消費升級、產(chǎn)品多元化推動母嬰消費加速成長，除奶粉、紙尿褲等紅海競爭品類，滲透率低、市場集中度低的部分細(xì)分品類依舊有巨大的增量市場可挖掘，隨著精細(xì)化育兒成為潮流，營養(yǎng)輔食也已成很多母嬰企業(yè)的重要增長引擎。ECdataway數(shù)據(jù)威數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年就嬰兒食品類目線上消費表現(xiàn)來看，奶粉依舊占主體但增速放緩，輔食零食營養(yǎng)品增速更大。此外，2020年5月，衛(wèi)健委法規(guī)司發(fā)布了《嬰幼兒輔食添加營養(yǎng)指南WS/T678—2020》，規(guī)定了健康足月出生的滿6月至24月齡的嬰幼兒進行輔食添加基本原則和分年齡段輔食添加指導(dǎo)及輔食制作要求，更加規(guī)范了國內(nèi)嬰幼兒輔食市場秩序，同時促進了嬰幼兒輔食市場的發(fā)展。

行業(yè)高增長的同時，也推動著當(dāng)前嬰兒食品行業(yè)朝著更加細(xì)分化、專業(yè)化、品牌化的方向發(fā)展。那么，聚焦輔食營養(yǎng)品行業(yè)，用戶消費需求與行業(yè)市場格局又有哪些新的變化呢，結(jié)合京東超市近期發(fā)布的《2020京東母嬰嬰幼兒營養(yǎng)輔食趨勢報告》（以下簡稱《報告》），我們一起來看看行業(yè)數(shù)據(jù)與趨勢解讀。

1、國內(nèi)父母消費觀變化 科學(xué)育兒意識日漸提升

當(dāng)下泛90后用戶已成為母嬰消費主力軍，從營養(yǎng)輔食市場來看，《報告》顯示有六成左右的消費者為85后或90后，且消費群體中絕大多數(shù)用戶學(xué)歷為大學(xué)以上，母嬰用戶的年輕化以及高學(xué)歷化使其更加容易接受目前專家提倡的“科學(xué)育兒”觀念。

同時，與上一代父母“貴即好”、只買外資品牌的理念不同，如今年輕寶爸寶媽們對于嬰幼兒營養(yǎng)輔食的營養(yǎng)功效更有辨別能力。數(shù)據(jù)顯示，有60%以上的營養(yǎng)輔食消費者在購買產(chǎn)品前更加注重考慮天然健康、無添加、營養(yǎng)成分以及配方搭配等因素，其中關(guān)注天然/健康、無添加/少添加的父母占比較高，為63.6%。在品牌方面，他們也更關(guān)注專業(yè)及擁有專業(yè)認(rèn)證的品牌，通過數(shù)據(jù)我們可以看到，有82.5%的消費者傾向選擇專業(yè)兒童零食品牌。

2、增長率高漲 營養(yǎng)輔食市場潛力巨大

目前我國營養(yǎng)輔食市場已經(jīng)邁進了高速發(fā)展階段，《報告》顯示，截至2019年其市場規(guī)模已達404億，且連續(xù)幾年增速超過10%。

與奶粉市場相比較來看，國內(nèi)營養(yǎng)輔食的市場滲透率遠(yuǎn)不及配方奶粉，就2019年數(shù)據(jù)來說，二者市場銷額相差4倍之多。但在新生兒持續(xù)增長的背景下，互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展使“科學(xué)育兒觀”的滲透更加迅速，國內(nèi)父母接受的教育與時俱進，使之更易接受這類新鮮的觀念，國內(nèi)營養(yǎng)輔食市場存在著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

報告顯示，2020上半年奶粉/營養(yǎng)輔食/營養(yǎng)品/零食整體增長率達半數(shù)以上，具電商平臺母嬰各品類增長率首位，在這其中奶粉占比最高，但增速目前已趨于平穩(wěn)。而相比之下營養(yǎng)輔食呈現(xiàn)高速增長態(tài)勢，市場增量空間十分巨大。

3、多元化趨勢明顯 有機輔食更受歡迎

近年來“有機”的概念得到了越來越多消費者的認(rèn)可，數(shù)據(jù)圖顯示，京東營養(yǎng)輔食產(chǎn)品數(shù)量呈多元化趨勢，且近一年內(nèi)均穩(wěn)中有升，其中占比最大的是輔食類，而在輔食類中有機輔食占比較高。

我們剛剛提到，現(xiàn)如今新生代寶爸寶媽們更加注重寶寶的飲食健康，在輔食的選擇上多關(guān)注天然、健康、無添加/少添加的產(chǎn)品，而主打“安全可靠、營養(yǎng)天然”的有機輔食自然廣受歡迎。數(shù)據(jù)可見，2020年兒童有機輔食占比11.2%，與一年前相比增長了4.6%。顯然，寶爸寶媽們對于有機食品的選擇傾向也體現(xiàn)到了寶寶營養(yǎng)輔食的選擇方面。

4、外資品牌占比較高 疫期國產(chǎn)品牌迎頭趕上

在品牌的選擇上，大部分寶爸寶媽會選擇外資品牌營養(yǎng)輔食，除去“外資品牌質(zhì)量更好”的觀念以外，外資品牌在一二線市場占有率高于國產(chǎn)品牌也是造成二者銷額差距的原因。

而疫情使消費者對于國外產(chǎn)品的信任程度下降，加之深耕三四線城市的國產(chǎn)品牌一直在開拓上升市場，國產(chǎn)營養(yǎng)輔食銷量迎頭趕上。目前京東平臺營養(yǎng)輔食增長率外資品牌于國產(chǎn)品牌基本持平。

對于營養(yǎng)輔食市場來說，能夠得到消費者的認(rèn)可只是第一步，抓住市場的各個增長點才是關(guān)鍵。就現(xiàn)在來看，用戶年輕化、消費精細(xì)化、育兒科學(xué)化以及品牌國產(chǎn)化為營養(yǎng)輔食市場發(fā)展提供了各種機遇，在這樣的態(tài)勢下，相信未來的營養(yǎng)輔食市場一定能夠向更高更強的方向發(fā)展。

來源：搜狐