家“背奶粉”。從營養(yǎng)素的角度，美國奶粉未必適合中國寶寶，因?yàn)槊绹�的奶粉營養(yǎng)素含量是根據(jù)美國寶寶孕期儲(chǔ)備量、出生后的需要量等確定的，不是按照中國寶寶的需求設(shè)計(jì)的。

“標(biāo)準(zhǔn)的好壞在于是否符合中國孩子的營養(yǎng)需求，這是首要考慮的因素。公眾可以大膽地通過正規(guī)渠道去買國產(chǎn)合格奶粉，不需要到海外去背、代購、海淘，我個(gè)人覺得風(fēng)險(xiǎn)比國內(nèi)買奶粉的風(fēng)險(xiǎn)更大。”孫梅君說道。

隨著海淘代購以及全球化趨勢(shì)的不斷發(fā)展，中國已然可以足不出戶便享受到全球的各類貨物，但是海淘代購的安全性及隱患，這背后的風(fēng)險(xiǎn)卻是中國孩子無法承擔(dān)的！

二、國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)正在修訂

目前國際食品法典委員會(huì)對(duì)于較大嬰兒和幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)正在修訂過程當(dāng)中，從2012年開始修訂工作以來，中國一直是標(biāo)準(zhǔn)修訂的主要參與國，從營養(yǎng)素的角度來說，6到12個(gè)月嬰兒的營養(yǎng)素含量標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)修訂完成。

目前中國嬰幼兒配方食品有3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品。我國標(biāo)準(zhǔn)修訂已經(jīng)開始，把現(xiàn)在的較大嬰兒和幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)變成兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，6到12個(gè)月內(nèi)的產(chǎn)品一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，12月到36個(gè)月的產(chǎn)品變成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

三、中國標(biāo)準(zhǔn)的變化

孫梅君表示：我國正在對(duì)嬰幼兒配方食品當(dāng)中所有的營養(yǎng)素進(jìn)行全面的重新評(píng)估。

我國修訂過程中

1、首先要知道現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)情況；

2、其次是母乳里相應(yīng)營養(yǎng)素含量，比如蛋白質(zhì)、維生素A、鈣等；

3、再者嬰兒的需要量；

4、第四是實(shí)際的攝入量；

5、第五是健康結(jié)局，

6、第六是質(zhì)量，

7、第七是各個(gè)國家的限量要求；

8、第八是市售產(chǎn)品的實(shí)際情況；

9、最后是修訂標(biāo)準(zhǔn)時(shí)。

必須按照這個(gè)模板和要求來收集、整理資料，最后提出相應(yīng)的依據(jù)，通過專家討論才能確定。全新的標(biāo)準(zhǔn)制定評(píng)估表明著中國乳業(yè)對(duì)此的重視，不斷的跟隨資料改變而修改配方，這才是中國乳業(yè)應(yīng)該有的態(tài)度。

近年來中國乳業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)的不斷制定與更新提高，中國奶粉更加適合中國孩子的營養(yǎng)需要，同時(shí)明文規(guī)定配方便使得那些無良乳企不敢擅自添加。中國要考慮中國的實(shí)際情況，人群的需要量，孩子的攝入量，還有國際產(chǎn)品實(shí)際質(zhì)量等等多方面因素，建立在最科學(xué)、適宜基礎(chǔ)上的標(biāo)準(zhǔn)才是最好的標(biāo)準(zhǔn)。

中國乳業(yè)已經(jīng)不再是當(dāng)年那么錯(cuò)亂不堪的模樣了，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)與嚴(yán)格的政策規(guī)定，脫胎換骨后的中國乳業(yè)是值得信賴的！

來源：西安市乳業(yè)協(xié)會(huì)