營養(yǎng)品做得強勢的,一定是營養(yǎng)品專業(yè)團隊非常強勢。還是以單純的業(yè)務團隊去做營養(yǎng)品,沒得做。
這句話對營養(yǎng)品鏈條上各個環(huán)節(jié)都非常適用。
因為營養(yǎng)品是一個專業(yè)度極強的品類。
上游品牌要想長遠發(fā)展,必須要有專業(yè)的研發(fā)團隊、生產(chǎn)團隊、科普團隊,奠定品牌的專業(yè)基調(diào),將專業(yè)的營養(yǎng)知識傳輸?shù)浇K端市場,形成專業(yè)的優(yōu)勢。
同時,終端也非常需要廠家的賦能來提升專業(yè),因為終端不專業(yè)。不少連鎖的老板反饋,門店營養(yǎng)品的占比在8%-10%,但是具體是怎么做的,并不清楚,因為全部都是品牌或者代理商包辦,連鎖提供平臺,廠家和代理提供動銷和服務,這些都需要人,需要團隊配合。
當然,在中國這個“啞鈴型”市場,廠家即使有百人千人大軍,也很難做到全面覆蓋,這就需要代理商做好中間的銜接。
所以,我們能夠看到,很多營養(yǎng)品做得好代理商均是因為有自己的營養(yǎng)師團隊,獨立運作,以便將更細致的賦能觸角延伸到廠家覆蓋不到的中小門店,為終端提供培訓,幫門店培養(yǎng)營養(yǎng)師。
而那些營養(yǎng)品真正占比高的門店,也是因為有自己的團隊,要么是老板親自上陣,以一抵十,要么就是門店都是育嬰師,掌握了專業(yè)的營養(yǎng)知識,獲得了顧客的信任,營養(yǎng)品及其他任何品類走單銷售都非常快。
母嬰營養(yǎng)品到了拼團隊的時候,如果你幾年前沒有意識到要打造專業(yè)團隊,現(xiàn)在開始補課,也許還不晚。
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