經(jīng)過三十多年的風(fēng)雨兼程,我國乳制品行業(yè)進(jìn)入了發(fā)展的“快車道”。2021年中央一號(hào)文件提出“積極發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè),繼續(xù)實(shí)施奶業(yè)振興行動(dòng)”的要求,為未來我國乳業(yè)振興描摹了宏偉藍(lán)圖。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,我國目前共有近299萬家企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“乳制品、奶制品”,且狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的乳制品相關(guān)企業(yè)。其中83%的相關(guān)企業(yè)為個(gè)體工商戶,14%為有限責(zé)任公司。從行業(yè)分布上看,9成以上的乳制品相關(guān)企業(yè)分布在批發(fā)和零售業(yè)。
從地域分布上看,湖南的乳制品相關(guān)企業(yè)數(shù)量最多,有近25萬家。其次為廣東和山東,分別有23萬家左右的乳制品相關(guān)企業(yè)。河南和安徽的乳制品相關(guān)企業(yè)數(shù)量分列第四、五位,分別有19萬家和17萬家相關(guān)企業(yè)。
天眼查數(shù)據(jù)顯示,2011-2015年是我國乳制品相關(guān)企業(yè)成立的高峰時(shí)期(全部企業(yè)狀態(tài))。其中,2013年,我國新增超44.3萬家乳制品相關(guān)企業(yè),年注冊(cè)量達(dá)到歷史最高。近五年乳制品相關(guān)企業(yè)注冊(cè)增速雖有所放緩,但每年新增的企業(yè)數(shù)量仍穩(wěn)定在20-30萬家。以工商登記為準(zhǔn),2020年我國新增24.5萬家乳制品相關(guān)企業(yè)。
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