據(jù)國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室統(tǒng)計(jì)，2021年1—10月，我國(guó)進(jìn)口各類(lèi)乳制品同比增幅超過(guò)20％，出口各類(lèi)乳制品同比增加，干草進(jìn)口同比增加。

進(jìn)口乳制品情況

2021年1-10月，我國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類(lèi)乳制品337.27萬(wàn)噸，同比增加24.1％，進(jìn)口額115.27億美元，同比增長(zhǎng)14.7％，折合生鮮乳1949萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)23％。其中，進(jìn)口干乳制品230.29萬(wàn)噸，同比增加23％，進(jìn)口額100.21億美元，同比增長(zhǎng)11.8％，進(jìn)口液態(tài)奶106.98萬(wàn)噸，同比增加26.6％，進(jìn)口額15.07億美元，同比增長(zhǎng)38.2％。

從進(jìn)口的主要品類(lèi)來(lái)看，除嬰幼兒配方奶粉和酸奶兩類(lèi)產(chǎn)品大幅下降外，其余品類(lèi)都有不同幅度的增長(zhǎng)，尤其是煉乳、稀奶油、奶酪、大包粉、包裝牛奶、乳清的增長(zhǎng)幅度比較大，增幅基本均超過(guò)20％。

2021年10月，我國(guó)共計(jì)進(jìn)口各類(lèi)乳制品25.41萬(wàn)噸，同比減少6.2％，進(jìn)口額9.37億美元，同比增長(zhǎng)3.7％，折合生鮮乳135萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)135％。

出口乳制品情況

2021年1-10月，我國(guó)出口各類(lèi)乳品3.6萬(wàn)噸，同比增加1.3％，出口額25970.89萬(wàn)美元。中國(guó)乳制品出口量很小，多年來(lái)，主要出口產(chǎn)品一直是以向廣東供應(yīng)香港的鮮奶為主，近年來(lái)出口逐年下降，嬰幼兒配方奶粉成為最主要出口產(chǎn)品，主要目的地同樣是我國(guó)香港地區(qū)。

2021年10月我國(guó)共計(jì)出口各類(lèi)乳制品2622.5噸，同比減少9.1％，出口額1185.69萬(wàn)美元，同比下降26％。

（來(lái)自國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系）