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有機(jī)奶粉進(jìn)入2.0時(shí)代,“配方+奶源”或?qū)⒉⑿?/h1>
2021/5/31 9:36:46 來源:小時(shí)談科技

綠色、天然的生活方式逐漸成為當(dāng)代人的追求,有機(jī)奶粉在奶粉細(xì)分品類中也逐漸脫穎而出。但隨著產(chǎn)品的多樣化發(fā)展以及消費(fèi)者對更優(yōu)品質(zhì)的青睞,具有核心競爭優(yōu)勢的有機(jī)奶粉才能成為市場的寵兒。

高居“金字塔頂端”

有機(jī)奶粉市場潛力很大

食品安全認(rèn)證等級主要分為4級,從普通食品→無公害食品→綠色食品→有機(jī)食品,安全級別層層遞增,有機(jī)食品高居“金字塔頂端”,其生產(chǎn)加工的要求更嚴(yán)苛。

有機(jī)奶粉除了滿足嬰幼兒配方的基本要求外,還具有更安全、更天然、更營養(yǎng)的鮮明特點(diǎn)。隨著90、95后逐漸成為新一代的母嬰消費(fèi)群體,他們更在意奶粉的品質(zhì),有機(jī)奶粉順勢而出,成為媽媽的選擇。

對此,我們也發(fā)現(xiàn)有機(jī)奶粉份額在市場呈現(xiàn)快速增長的趨勢,預(yù)估市場規(guī)模在60億左右(零售約百億),且年度增長率高達(dá)30%~40%,是極具發(fā)展?jié)摿Φ钠奉悾痤I(lǐng)冠塞納牧憑借更高標(biāo)準(zhǔn)的原生有機(jī)成為該品類獨(dú)樹一幟的標(biāo)桿。

立足有機(jī)奶粉核心

從原生有機(jī)牧場把控產(chǎn)品品質(zhì)

毋庸置疑,有機(jī)奶粉能在全球取得快速發(fā)展,離不開現(xiàn)代消費(fèi)者對“綠色、健康、生態(tài)”的高品質(zhì)追求,越專業(yè)的有機(jī)體制越能獲得消費(fèi)者青睞。為了提升品牌的核心競爭力以及滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)產(chǎn)品的追求,金領(lǐng)冠塞納牧非常重視上游產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè),著眼于有機(jī)奶粉核心——奶源,通過打造原生有機(jī)牧場將產(chǎn)品品質(zhì)提到新的高度。

有機(jī)奶粉2.0時(shí)代,進(jìn)階版本更安全。對于有機(jī)奶粉而言,注重奶源品質(zhì)早已成為共性,奶源地都有一定的標(biāo)準(zhǔn),3-5年土壤的深層凈化已經(jīng)只是一個(gè)底線和入門了,目前有機(jī)品類已經(jīng)進(jìn)入升級迭代的關(guān)鍵階段,很多產(chǎn)品都在提高標(biāo)準(zhǔn),而原生有機(jī)正是進(jìn)階版本的代表。

②百年堅(jiān)守,將有機(jī)刻在基因里。金領(lǐng)冠塞納牧的丹麥原生有機(jī)牧場已堅(jiān)守了130多年,沒有被污染和人工干預(yù)過。丹麥具有更高的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),甚至就連農(nóng)場本身也成為了生態(tài)圈里的原生部分。

③尊重奶牛成長規(guī)律,散養(yǎng)放牧更天然。除了奶源地的高標(biāo)準(zhǔn)要求,金領(lǐng)冠塞納牧還特別注重奶牛的生活方式,散養(yǎng)放牧讓奶牛擁有超大生活空間、飲用冰川融水、處于輕松愉悅的狀態(tài)等,遵循奶牛的自然成長規(guī)律,這更有利于奶牛產(chǎn)出品質(zhì)更高的好奶。

專注母乳研究19年

關(guān)鍵營養(yǎng)素為有機(jī)品質(zhì)再度加碼

雖然有機(jī)的確能吸引到部分對高品質(zhì)追求的媽媽,但從另一方面來看,消費(fèi)者對配方的追逐,也使得有機(jī)奶粉開始陷入競爭旋渦。因?yàn)橛袡C(jī)奶粉所含有機(jī)成分必須達(dá)95%以上,所以有些消費(fèi)者認(rèn)為有機(jī)奶粉配方過于簡單,相比普通嬰配粉,價(jià)格貴又沒有特別顯性的營養(yǎng)優(yōu)勢。但正因?yàn)槿绱,突破有機(jī)奶粉配方壁壘或?qū)橛袡C(jī)品質(zhì)再度加碼。

針對消費(fèi)者對有機(jī)奶粉的認(rèn)知痛點(diǎn),現(xiàn)目前不少乳企都在不斷突破自我,主動(dòng)創(chuàng)新,不斷精耕有機(jī)奶粉品質(zhì)。俗話說“機(jī)會(huì)都是留給有準(zhǔn)備的人”,金領(lǐng)冠塞納牧為了更適合中國寶寶需要,堅(jiān)持母乳研究19年,不斷突破傳統(tǒng)有機(jī)奶粉在營養(yǎng)上的壁壘。作為母乳研究精耕者,伊利金領(lǐng)冠研究取得了豐碩的成果,比如α+β創(chuàng)新蛋白組合成功運(yùn)用到金領(lǐng)冠塞納牧中;除此之外金領(lǐng)冠塞納牧添加的復(fù)合益生菌(乳雙歧桿菌HN019+動(dòng)物雙歧桿菌Bb-12)是國家標(biāo)準(zhǔn)的4倍,復(fù)合益生元(低聚半乳糖+低聚果糖)的含量達(dá)到3g/100g,雙益組合能更好地為寶寶的腸道免疫力加碼;

除了營養(yǎng)配方,感官品質(zhì)也是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn),所以評測中心評測了金領(lǐng)冠塞納牧有機(jī)奶粉的粉質(zhì)、流動(dòng)性、沖調(diào)性以及糖度,發(fā)現(xiàn)金領(lǐng)冠塞納牧的感官性質(zhì)也很優(yōu)秀。

可見,無論是原生奶源和原生配方,金領(lǐng)冠塞納牧都具有非常鮮明的特色,這離不開其對有機(jī)品質(zhì)的高度追求!在如此強(qiáng)大的實(shí)力之下,伊利金領(lǐng)冠還在母乳研究的道路上不斷探索,這無論是對有機(jī)奶粉行業(yè)而言,還是對消費(fèi)者,無疑都意義重大,影響深遠(yuǎn)。

作為細(xì)分品類,有機(jī)奶粉一直都保持著強(qiáng)有力的增長,有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測未來有機(jī)奶粉市場份額或?qū)⑦_(dá)到150億。隨著競爭不斷加劇以及各大乳企的陸續(xù)加入,有機(jī)奶粉品質(zhì)必將再上新臺(tái)階!對于乳企而言,想讓有機(jī)奶粉在市場中站穩(wěn)腳跟,突破有機(jī)奶粉壁壘、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈、提高創(chuàng)新研發(fā)能力更為關(guān)鍵。這對于有機(jī)奶粉品牌也將是一個(gè)機(jī)遇。金領(lǐng)冠塞納牧秉承“原生有機(jī) 百年品質(zhì)”的原生理念,打造專屬寶寶級的關(guān)鍵營養(yǎng)。衷心希望越來越多乳企回歸產(chǎn)品,為更多家庭帶去原生有機(jī)營養(yǎng),為有機(jī)奶粉細(xì)分品類的發(fā)展壯大添磚加瓦!

編輯:春燕 標(biāo)簽:有機(jī)奶粉市場分析

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