炸彈太多，先放三顆！

四個(gè)A：為產(chǎn)品放行的最終批準(zhǔn)人，承擔(dān)相應(yīng)食品安全的法律責(zé)任。

四個(gè)2：未取得嬰幼兒類食品生產(chǎn)許可的，不得標(biāo)注“嬰幼兒食用”、“6個(gè)月以上嬰幼兒食用”、嬰幼兒圖案等明示或者暗示供嬰幼兒食用的用語(yǔ)、圖案；不得進(jìn)行虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

王炸：嬰幼兒谷類輔助食品銷售單位不得采購(gòu)和銷售不具備嬰幼兒谷類輔助食品生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)生產(chǎn)的仿嬰幼兒食品的“山寨”版的方便食品等普通食品。

這“三炸”威力不小，出自于江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局最新出臺(tái)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒谷類輔助食品監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《指導(dǎo)意見(jiàn)》據(jù)悉，江西省目前共有嬰幼兒谷類輔助食品生產(chǎn)企業(yè)25家，企業(yè)數(shù)量約占全國(guó)總數(shù)的三分之一，是全國(guó)嬰輔食品的生產(chǎn)大省，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門將其列為重中之重，實(shí)施最嚴(yán)格的監(jiān)管。一定程度上，江西輔食政策算是全國(guó)輔食政策的風(fēng)向標(biāo)，值得母嬰食品行業(yè)深入思考。

以下為《指導(dǎo)意見(jiàn)》重點(diǎn)內(nèi)容，制作長(zhǎng)圖以供收藏：

資訊來(lái)源：江西日?qǐng)?bào)

此次《指導(dǎo)意見(jiàn)》，可以說(shuō)切中要害——是針對(duì)當(dāng)前母嬰食品行業(yè)方方面面的隱患，制定得出的切實(shí)可行的指導(dǎo)意見(jiàn)。

下面，我們來(lái)對(duì)《指導(dǎo)意見(jiàn)》的創(chuàng)新點(diǎn)一一解讀：

，嬰輔食品許可和監(jiān)管職責(zé)事權(quán)有了明確劃分。

省局負(fù)責(zé)嬰輔食品生產(chǎn)許可有關(guān)工作，并適時(shí)組織開展體系檢查；嬰輔食品生產(chǎn)企業(yè)所在地的設(shè)區(qū)市局負(fù)責(zé)對(duì)嬰輔食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查；嬰輔食品生產(chǎn)企業(yè)所在地的縣級(jí)局負(fù)責(zé)對(duì)嬰輔食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查。

第二，細(xì)化了嬰輔食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)落實(shí)的食品安全主體責(zé)任。

結(jié)合審查和監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)嬰輔食品生產(chǎn)企業(yè)普遍存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患環(huán)節(jié)，依據(jù)國(guó)家有關(guān)文件精神，從完善質(zhì)量安全管理體系、建立追溯體系、嚴(yán)把原料采購(gòu)進(jìn)口關(guān)、強(qiáng)化過(guò)程控制、強(qiáng)化出廠檢驗(yàn)、強(qiáng)化標(biāo)簽管理和規(guī)范委托加工行為等七個(gè)方面對(duì)嬰輔食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)落實(shí)的主體責(zé)任進(jìn)行了細(xì)化規(guī)定。

第三，《指導(dǎo)意見(jiàn)》對(duì)嬰輔食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)也提出了監(jiān)管要求。

近些年，市場(chǎng)上曾出現(xiàn)兒童、成人食品等普通食品擺上母嬰貨架冒充嬰幼兒食品的現(xiàn)象，《指導(dǎo)意見(jiàn)》要求嚴(yán)厲查處普通食品在其包裝、標(biāo)簽上明示或者暗示嬰幼兒食品進(jìn)行銷售的欺詐和虛假宣傳行為。

第四，《指導(dǎo)意見(jiàn)》首次明確了企業(yè)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人制度。

明確質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)產(chǎn)品出廠放行記錄，為產(chǎn)品放行的最終批準(zhǔn)人，承擔(dān)相應(yīng)食品安全的法律責(zé)任。

第五，嚴(yán)格關(guān)鍵崗位食品安全管理和檢驗(yàn)人員的管理。

市場(chǎng)監(jiān)管人員在對(duì)嬰輔食品生產(chǎn)企業(yè)開展生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查、日常監(jiān)管和飛行檢查中發(fā)現(xiàn)，個(gè)別企業(yè)存在虛假臨時(shí)聘請(qǐng)質(zhì)量管理或檢驗(yàn)人員應(yīng)付檢查的情況。

因此，《指導(dǎo)意見(jiàn)》特別規(guī)定：“發(fā)現(xiàn)企業(yè)有虛假臨時(shí)聘請(qǐng)質(zhì)量管理或檢驗(yàn)人員應(yīng)付檢查的，依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè);企業(yè)更換質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)室負(fù)責(zé)人等關(guān)鍵崗位人員要及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門�！�

第六，《指導(dǎo)意見(jiàn)》凸顯人性化。

由于嬰輔食品企業(yè)的檢驗(yàn)成本很高，成品出廠檢驗(yàn)每批次的成本都達(dá)到7000元。為減少生產(chǎn)成本，《指導(dǎo)意見(jiàn)》規(guī)定，對(duì)符合條件的，前期已檢驗(yàn)過(guò)的項(xiàng)目，企業(yè)可以引用數(shù)據(jù)，不必重復(fù)檢驗(yàn)。這也是在保證食品安全的基礎(chǔ)上，落實(shí)中央“放管服”改革精神和支持民營(yíng)企業(yè)發(fā)展壯大的重要舉措。

此次《指導(dǎo)意見(jiàn)》的出臺(tái)，旨在進(jìn)一步防控嬰輔食品安全風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)江西地區(qū)嬰輔食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。其中，多項(xiàng)創(chuàng)新舉措對(duì)全國(guó)嬰輔食品發(fā)展均有深遠(yuǎn)意義，廣大渠道也可以從中管中窺豹，洞悉未來(lái)。