夏季正是兒童長身體的黃金時期,但是炎熱的天氣往往讓孩子們沒有食欲,什么都不想吃,這怎么辦?下面就給父母們推薦兩個食療的方法,父母可以參考適用一下。
谷芽麥芽煲鮮鴨肫
材料:生谷芽 30g 生麥芽 30g 鮮鴨肫 2個(大者可一個)
制作:先將鴨肫剖開,去除肫內(nèi)臟物,但不要剝?nèi)ァ傍嗠埔隆?即鴨內(nèi)金),然后與洗凈的谷芽、麥芽一同放入砂鍋內(nèi),煲水飲用,鴨肫可食。
這例湯水有利于開胃消食,補(bǔ)脾健胃。適用于小兒宿食不化、脹滿、泄瀉以及不思飲食者。
雙芽內(nèi)金牛肚粥
材料:谷芽、麥芽各30g 雞內(nèi)金 10g 牛肚 100g 大米 50g 食鹽少許
制作:先將牛肚洗凈,切成小丁,將谷芽、麥芽、雞內(nèi)金略洗后,一同裝入煲湯袋內(nèi),加入大米、牛肚丁一起放入粥鍋內(nèi)煮粥,粥熟后,將湯袋撈出,加入食鹽調(diào)味即可食用。
有利于健脾開胃、導(dǎo)食消疳積。適用于小兒消化不良、納食不香以及脾虛疳積者。
相對于涼茶來說,上述2種食療更容易讓兒童接受,味道也不會太苦。經(jīng)過一段時間的調(diào)理,就能增加孩子的食欲。父母還可以給寶寶買些開胃的營養(yǎng)品,市場有很多水果味的,孩子也容易接受。