羊奶粉行業(yè)的成長和發(fā)展中，陜西羊奶粉產業(yè)占據(jù)了一定的位置，借助于地理優(yōu)勢，培育出具備多年經(jīng)驗的羊奶粉企業(yè)。隨著奶粉市場的競爭和變化，陜西羊奶粉同樣面臨著競爭和市場洗牌的壓力。

奶粉行業(yè)帶給企業(yè)壓力的同時，也讓企業(yè)看到了機遇。企業(yè)瞄準機會轉戰(zhàn)有機市場領域，促進陜西羊奶粉有機牧場布局形成規(guī)模。

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陜西羊奶產業(yè)轉戰(zhàn)有機牧場布局

在羊奶粉市場上，陜西羊奶粉以擁有牧場和養(yǎng)殖產業(yè)，成為羊奶粉企業(yè)發(fā)展的獨特優(yōu)勢，基于地理環(huán)境因素，比較適宜發(fā)展羊奶粉產業(yè)，因此誕生了一批以養(yǎng)殖、生產、加工、銷售一體化的羊奶粉企業(yè)。

陜西羊奶粉企業(yè)也依靠奶源和牧場的優(yōu)勢，在國內奶粉市場有著多年的經(jīng)營時期。當奶粉行業(yè)經(jīng)過集中演變，發(fā)展到行業(yè)集中度提高，市場達到天花板狀態(tài)之時。也將羊奶粉企業(yè)卷入競爭和洗牌當中，縱有奶粉優(yōu)勢，也難以逃離被市場淘汰的命運。

面對市場的變化，陜西羊奶粉企業(yè)主動加入變革之中，將奶粉行業(yè)中細分領域中的有機市場，根植于羊奶粉產業(yè)當中。企業(yè)利用資源、技術、研發(fā)、認證等種種環(huán)節(jié)，將羊奶粉牧場打造為有機羊奶粉牧場，開啟羊奶粉產業(yè)有機牧場布局。

今年3月底，百躍羊乳集團畜禽養(yǎng)殖、全脂羊乳粉生產加工等板塊成果獲得有機認證。無獨有偶，去年5月，和氏3款產品也獲得國家有機產品的認證。還有經(jīng)過2年多積極籌備，陜西小羊妙可乳業(yè)有限公司旗下的紐貝佳綠能牧場也獲得有機證書。除此之外，美力源、金牛乳業(yè)、圣唐乳業(yè)、秦龍乳業(yè)、雅泰乳業(yè)等奶粉企業(yè)，都曾獲得有機認證，使得陜西羊奶產業(yè)有機牧場布局輪廓初顯。

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有機牧場布局還需更上一層樓

當眾多羊奶粉企業(yè)完成有機牧場認證，賦予品牌和產品有機奶源+羊奶粉的雙重優(yōu)勢。在市場的競爭力也增強，助力其獲得更多的市場份額。當有機的優(yōu)勢融入到羊奶粉市場，既開創(chuàng)了有機奶源+羊奶粉的新品類，讓企業(yè)占據(jù)奶粉細分領域中的有機奶源和羊奶粉兩大品類的優(yōu)勢，豐富了羊奶粉市場創(chuàng)新和深度發(fā)展的趨勢。

值得注意的是，企業(yè)推出的產品，更多的是集中在成人奶粉和孕婦奶粉等細分領域，對于奶粉市場的主力嬰配粉，有機品類甚少。企業(yè)還需加強研發(fā)創(chuàng)新的力度，以有機嬰配粉再次證明企業(yè)的能力和優(yōu)勢。

縱觀市場上推出有機產品的企業(yè)，在取得牧場和產品有機證書之后，并沒有停止前進的腳步，而是不斷加深產品品質的提升。借助于科研技術和工藝，更新配方，升級產品，讓有機品類競爭力更強。

羊奶粉企業(yè)也不例外，不讓前進的思想和腳步停留在通過有機認證之上，企業(yè)還需加強產品研發(fā)，品牌營銷、渠道建設等多個環(huán)節(jié)的努力�，F(xiàn)在的奶粉市場競爭，如同逆水行舟，不進則退，企業(yè)更要提升綜合競爭力，將陜西有機羊奶粉的招牌擦亮，重新煥發(fā)出羊奶粉產業(yè)的光彩。

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有機牧場帶給行業(yè)轉型的思考

陜西羊奶粉產業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，其規(guī)模不斷增強。據(jù)統(tǒng)計，截至2020年，陜西羊奶粉產業(yè)體量再次擴張，奶山羊存欄從2019年的240萬只，增加至280萬只，羊奶產量79萬噸，全產業(yè)鏈產值355億元。

面對規(guī)模不斷上升的產能，采用何種方式才能實現(xiàn)效益最大化地消化，是整個羊奶粉行業(yè)都要思考的嚴肅問題。成人奶粉固然是一個發(fā)展路徑，但市場上的競爭對手太多，無論是體量還是能力，陜西羊奶粉企業(yè)都有不少競爭對手，有著巨大的競爭屏障。

企業(yè)布局有機牧場的方向和策略，確實是一個新亮點，值得深度且長期的布局堅持，達到延伸至產業(yè)鏈的高度。此類經(jīng)驗和模式，讓區(qū)域性羊奶粉產業(yè)迎來新的轉折點，跑步進入高速賽道，增強了迎戰(zhàn)市場競爭的能力。

同時，奶粉市場的變化莫測，巨大體量的消化，還應該找到更多的途徑。近年來陜西羊奶粉企業(yè)的整體實力上升有目共睹，應繼續(xù)保持不斷前進。但是在科研建設方面，仍有很大的上升空間，在未來的市場競爭中，科研技術是競爭的核心，企業(yè)必須快速將科研的板塊彌補，成長為綜合型的企業(yè)。

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多年發(fā)展奠定有機布局基礎

有機牧場布局基礎建成，也是陜西羊奶企業(yè)多年堅持不懈的發(fā)展。企業(yè)在牧場管理、生產工藝和生產線的更迭優(yōu)化上，緊跟市場變化和潮流，不惜資金和精力，堅持引進國際先進管理和生產技術以及設備，在提升企業(yè)自身的實力之時，也為企業(yè)布局有機牧場和產品上市，打下了良好的基礎。

眾多企業(yè)建設標準化牧場和生產基地，和氏乳業(yè)建設牧場和標準化養(yǎng)殖基地，擴充奶山羊存欄量，引進德國自動擠奶機，打造智能化生產線。雅泰乳業(yè)已經(jīng)配齊現(xiàn)代化機械擠奶站和智能化生產線，其年產能達到3萬噸。企業(yè)向著打造羊奶加工標準化前進。

奶源和生產線建設是基礎，品牌營銷是企業(yè)擴大影響力的另一方面。企業(yè)已經(jīng)意識到品牌建設的重要性，在宣傳推廣上，緊跟市場潮流，比如布局高鐵、央視等高端媒體廣告，參與熱門綜藝活動、IP影視劇冠名，甚至聘請代言人等方式，讓陜西羊奶粉企業(yè)走過區(qū)域，深度滲透到市場的每個角落。

當陜西羊奶粉的產業(yè)規(guī)模持續(xù)增加，達到養(yǎng)殖和生產規(guī)模化的程度，以此孵化出大體量的領頭品牌企業(yè)，帶動整個羊奶粉產業(yè)不斷前進，與行業(yè)頭部品牌征戰(zhàn)市場。