鈣與維生素D--骨骼發(fā)育的“奠基者”

鈣=“蓋”：構(gòu)建骨骼的主要成分

鈣是構(gòu)成骨骼的重要成分，人體內(nèi)99％的鈣都集中在骨骼之中。由于bao--bao身高發(fā)育的過程是骨骼發(fā)育的過程，只有鈣不斷地增加積儲才能使骨骼增長得到保證。鈣供給不足或者鈣缺乏則會導致bao--bao生長發(fā)育遲緩，骨骼發(fā)育不良，甚至畸形生長。一般奶制品、蝦皮、海帶、牡蠣、豆腐等食品中的鈣含量都比較豐富。如果bao--bao可以從飲食中正常獲取足夠的鈣（目前我國膳食鈣攝入標準為1歲以下200-250mg/天，1歲以上600mg-800mg/天），便無需額外補鈣。綜合飲食結(jié)構(gòu)和習慣，我國整體的鈣攝入水平偏低，專家建議0-6個月bao--bao根據(jù)吃奶量和發(fā)育情況、是否出現(xiàn)癥狀來酌情補鈣；6-12個月bao--bao如果奶量減少建議每日額外補鈣量為150mg，1歲以上bao--bao建議每日額外補鈣量為300mg（元素鈣）。

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維生素D=“工人”：骨骼鈣化的關(guān)鍵角色

食物中以及鈣制劑中的鈣質(zhì)并不能自動被機體吸收、利用，而需要靠其他物質(zhì)的“幫忙”。維生素D在鈣的吸收、運轉(zhuǎn)中扮演“搬運工”的角色，在維生素D的幫助下，鈣質(zhì)才能被小腸粘膜吸收進入血液最終到達需要鈣質(zhì)的組織和器官，如果沒有活性維生素D參與，人體對鈣的吸收率不到10％。另外，維生素D還能促進腎小管對鈣磷的重吸收，減少通過尿液流失的量，可謂是為鈣的吸收和利用上了雙層保險。此外，維生素D還能促進成骨細胞的增值和破骨細胞的分化，以及有助于新骨的鈣化和促進鈣的游離，從而使骨質(zhì)不斷更新、維持血鈣平衡。由于維生素D從日常食物中很難獲取，外加曬太陽的方式受到多種因素限制，所以bao--bao成長所需的維生素D仍需額外補充。

維生素A--bao--bao身高增長的“發(fā)動機”

維生素A=“馬達”：骨骼生長原動力

維生素A又稱視黃醇，視黃醇與基因調(diào)控有關(guān)。維生素A可以維持智力和視力的發(fā)育，缺乏可導致夜盲癥、干眼癥等問題。還有一些媽媽知道維生素A可以提高抵抗力，抵御外界病菌的侵襲，減少bao--bao患感冒、發(fā)燒、腹瀉等常見病的頻率，同時還可以缺鐵性貧血的發(fā)生。但是，很少有媽媽知道維生素A對于bao--bao的長高有著至關(guān)重要的作用。

維生素A能促進蛋白質(zhì)生物合成，有助于細胞增殖和分化。同時，維生素A能夠增強長骨骨骺軟骨中的細胞活性，促進骨細胞的分化和平衡，提高骨骼（尤其是長骨）的生長速度。此外，維生素A還能促進夜間生長激素、甲狀腺激素的分泌，這都與身高增長密不可分，有明顯的增高效果。同時，如果bao--bao由于維生素A缺乏造成myil和體質(zhì)下降，頻繁感冒或感染，造成飲食受限，勢必會影響全面的營養(yǎng)吸收，也不利于身高發(fā)育。

上文所述鈣和維生素D的組合，只是保證了人體骨骼發(fā)育的基礎(chǔ)骨量，即保證骨骼橫向增加，打好基礎(chǔ)。但是，身高的增長主要是靠長骨的發(fā)育，即骨骼縱向生長，促進長高。鑒于維生素A對于長骨增長的重要促進作用，所以維生素A才是長高的最關(guān)鍵營養(yǎng)素。

“能量來源”：食補無法到位，建議AD同補

維生素A在食物中的來源看似不少，但主要集中在兩大類：動物肝臟和深色蔬菜，然而這兩者均非bao--bao補充維生素A的很好的安全來源。胡蘿卜等深色蔬菜中只含有β胡蘿卜素，并不是直接的維生素A。β胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A的概率非常低（不到1/12），而且受到烹飪時間、方式等因素的限制。所以，bao--bao幾乎不能從深色蔬菜中獲取維生素A。動物肝臟是動物的解毒器官，有毒素富集的危險以及異味較大，并不建議給bao--bao多用。所以，與之前所說的維生素D同樣在日常生活中無法攝入充足，一般專家都會建議兩者共同補充。兩者可以協(xié)同促進身高發(fā)育，更重要的是可以共同增強免疫系統(tǒng)，給bao--bao一個健康的身體，才是長高等一切生命活動的基礎(chǔ)。

在這個“長高黃金季”，想要bao--bao長得快、長得好，家長一定要掌握以上所講的內(nèi)容，科學合理地為bao--bao補充營養(yǎng)素！

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