現(xiàn)在奶粉市場(chǎng)上，能夠占據(jù)高端市場(chǎng)和主流品類的產(chǎn)品，基本上都含有益生菌、乳鐵蛋白、DHA、OPO或者HMO等營(yíng)養(yǎng)素。其產(chǎn)品品質(zhì)和競(jìng)爭(zhēng)力，都能與同類產(chǎn)品相競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)配方奶粉含有越來(lái)越多的營(yíng)養(yǎng)素，也就成為市場(chǎng)上的潮流和風(fēng)向標(biāo)，代表著行業(yè)的新趨勢(shì)和新動(dòng)向。

隨著市場(chǎng)和消費(fèi)群體對(duì)奶粉的品質(zhì)要求越來(lái)越挑剔，在產(chǎn)品選擇方面，也是更加關(guān)注含有科研成果的產(chǎn)品，這將促使企業(yè)向著科研建設(shè)的方向發(fā)展。奶粉行業(yè)對(duì)母乳研究的成果不斷涌現(xiàn)，其產(chǎn)品備受消費(fèi)群體的青睞，也讓母乳研究成為奶粉行業(yè)研究的主力方向。從而引導(dǎo)更多的奶粉企業(yè)布局科研成果，共同促進(jìn)奶粉市場(chǎng)產(chǎn)品品質(zhì)的提升。

01

母乳研究成為奶粉行業(yè)的主力方向

隨著科研技術(shù)的不斷進(jìn)步，很多科技成果應(yīng)用到社會(huì)中的方方面面，給我們的生活帶來(lái)莫大的便利。持續(xù)更新的奶粉行業(yè)，也享受到科研成果帶來(lái)的便利，直接優(yōu)化奶粉的配方和營(yíng)養(yǎng)，提升了奶粉的品質(zhì)和質(zhì)量，深受市場(chǎng)和消費(fèi)群體的青睞。

企業(yè)將母乳研究作為研究目標(biāo)，使得配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)不斷完善和豐富。近年來(lái)市場(chǎng)上產(chǎn)品所含有的營(yíng)養(yǎng)元素，讓母乳研究成為奶粉行業(yè)的主力方向。而且企業(yè)研發(fā)的領(lǐng)域越來(lái)越縱深和垂直，向著深度細(xì)分的方向前進(jìn)，凸顯出品類和配方的不斷創(chuàng)新。

當(dāng)母乳研究成為奶粉研發(fā)的主力方向，企業(yè)更是集中精力和資源，打造科研團(tuán)隊(duì)，謀求科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用到產(chǎn)品中，也讓市場(chǎng)上的產(chǎn)品蘊(yùn)含著乳鐵蛋白、DHA、OPO、HMO等營(yíng)養(yǎng)元素。更是引領(lǐng)奶粉市場(chǎng)的發(fā)展方向。

配方奶粉的品質(zhì)持續(xù)上升，不斷滿足寶寶成長(zhǎng)中所需的各種營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)品自然贏得了市場(chǎng)和消費(fèi)者的青睞。擁有科研成果產(chǎn)品的企業(yè)，其綜合實(shí)力和科研建設(shè)走在了行業(yè)的前端，占據(jù)奶粉行業(yè)的前排位置和主流市場(chǎng)份額，對(duì)其他企業(yè)起到榜樣和示范的效應(yīng)。

02

蘊(yùn)含營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)品凸顯出企業(yè)的實(shí)力

企業(yè)在科研技術(shù)方面的不斷深入研發(fā)，促進(jìn)整個(gè)奶粉行業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量水平大幅提升，在雀巢、惠氏、雅培、健合、伊利、飛鶴等國(guó)內(nèi)外大品牌企業(yè)的帶頭示范下，源源不斷的科研成果產(chǎn)品上市，凸顯出奶粉行業(yè)不斷創(chuàng)新的進(jìn)程。

其實(shí)，市場(chǎng)朝著母乳營(yíng)養(yǎng)進(jìn)發(fā)的奶粉，代表著企業(yè)的研發(fā)實(shí)力和先進(jìn)的技術(shù)水平。這些不僅讓產(chǎn)品占據(jù)市場(chǎng)的主力熱門(mén)位置，引領(lǐng)著消費(fèi)群體和市場(chǎng)的心智教育，也必然站在高端、超高端市場(chǎng)的位置，提升企業(yè)的品牌影響力，帶來(lái)高額的利潤(rùn)回報(bào)和亮眼的業(yè)績(jī)。

據(jù)跨境銷售數(shù)據(jù)顯示，含有HMO奶粉和適度水解奶粉分別是2020年整個(gè)跨境嬰配奶粉增長(zhǎng)最快的子品類。而嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品中HMO的應(yīng)用日益增加，吸引大企業(yè)品牌也開(kāi)始加速布局。

產(chǎn)品實(shí)力強(qiáng)，意味著企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，科研技術(shù)成為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。讓企業(yè)在面對(duì)行業(yè)集中度提升、市場(chǎng)總量萎縮的大環(huán)境下，能夠自如地應(yīng)對(duì)來(lái)自市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的壓力，在市場(chǎng)中立于不敗之地。

03

科研成果對(duì)企業(yè)發(fā)展的重要性

隨著消費(fèi)群體科學(xué)化、營(yíng)養(yǎng)化的育兒理念流行，新生代消費(fèi)群體在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)更為理性，對(duì)于配方和營(yíng)養(yǎng)非常關(guān)注。這一現(xiàn)象，促使奶粉市場(chǎng)上配方營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)先的產(chǎn)品更為流行，讓同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。

當(dāng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，企業(yè)意識(shí)到產(chǎn)品配方和營(yíng)養(yǎng)才是核心競(jìng)爭(zhēng)力，科研成果對(duì)配方奶粉的意義和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要性。因此市場(chǎng)上眾多企業(yè)紛紛加入研發(fā)行列。奶粉大品牌企業(yè)飛鶴、伊利、合生元 蒙牛、君樂(lè)寶等。

伊利多年以來(lái)專注于母乳研究，并取得多項(xiàng)國(guó)家專利成果。合生元在HMO領(lǐng)域取得研究成果，其產(chǎn)品在全球首發(fā)。蒙牛、澳優(yōu)等企業(yè)先后深入母乳研究，藍(lán)河推出羊奶粉水解工藝產(chǎn)品等，市場(chǎng)上掀起長(zhǎng)期化的母乳研究風(fēng)潮。

在新國(guó)標(biāo)和二次注冊(cè)制的夾擊下，奶粉市場(chǎng)留給企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)間已經(jīng)不太多。如何在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中長(zhǎng)期保持實(shí)力和市場(chǎng)地位，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)不亞于產(chǎn)品銷售和市場(chǎng)開(kāi)拓的壓力。企業(yè)只有發(fā)力科研建設(shè)，提升自我創(chuàng)新的能力和強(qiáng)度，才能在市場(chǎng)保持維持業(yè)績(jī)和市場(chǎng)份額。

04

綜合實(shí)力為科研保障

縱觀奶粉市場(chǎng)上率先推出科研成果產(chǎn)品的企業(yè)，基本上都具備一定的實(shí)力和深厚的經(jīng)驗(yàn)積累。這為提升產(chǎn)品品質(zhì)奠定了強(qiáng)大的科研基礎(chǔ)。

他們或是具備深厚的醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)背景，或是擁有強(qiáng)大的科研成就和研究團(tuán)隊(duì)，其綜合實(shí)力也是非常雄厚。同時(shí)，他們對(duì)市場(chǎng)變化有著敏銳的捕捉能力，能夠?qū)�個(gè)性化的需求與研究方向結(jié)合。并將研究成果轉(zhuǎn)化到產(chǎn)品中，從而引領(lǐng)市場(chǎng)潮流，體現(xiàn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力和市場(chǎng)占有率。

隨著更多的母乳特有的營(yíng)養(yǎng)素加入到嬰配粉中，許多巨頭企業(yè)開(kāi)始涉足對(duì)這些研究領(lǐng)域的布局和規(guī)劃。

據(jù)菲仕蘭官方消息，該公司已向國(guó)家衛(wèi)健委提交了Aequival? 2'-FL生產(chǎn)菌株的評(píng)估資料，有望推進(jìn)母乳低聚糖HMOs在國(guó)內(nèi)法規(guī)注冊(cè)進(jìn)展，加速HMO在國(guó)內(nèi)的商業(yè)化應(yīng)用。

去年9月科漢森與德國(guó)Jennewein Biotechnologie GmbH（以下簡(jiǎn)稱Jennewein）公司達(dá)成協(xié)議，將收購(gòu)其所有股份。該公司在母乳低聚糖（HMO）市場(chǎng)處于領(lǐng)先地位。

越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始涉足母乳營(yíng)養(yǎng)素領(lǐng)域的布局，也將競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈，催促奶粉企業(yè)調(diào)整規(guī)劃，盡快適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展方向，共同發(fā)力，催生出更多的研究成果，滿足市場(chǎng)的需求。