初乳是嬰兒最營養(yǎng)的食品，有些新媽媽對初乳并不了解，或者因為其他原因，放棄了提早給寶寶哺乳的時機，浪費了珍貴的初乳，實在太可惜。所以新媽媽要掌握以下幾個關(guān)鍵詞，對自己的乳汁有一定的了解，讓自己的乳汁豐沛而有營養(yǎng)。

1、初乳

所謂初乳，是指產(chǎn)后頭幾天的乳汁，質(zhì)稠而帶黃色，所含脂肪較少，而球蛋白、抗體、微量元素、鈣磷、白細(xì)胞等免疫物質(zhì)都比較多，比其他時間的母乳抗病能力更強，對新生兒發(fā)育和抗感染十分重要。

正確做法：早開奶

也就是越早喂奶越好。新媽媽生完孩子稍事休息后，第1小時內(nèi)就可以開始給寶寶喂奶了。讓寶寶多吸吮，不僅能刺激乳房分泌乳汁，還可以增進母子之間最初的親子感情。

2、前奶、后奶

每次喂奶時，根據(jù)母乳分泌的先后，乳汁還有前奶和后奶之分。

先吸出來的奶叫“前奶”，雖然看上去比較稀薄，卻富含水分、蛋白質(zhì)，這也讓純母乳喂養(yǎng)的寶寶，在出生后4個月內(nèi)一般不需要額外補充水。

“前奶”以后的乳汁，變成了白色，比較濃稠，這便是“后奶”了。后奶富含脂肪、乳糖和其他營養(yǎng)素，能提供許多熱量，保證孩子吃后不會經(jīng)常餓。

正確做法：千萬不要把剛開始的乳汁擠掉

也不可喂一會兒這一側(cè)又換另一側(cè)，要讓寶寶盡量吃空一側(cè)再換，這樣才可保證孩子攝取足夠的營養(yǎng)。如果只吃前奶，孩子會比較瘦�。恢怀院竽�，又會缺少水分和蛋白質(zhì)。

3、稀奶、稠奶

即便是從一只乳房里分泌的乳汁，也會有時濃、有時稀，這是不同體質(zhì)或不同營養(yǎng)狀況造成的。一般來說，如果媽媽平時膳食平衡，營養(yǎng)均衡，奶水會比較濃，這樣的乳汁營養(yǎng)相對比較豐富。如果媽媽營養(yǎng)跟不上，吃的東西比較稀，乳汁也會稀一點兒。奶水稀一次兩次無所謂，如果一直這樣，就難以滿足孩子的營養(yǎng)需求。

正確做法：媽媽要增加蛋白質(zhì)的攝入

這是為了保證乳汁的營養(yǎng)。但要注意營養(yǎng)不要過于豐富。大魚大肉吃多了，奶水上有時會漂著一層油，寶寶吃了這樣的奶，根本消化不了，很容易出現(xiàn)“脂肪瀉”。因此，新媽媽不能補過，肉、豆制品、雞蛋、蔬菜水果，按比例搭配，保證自己的營養(yǎng)攝入，不挑食就行了。此外，辛辣、刺激性食品、易guomi食品、酒精等，在哺乳期間都要限食。

4、過渡乳、成熟乳

按照產(chǎn)后時間的不同，母乳分為初乳、過渡乳、成熟乳和晚乳。其中，初乳和成熟乳最為重要。

成熟乳是產(chǎn)后第7天至9個月分泌的乳汁，此時母乳各種成分比較固定，其中蛋白質(zhì)、脂肪和糖的比例為1∶3∶6。

初乳和成熟乳之間的母乳叫過渡乳，這一時期很短，但此階段母乳含脂肪最高，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)逐漸減少。

9個月之后的母乳就是晚乳了，晚乳中各種成分含量均有下降，分泌量減少。

正確做法：建議母乳喂養(yǎng)到2歲

但要注意，為保證孩子的營養(yǎng)，應(yīng)及時添加輔食。