前兩天【母嬰營養(yǎng)品評(píng)論】發(fā)布了一篇文章:《“課堂聽著激動(dòng),回家一動(dòng)不動(dòng)”,營養(yǎng)品培訓(xùn)應(yīng)該怎么做?》特約撰稿人吳梅燕老師深入分析了當(dāng)下市場培訓(xùn)的一些痛點(diǎn),給出了相應(yīng)地解決辦法。
透過標(biāo)題和全文,我們可以看到,母嬰營養(yǎng)品實(shí)在是一件極致專業(yè)的事情,門店要想做好營養(yǎng)品,必須跨越“導(dǎo)購專業(yè)”這一座大山,把導(dǎo)購變成營養(yǎng)師,獲得寶媽信任,自然會(huì)帶來營養(yǎng)品的銷售。
今天行業(yè)里面那些很早開始重視導(dǎo)購專業(yè)度的門店,門店整體營養(yǎng)品銷售業(yè)績和占比都不錯(cuò),因?yàn)閷?dǎo)購的專業(yè)就是第一生產(chǎn)力。但是更多的門店,是做不到的。
“媽媽會(huì)不斷地去學(xué)習(xí)是因?yàn)槭亲约旱暮⒆樱瑢?dǎo)購現(xiàn)在流動(dòng)性大就是因?yàn)榇_實(shí)掙不到錢,導(dǎo)購的動(dòng)力越來越弱。有沒有可能我們把專業(yè)服務(wù)和客情服務(wù)切開,導(dǎo)購負(fù)責(zé)客情維護(hù)服務(wù),門店專門設(shè)置人員或者由代理商、品牌方一起協(xié)助給予專業(yè)服務(wù)給消費(fèi)者。讓前端更輕松地去做好銷售工作!
這是一位粉絲朋友@杜玉鵬看過文章后留的言,他其實(shí)是貢獻(xiàn)了另一種思路:既然很難跨越,那就繞過去,繞路走。
畢竟,“學(xué)神”媽媽學(xué)習(xí)的動(dòng)力,即使是很多“學(xué)霸”導(dǎo)購也無可比擬的。既然無法把所有的導(dǎo)購都變成“學(xué)霸”,那就讓她們安心做導(dǎo)購,另配置專業(yè)的營養(yǎng)師當(dāng)“外掛”。
其實(shí),前兩年,中童記者在采訪廊坊優(yōu)佳金寶貝康猛時(shí)就聽過類似的想法?得驼J(rèn)為,母嬰店不應(yīng)該盲目提高導(dǎo)購的專業(yè)度,大興“考證運(yùn)動(dòng)”“培訓(xùn)課程”等。
因?yàn)閷?dǎo)購要花時(shí)間精力去參加培訓(xùn),而很多導(dǎo)購是沒有這個(gè)耐心的,她們認(rèn)為這種培訓(xùn)耽誤了她們做生意,拿提成,于是培訓(xùn)馬馬虎虎,最后變成為了考證而考證,“那個(gè)證書水分很大”。
并且導(dǎo)購參加培訓(xùn)的速度和效果都不盡如人意,畢竟導(dǎo)購受教育程度不夠,學(xué)習(xí)能力有限,尤其是營養(yǎng)品知識(shí),指望一個(gè)導(dǎo)購掌握營養(yǎng)品知識(shí)“倒背如流”,是不現(xiàn)實(shí)的。
所以很多老板發(fā)現(xiàn),花了很多錢培訓(xùn)導(dǎo)購,但是一線導(dǎo)購的流動(dòng)性很大,這筆錢的很大一部分最后是打了水漂的。不少老板開始的時(shí)候氣勢高昂,一段時(shí)間后看到投入產(chǎn)出不成正比,也就偃旗息鼓了,真正能堅(jiān)持下去的,要有很深的定力。
“畢竟,培訓(xùn)一個(gè)專業(yè)的導(dǎo)購成本和代價(jià)是一般門店承擔(dān)不起的。門店要學(xué)會(huì)依托優(yōu)質(zhì)的廠家資源來帶動(dòng)門店的發(fā)展。”
當(dāng)然,這是個(gè)個(gè)例。因?yàn)閷W(xué)計(jì)算機(jī)出身的“IT男”康猛在布局通過數(shù)據(jù)來實(shí)現(xiàn)每一位客戶資料的精細(xì)化管理!袄弥鸩酵晟频目蛻糍Y料,主動(dòng)對(duì)接顧客,幫助她提前預(yù)知問題、解決問題。這樣,我們的銷售就是水道渠成的事!
事實(shí)上,很少有人能成為“IT門店”,門店始終陷在培訓(xùn)與重復(fù)培訓(xùn)的循環(huán)中,老導(dǎo)購很“油條”,新導(dǎo)購難上手,營養(yǎng)品銷售只能靠非良性爆破活動(dòng)拉扯,寅吃卯糧。
有魄力的老板,直接實(shí)行末位淘汰制,將不愿意學(xué)習(xí)的導(dǎo)購換掉,招聘一批學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),愿意主動(dòng)學(xué)習(xí)的導(dǎo)購,帶動(dòng)整個(gè)門店的學(xué)習(xí)積極性。本質(zhì)上,其實(shí)還是打造導(dǎo)購的專業(yè)度,只不過是讓學(xué)習(xí)力更強(qiáng)的人帶動(dòng)學(xué)習(xí)力弱的人。
也有營養(yǎng)品廠家和代理就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)弊端,開始另尋辦法。
蕪湖育兒堂創(chuàng)始人金聲紅策略就是讓員工更簡化,“我們會(huì)把一些聚焦的方案或話術(shù)做成文檔送到門店,記不住的話可以翻閱一下!边@相當(dāng)于,給導(dǎo)購做一份小抄。
比如,建立寶媽群,把營養(yǎng)師拉到群里面,寶媽有什么問題,直接群里問老師就可以。還有的廠家覺得這樣的方式比較低效,直接建立三人組模式,導(dǎo)購+店員+營養(yǎng)師,小群小范圍解決問題,完事后散群。寶媽可以在群里解決問題,導(dǎo)購也可以在旁邊參照學(xué)習(xí),維系客情。
而且現(xiàn)在隨著科技和娛樂視頻的普及,更高級(jí)的方式也出現(xiàn),很多專業(yè)的知識(shí)都通過短視頻的方式來進(jìn)行傳播,顧客來之前短視頻都了解清楚了,來門店就是做一個(gè)交付。
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