我國有機(jī)奶粉市場經(jīng)歷了幾年的發(fā)展，目前仍舊火爆。7月24日，乳業(yè)龍頭企業(yè)內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司（以下簡稱“伊利”）宣布旗下金領(lǐng)冠塞納牧有機(jī)嬰幼兒配方奶粉上市，并打出“原生有機(jī)”的概念。這意味著伊利正式入局有機(jī)奶粉市場。

業(yè)內(nèi)人士分析稱，近幾年，無論國產(chǎn)奶粉企業(yè)還是外資奶粉企業(yè)都在有機(jī)奶粉市場不斷發(fā)力，目前我國有機(jī)奶粉市場競爭激烈且同質(zhì)化嚴(yán)重，如今伊利打出“原生有機(jī)”也是為了尋求差異點(diǎn)。那么，伊利此時(shí)入局有機(jī)奶粉市場有何優(yōu)勢，面對行業(yè)同質(zhì)化，各大企業(yè)又該如何破局呢？伊利推出“原生有機(jī)”奶粉

早在今年4月，伊利旗下金領(lǐng)冠塞納牧嬰兒配方奶粉1段、金領(lǐng)冠塞納牧較大嬰兒配方奶粉2段、金領(lǐng)冠塞納牧幼兒配方奶粉3段三個(gè)產(chǎn)品就已經(jīng)通過配方注冊，而此次是產(chǎn)品的正式面市。

對于上市后產(chǎn)品的價(jià)格，記者查閱京東平臺(tái)伊利官方旗艦店獲悉，800g塞納牧1段、2段、3段奶粉的價(jià)格分別為每罐418元、398元、368元，而這些定價(jià)在伊利的產(chǎn)品線中處于高位。

對于伊利入局有機(jī)奶粉市場的原因，乳業(yè)專家宋亮對中國商報(bào)記者表示，伊利推出有機(jī)奶粉主要出于兩方面的考慮，一是此款有機(jī)奶粉定位高端，對提升伊利的品牌形象有很大的幫助；二是伊利目前有意把傳統(tǒng)母嬰渠道做得更扎實(shí)，而高毛利的有機(jī)奶粉深受母嬰渠道歡迎，推廣有機(jī)奶粉能增強(qiáng)伊利產(chǎn)品在母嬰渠道的黏性。

值得注意的是，伊利入局有機(jī)奶粉市場并沒有上市新的產(chǎn)品系列，而是沿用了此前的金領(lǐng)冠系列，推出金領(lǐng)冠塞納牧產(chǎn)品。對此，宋亮表示，伊利的金領(lǐng)冠系列上市很多年，已經(jīng)有了較強(qiáng)的知名度。此外，目前我國奶粉市場同質(zhì)化嚴(yán)重，大單品策略是企業(yè)未來的發(fā)展方向，因此伊利需要不斷地把金領(lǐng)冠系列做大。

巨頭紛紛入局

實(shí)際上，在伊利之前，已經(jīng)有很多巨頭入局有機(jī)奶粉市場。資料顯示，2015年9月，雅培菁智有機(jī)奶粉在中國正式上市；2016年11月，健合集團(tuán)（原合生元）宣布推出首款有機(jī)奶粉；2017年7月，惠氏在上海推出了啟賦有機(jī)奶粉；去年3月，雀巢推出雀巢能恩系列的高端產(chǎn)品卓淳能恩有機(jī)奶粉，并在京東首發(fā)。據(jù)了解，目前入局有機(jī)奶粉市場的企業(yè)包括雅培、惠氏、雀巢、雅士利、飛鶴、圣元、澳優(yōu)、明一等。

伴隨著各大巨頭積極布局，近幾年我國有機(jī)奶粉市場增長很快。數(shù)據(jù)顯示，2012年至2017年，全球嬰幼兒有機(jī)食品的銷售額年均增長6.6%，中國的增長率則達(dá)到32%，是全球平均增長率的4.85倍。其中嬰幼兒有機(jī)奶粉的銷售額在整體嬰幼兒有機(jī)食品中占比達(dá)到56.9%。

此外，去年我國有機(jī)奶粉市場增長尤其迅猛。根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟亞太區(qū)主席周澤江公布的數(shù)據(jù)，去年我國有機(jī)食品銷售額保持了16%的增長率，其中有機(jī)嬰幼兒配方奶粉的銷售額取得了46.8%的高速增長。

對此，宋亮表示，早在2012年，我國就有有機(jī)奶粉產(chǎn)品上市，2015年以后，我國有機(jī)奶粉市場進(jìn)入了較好的發(fā)展期，而在《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法》頒布后則發(fā)展更快，尤其是去年和今年。

如何破除同質(zhì)化

市場發(fā)展較快較好，也導(dǎo)致了有機(jī)奶粉市場競爭加劇，宋亮坦言，目前我國有機(jī)奶粉市場競爭已經(jīng)非常激烈，各大企業(yè)推出的有機(jī)奶粉產(chǎn)品同質(zhì)化非常嚴(yán)重。

在此背景下，伊利作為有機(jī)奶粉市場的后來者打出了“原生有機(jī)”的概念，以尋求差異化。據(jù)伊利相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“原生有機(jī)”即在同時(shí)獲得歐盟、中國雙重有機(jī)認(rèn)證基礎(chǔ)上，堅(jiān)持更嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)、更少的人工介入、更嚴(yán)格的全程管控。

伊利此時(shí)推出有機(jī)奶粉有何優(yōu)勢呢？對此，宋亮表示，伊利的有機(jī)奶粉有較強(qiáng)的產(chǎn)品力，因?yàn)橐晾�把自己的研發(fā)優(yōu)勢，例如α乳鐵蛋白和當(dāng)下流行的元素，例如BID益生菌，進(jìn)行了很好的結(jié)合，體現(xiàn)出了產(chǎn)品的競爭性。

而對于市場同質(zhì)化嚴(yán)重，有機(jī)奶粉企業(yè)又該如何破局呢？宋亮表示，我國有機(jī)奶粉市場未來的競爭主要取決于企業(yè)渠道的專業(yè)程度和產(chǎn)品的配方。因此，破除有機(jī)奶粉市場同質(zhì)化需要企業(yè)對有機(jī)奶粉進(jìn)行配方升級，不僅強(qiáng)調(diào)有機(jī)的概念，更要把好奶源和好配方進(jìn)行結(jié)合。