在嬰幼兒的日常飲食中，父母往往很注意一些微量元素與維生素之類的營養(yǎng)成分?jǐn)z入，但是對于膳食纖維往往容易忽略。其實(shí)膳食纖維是來源于細(xì)胞壁中的一類天然成分，被營養(yǎng)學(xué)成為“第七營養(yǎng)素”，有助于維持正常的腸胃功能，寶寶飲食同樣不可缺少。

1.人類對纖維素不像食草動物能直接消化、利用�？墒莄hangdao內(nèi)的細(xì)菌可把纖維素中的一部分分解而被人類吸收、利用。

2.預(yù)防動脈硬化、冠心病等心血管疾病應(yīng)從嬰兒時期開始。實(shí)驗(yàn)證明，食物中的纖維素能和膽固醇的代謝產(chǎn)物膽酸在changdao中結(jié)合，從而減少人體對膽固醇的吸收。

3.食物中的纖維素吸收水分性能好，使糞便保持一定量的水分。避免大便干燥，對便秘、痔瘡等疾病有預(yù)防和治療作用。

4.纖維素使腸管蠕動加快，減少了changdao中致癌物質(zhì)的停留時間，減少了發(fā)生腸癌的危險(xiǎn)。

5.纖維素在食物中起支架作用，給人以飽足感。對治療糖尿病、肥胖癥有不可缺少的作用。

6.纖維素使腸管蠕動加快，促進(jìn)消化功能，對厭食小兒有所裨益。

纖維素廣泛存在于粗糧、麩皮、蔬菜纖維之中。嬰兒由3-4個月起接觸半流質(zhì)食品開始，即應(yīng)注意補(bǔ)充含纖維素的食品，也可以說輔食添加是嬰兒對纖維素的適應(yīng)過程。纖維素是保持正常的消化功能不可缺少的。