一直以來“安全”都是食品行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，這不單單是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)，而寶寶們作為祖國的“花朵”,監(jiān)管部門對嬰幼兒輔食行業(yè)也是愈加的重視起來。

尤其是在近幾年，關(guān)于嬰幼兒輔食相關(guān)的法律法規(guī)也相繼推出，這些規(guī)定大大提高了嬰幼兒輔食市場的門檻。

輔食安全是重點(diǎn)關(guān)注對象

由于消費(fèi)對象的敏感性，一直以來嬰幼兒輔食都是食品安全領(lǐng)域的重點(diǎn)關(guān)注對象，也是一個(gè)輔食企業(yè)可以取得成功的基礎(chǔ)條件。

上到政府監(jiān)管部門，下到社會各界都對嬰幼兒輔食行業(yè)的安全高度重視，可以看出安全對于嬰幼兒輔食市場的重要性。如果輔食企業(yè)做不到食品安全，那么這個(gè)企業(yè)一定不會存在得太長久。

另外，每逢關(guān)乎食品安全的工作會議，嬰幼兒食品的安全問題幾乎都會被提及。

在國務(wù)院食品安全委員會印發(fā)的《2019年食品安全重點(diǎn)工作安排》中，明確要求了嬰幼兒配方乳粉和輔助食品生產(chǎn)企業(yè)自查率達(dá)到100%.

因此，嬰幼兒輔食行業(yè)未來還將進(jìn)一步加強(qiáng)合規(guī)監(jiān)管。這些舉措也會讓我國嬰幼兒輔食行業(yè)更加的規(guī)范、正規(guī)，品質(zhì)在慢慢提升。

市場門檻逐漸增高

目前，嬰幼兒輔食行業(yè)的生產(chǎn)門檻已經(jīng)提升，包括2017年2月下發(fā)的《關(guān)于落實(shí)嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則嚴(yán)格生產(chǎn)許可工作的通知》，而4月總局再次發(fā)布通知，要求各地監(jiān)管部門落實(shí)《嬰輔細(xì)則》，從嬰幼兒輔食生產(chǎn)許可條件上進(jìn)行規(guī)范。從2018年6月30日起，未重新取得嬰幼兒輔食類別生產(chǎn)許可證的企業(yè)不得生產(chǎn)嬰幼兒輔食。

而2018年6月22日，國家衛(wèi)健委和國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于發(fā)布嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時(shí)限量值的公告》，更是國家加強(qiáng)輔食產(chǎn)業(yè)鏈上游監(jiān)管的信號。

《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》對輔食生產(chǎn)企業(yè)的原料、設(shè)備、研發(fā)、檢測、管理等做了更高要求，生產(chǎn)企業(yè)的投入顯著增加，大幅提高了準(zhǔn)入門檻。

可以從這一系列的政策中看出，國家監(jiān)管部門對于嬰幼兒輔食的重視程度。我國嬰幼兒輔食行業(yè)所依靠的法規(guī)逐漸健全，嬰幼兒輔食市場的發(fā)展環(huán)境也變得更加有序，企業(yè)想要進(jìn)入嬰幼兒輔食行業(yè)的門檻也變高了。

隨著我國嬰幼兒輔食行業(yè)的快速發(fā)展，競爭也越來越激烈，而本質(zhì)的嬰幼兒輔食安全將會成為輔食行業(yè)競爭中關(guān)鍵的一個(gè)方向。

如果輔食品質(zhì)不過關(guān)的企業(yè)，也不會在嬰幼兒輔食行業(yè)內(nèi)存活較長的時(shí)間，早晚會被淘汰出局。而對于把嬰幼兒輔食當(dāng)作一份長期的事業(yè)來說的企業(yè)，要想獲得消費(fèi)者的喜愛，就要回歸本質(zhì)的要求，就是保證食品安全，才能得到消費(fèi)者的信任。

政策趨嚴(yán)加速輔食市場“洗牌”

更高的標(biāo)準(zhǔn)意味著生產(chǎn)成本的提高，使得嬰幼兒輔食市場“洗牌”速度不斷加速，而有實(shí)力的企業(yè)對工廠、原料升級改造，還有一部分企業(yè)則倒在了國家不斷收緊的政策之下。

在越來越嚴(yán)格的輔食行業(yè)內(nèi)，也不乏有企業(yè)直接退出，而那些走低質(zhì)低價(jià)路線的嬰幼兒輔食品牌注定走不了太遠(yuǎn)，其競爭力在不斷被削弱。