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魔幻的奶粉市場,企業(yè)漲價,終端降價

2021/5/10 10:32:08 來源:EBH母嬰時代

受到人口出生率下降、行業(yè)紅利不在、競爭激烈等因素影響,如今的奶粉市場,價格戰(zhàn)常年不斷。

伴隨市場暗戰(zhàn)的是,不少企業(yè)在提價銷售,一邊通過各種方式漲價,一邊變相降價銷售,這種矛盾的現(xiàn)象存在已久,從當下市場現(xiàn)狀看,還有持續(xù)的勢頭。

01、奶粉齊齊漲價

今年以來,奶粉市場漲價之聲不斷,從年頭漲到年尾,美素佳兒、惠氏、美贊臣、愛他美、A2、紐奶樂、愛思諾、飛鶴、君樂寶、澳優(yōu)、合生元、高培、蓓康僖、姆阿普等眾多品牌都有漲價的舉動。

比如,姆阿普全段從4月20日起零售價由328漲到358;合生元愛斯時光從6月起零售價從398元調整至428元;6月20日起,羊滋滋800g零售價由368元漲到398元;君樂寶旗幟幟親系列從10月1日起,旗幟幟親800g裝1、2、3段零售價由268調整為308元等,產品漲幅控制在7%--10%左右。

眾所周知,奶粉市場價格戰(zhàn)打了近兩年,優(yōu)惠促銷活動已經(jīng)變得極為尋常。奶行業(yè)如此艱難的情況下,為何眾多企業(yè)反其道而行?且看企業(yè)官方給出的漲價理由。

愛他美給出的漲價理由為核心原料、物流、倉儲、勞動力和資本支出等綜合成本上升。君樂寶發(fā)布的漲價通知中提到,工廠原、輔料成本、生產成本、環(huán)保成本、人力成本上漲,保障產品的高品質,不得不調整價格。

原料成本的上漲確實曾給行業(yè)帶來較大浮動,比如受奶粉原料標準調整的影響,產品中的乳鐵蛋白含量不能低于95%的規(guī)定,導致2018年整個乳鐵蛋白原料市場價格瘋漲。一度讓企業(yè)無法開工生產,門店斷貨,確實引發(fā)了相關產品價格上漲。

02、或是一種競爭手段

由于奶粉市場進入存量競爭,在長期的價格戰(zhàn)之下,市場價格盤混亂不堪。不少企業(yè)采用漲價的方式,重新穩(wěn)定市場價格盤,協(xié)助渠道重整品牌信心,保障渠道的利益。

此前,乳業(yè)專家宋亮在接受《母嬰時代》采訪時就表示,企業(yè)漲價只是一種手段,無論是漲8%還是10%,對市場和企業(yè)都不會產生多大的影響。企業(yè)更多地是想借助漲價,維護品牌的高端形象。啟用品牌影響力和渠道優(yōu)勢,擠壓那些雜牌小企業(yè)的生存環(huán)境,短兵相接搶占更多的市場份額,鞏固企業(yè)現(xiàn)有的市場地位。

近年來,部分企業(yè)業(yè)績增長放緩,企業(yè)采用產品漲價緩解銷量降低,庫存堆積的壓力。

其實,產品漲價是市場的一種自發(fā)調節(jié)行為。同樣的產品漲價,競爭力強、品質高的產品,容易被市場接受。而競爭力弱的產品,銷量逐漸萎縮,逐漸從市場上退出。

03、漲與“跌”

當前奶粉市場,在產品端經(jīng)常看到企業(yè)漲價的現(xiàn)象,市場看似欣欣向榮。但是,轉身看看終端零售市場,漲價似乎不影響長達兩年的價格戰(zhàn),門面促銷照舊,各種動銷活動依然火爆。

一邊漲價、一邊現(xiàn)象降價,形成了鮮明的市場矛盾,產品上游漲價,下游促銷,讓人看的云里霧里。

河南希蜜貝貝母嬰店負責人王景宣也透露,其在做的品牌牛奶粉、羊奶粉價格都有上調。他認為,漲價一方面是為了控制價盤的穩(wěn)定,原來靠裸價操作等方式的產品,現(xiàn)在價格調高,再通過制定銷售任務變成一些綁定、返利等返給經(jīng)銷商,以控制貨源穩(wěn)定。另一方面增加與消費者之間互動,通過會員積分、市場支持活動增加一些消費者的粘性。在供價不漲的情況下,利潤肯定會有壓縮,短期之內對門店還是有影響的。

他也指出,漲價如果操作好的話必然不錯,但如果操作不好將面臨全盤皆輸?shù)木置,主要還是看操盤手的能力。

高性價比以及優(yōu)質的產品,市場從來都不排斥,甚至還成為企業(yè)模仿的目標,此時,企業(yè)最重要的事情就是修煉專業(yè)內功,用實力匹配價格,贏得用戶的信賴和認可。

編輯:云云 標簽:奶粉市場
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