近年來羊奶粉市場的發(fā)展,可謂行業(yè)中一個(gè)亮點(diǎn),其市場規(guī)模和增速引得企業(yè)紛紛布局,也成為企業(yè)延長產(chǎn)品線和夯實(shí)品類矩陣的重點(diǎn)。在企業(yè)和市場的堅(jiān)持普及教育下,現(xiàn)在羊奶粉市場成熟度和市場教育更為理想,也為將來的競爭和擴(kuò)張,打下了基礎(chǔ),助力羊奶粉不斷創(chuàng)新,邁上更高的臺階。
01、業(yè)績增長引領(lǐng)羊奶粉市場飛躍
隨著國內(nèi)奶粉企業(yè)近期陸續(xù)公布上半年業(yè)績,可以清晰地看到奶粉市場的變化。企業(yè)在細(xì)分領(lǐng)域的布局和發(fā)力,收獲了不同幅度的業(yè)績。近日,澳優(yōu)公布的上半年業(yè)績顯示,羊奶粉品牌營收16.88億元,同比增長2.0%,特別是第二季度同比增長17.8%。其中超越兩位數(shù)的增長幅度,異常引人注目。
近年來,羊奶粉市場的增速高于整體奶粉行業(yè),引來了諸多企業(yè)的布局,讓市場規(guī)模擴(kuò)容,使得羊奶粉從小眾奶粉一躍成為細(xì)分品類中的大市場。盡管現(xiàn)在還不能和牛奶粉市場相比,但市場和消費(fèi)群體對羊奶粉的接納意愿和市場程度,已經(jīng)讓其成為奶粉市場中發(fā)展迅速的品類。
特別是羊奶粉市場中頭部品牌佳貝艾特的業(yè)績,成為羊奶粉市場的標(biāo)桿和榜樣,也為國內(nèi)擁有奶源優(yōu)勢的企業(yè)樹立了未來發(fā)展的潛力和信心,帶領(lǐng)眾多企業(yè)共同開發(fā)市場。
隨著企業(yè)持續(xù)不斷地向市場推出新品,配合渠道在各種促銷活動中普及羊奶粉常識。當(dāng)奶粉企業(yè)對羊奶粉的布局越來越深入,觸達(dá)到全產(chǎn)業(yè)的每個(gè)角落,也讓市場和消費(fèi)群體對羊奶粉的看法和認(rèn)知不斷刷新,并深入用戶心智。在市場變革中,羊奶粉市場中的傳統(tǒng)競爭思維不斷改變,更加貼合消費(fèi)群體的個(gè)性化需求。
02、企業(yè)布局到位市場競爭加劇
在越來越多的不同規(guī)模的企業(yè)布局羊奶粉,使得當(dāng)前的羊奶粉市場上,出現(xiàn)了澳優(yōu)、藍(lán)河、宜品、伊利、蒙牛和陜西羊奶粉產(chǎn)業(yè)群之外,還吸引了飛鶴和君樂寶的入局,除了小羊妙可重回飛鶴的懷抱,業(yè)內(nèi)也傳出君樂寶將推出羊奶粉的傳聞。
目前,國內(nèi)奶粉行業(yè)中,對嬰幼兒配方羊奶粉的布局已經(jīng)基本完成。市場聚集了奶粉行業(yè)的不同規(guī)模的品牌,競爭也由此更加激烈。
從而市場上羊奶粉品類更加豐富齊全,羊奶粉也從當(dāng)初的小眾奶粉成長為貼合主流消費(fèi)需求的次級品類,其增速持續(xù)領(lǐng)跑奶粉行業(yè),在市場成熟度和教育普及方面也比其他品類更為完善。產(chǎn)品品質(zhì)也有大幅提升,羊奶粉成為更多消費(fèi)群體的選擇對象。
實(shí)際上,羊奶粉的競爭,一直伴隨著市場規(guī)模的擴(kuò)張。除了頭部企業(yè)和經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè),多數(shù)企業(yè)的品類,在市場上高度同質(zhì)化,其競爭對手眾多。近兩年,羊奶粉企業(yè)為了擺脫同質(zhì)化的標(biāo)簽,紛紛采用差異化來運(yùn)營,比如聘請代言人,參與各種活動,廣泛布局高鐵、央視等高端媒體廣告,以求讓品牌出圈。
03、市場規(guī)模和增速吸引更多企業(yè)
實(shí)際上,企業(yè)對羊奶粉的布局,并不是投資資金和人力就行,還對企業(yè)調(diào)控原輔料資源有著很大的要求。作為羊奶粉生產(chǎn)的必須原料羊乳清粉,在當(dāng)前的羊奶粉市場,仍然屬于卡脖子的狀態(tài)。市場上幾十家將近上百家的羊奶粉企業(yè),能夠自如把控羊乳清粉的企業(yè),只有寥寥幾家,更多的企業(yè)則是依賴進(jìn)口原料。
企業(yè)在奶粉市場面對著人口出生率下降,奶粉市場總量萎縮的局面,輾轉(zhuǎn)到羊奶粉市場,也是看好羊奶粉的未來發(fā)展前景和當(dāng)前節(jié)節(jié)高升的業(yè)績,希望以羊奶粉緩解競爭壓力和生存壓力。
據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,2020年佳貝艾特品牌營收31億,成為行業(yè)名副其實(shí)的“領(lǐng)頭羊”,蓓康僖也緊隨其后,宣布進(jìn)入10億俱樂部。在羊奶粉一路高漲之時(shí),澳優(yōu)還立下未來3-5年沖擊百億目標(biāo)。其他品牌企業(yè)的營收也客觀,使得羊奶粉市場目前的規(guī)模已經(jīng)突破100億,未來還向著200億到300億的目標(biāo)挺進(jìn)。
企業(yè)和市場共同發(fā)力,看好羊奶粉市場的未來,使得羊奶粉在短期之內(nèi)迅速擴(kuò)容。羊奶粉的發(fā)展,已經(jīng)影響到企業(yè)對整個(gè)奶粉的判斷和規(guī)劃,企業(yè)感知到羊奶粉巨大的潛力和發(fā)展前景,都想大顯身手,在市場分得一杯羹。
04、多環(huán)節(jié)布局增強(qiáng)綜合競爭力
企業(yè)對于羊奶粉的看好,并付諸于行動,從整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上進(jìn)行全面競爭。尤其是龍頭品牌與區(qū)域乳企之間的較量,實(shí)力雄厚的企業(yè)將羊奶粉母乳化提上議程,直接推動了羊奶粉實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。
企業(yè)從產(chǎn)業(yè)鏈上游入手,在全國各地布局奶源牧場,為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品打下良好的基礎(chǔ)。以工藝技術(shù)實(shí)現(xiàn)羊乳清粉的自給自足和對外供應(yīng),把控了核心技術(shù)。在研發(fā)段憑借強(qiáng)大的科研團(tuán)隊(duì),深入分析,以科技賦能羊奶粉增強(qiáng)競爭力。
在產(chǎn)品端,企業(yè)的創(chuàng)新表現(xiàn)得淋漓盡致,品類擴(kuò)張,覆蓋更多消費(fèi)群體,形成產(chǎn)品矩陣,更新優(yōu)化配方,添加營養(yǎng)素,升級奶源等形式,讓品質(zhì)大幅上升。在品牌營銷和渠道布局,更是沿用現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)和渠道,讓羊奶粉順利發(fā)展。
現(xiàn)如今,羊奶粉的競爭也延伸到各個(gè)環(huán)節(jié),企業(yè)單獨(dú)憑借細(xì)分品類優(yōu)勢,已經(jīng)難以贏得市場,還需要多個(gè)環(huán)節(jié)配合發(fā)展,才能讓品牌出圈。企業(yè)的多種投入,讓羊奶粉市場更加繁榮,在奶粉市場上競爭更上一層樓。
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