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奶粉企業(yè)決勝關(guān)鍵:短期看渠道管控力,長期看品牌價值!

2020/3/11 9:07:00 來源:火爆孕嬰童招商網(wǎng)

當下奶粉行業(yè)增長停滯,競爭更是行至淘汰階段,并且淘汰賽的結(jié)果立竿見影,尾部的品牌商會大量淘汰,市場集中度會越來越高,專業(yè)化趨勢會越來越強。那么究竟什么樣的奶粉品牌才能在2020年穩(wěn)中求進,才能長久地生存下去?

對標黃金標準-母乳,產(chǎn)品力為王

經(jīng)過優(yōu)勝劣汰,留下來都是專業(yè)的,行業(yè)競爭也趨向?qū)I(yè)化。當下到未來,奶粉行業(yè)的核心競爭力無疑會是產(chǎn)品力。這一點上,目前母乳已經(jīng)成為企業(yè)配方研發(fā)遵循的“黃金標準”,無論是國產(chǎn)品牌,還是外資品牌,都在母乳研究領(lǐng)域不斷發(fā)力并將研究成果成功運用于配方奶粉中。

如伊利的首個企業(yè)母乳研究數(shù)據(jù),以及“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法”和核苷酸等國家專利配方;美贊臣發(fā)現(xiàn)母乳中MFGM(乳脂球膜)和乳鐵蛋白的成分和功能,并將其融入到美贊臣的藍臻系列產(chǎn)品;飛鶴發(fā)布了“中國母乳脂肪酸譜系”研究成果等等。

尤其是目前奶粉行業(yè)發(fā)展進入新階段,頭部品牌更加聚焦配方研發(fā),據(jù)悉,飛鶴星飛帆目前配方升級已通過注冊,此前的配方注冊已注銷,新品或即將上市;而伊利金領(lǐng)冠2019年底再次首發(fā)新母乳研究成果-乳源二代opo,并且目前已經(jīng)在進行產(chǎn)品升級,全面應(yīng)用母乳研究成果......

從消費者的角度來說,隨著90后學(xué)習(xí)型媽媽的增多,她們更在意配方、成分,更有技術(shù)優(yōu)勢的企業(yè)能夠講出更好的品牌故事,贏得更多用戶信賴。

渠道、品牌缺一不可

當然,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品力是競爭基礎(chǔ),但渠道力和品牌力都不可或缺。當下,國產(chǎn)品牌逐步重塑的品牌信任,同時在競爭方面更加積極,打法更加清晰,渠道更加良性,品牌建設(shè)有提升空間,與外資品牌從錯位競爭到正面對抗,市場份額將持續(xù)回升。

此前奶粉關(guān)注曾提到,奶粉行業(yè)未來的機會來自中國企業(yè)接地氣的玩法,也就是從渠道驅(qū)動往品牌驅(qū)動發(fā)展的這個階段,既有渠道管控力,又有品牌力。

目前競爭環(huán)境下,奶粉企業(yè)決勝的關(guān)鍵,短期看的是渠道管控力,長期看的則是品牌價值。短期來看,渠道的重要性比較顯著,尤其是在下沉市場中,奶粉對渠道服務(wù)更加依賴,這一點在國產(chǎn)品牌上可以體現(xiàn),多數(shù)國產(chǎn)品牌都是從三四線市場發(fā)展,主要以地推形式推廣產(chǎn)品,入駐渠道,以此服務(wù)客戶。而目前下線市場容量已有六七成左右,但外資企業(yè)在渠道下沉上的能力不及國產(chǎn),下沉之路比較艱難,這也是近兩年為什么外資品牌增長放緩的原因。

但從另一個角度也證實了品牌的重要性,頭部國產(chǎn)品牌在推廣的同時,也重視品牌影響力的建設(shè),近兩年也迅速崛起,而中小品牌往往只在區(qū)域內(nèi)給渠道較大利潤去做推廣,并不重視自身品牌的建設(shè),既沒有渠道深耕能力,也沒有品牌建設(shè)能力的中小品牌在未來競爭中會面臨更大壓力。

其實從此次疫情也可以看出來,在線下物流受阻的情況下,頭部品牌迅速響應(yīng),加快疏通物流,提升線上銷售比例。而中小品牌在配送上就遇到了一定難題,很難將產(chǎn)品在第一時間運輸?shù)娇蛻羰种,其實絕大原因還是在于頭部品牌影響力更大,可以第一時間得到政府支持,開通“綠色通道”。

從消費者的角度,也可以看出品牌影響力的重要性。相比于其他類型的產(chǎn)品,奶粉用戶的品牌忠實度更高,并且絕大多數(shù)媽媽會跟朋友和家人分享他們喜愛信任的品牌,而疫情若導(dǎo)致消費者轉(zhuǎn)奶,對大品牌來說,銷售的影響或只是階段性,但中小品牌若讓消費者再次回歸,就比較困難了。對消費者來說,識別和選擇一個產(chǎn)品的重要依據(jù),是其自身的品牌競爭力,尤其是在奶粉品類上,可能只有少數(shù)消費者會受到低價、促銷因素的影響,更多的還是品牌知名度和高品質(zhì)產(chǎn)品。

目前大部分國產(chǎn)品牌影響力不足,但渠道價差仍然較高,渠道推力仍然會有較為重要的作用,而絕大多數(shù)外資品牌則主要依靠品牌力,目前也在加緊布局渠道。長期來看,品牌優(yōu)勢能夠幫助廠商形成更持久的消費者和渠道議價力,更加長青難以被顛覆。宋亮也曾表示過,“線下終端配送能力強、品牌塑造能力強的奶粉企業(yè)未來發(fā)展會更好!

編輯:春燕 標簽:奶粉企業(yè)決勝關(guān)鍵
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