1月7日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布《市場監(jiān)管總局關于加強固體飲料質量安全監(jiān)管的公告》，對固體飲料的生產、標識、銷售等提出進一步的規(guī)范要求。

這一政策出臺，將更加規(guī)范特殊醫(yī)學用途配方食品銷售，對特殊體質寶寶也是重大利好。

固體飲料廠家注意：這3點必須重視

這份文件指出了5點，其中3點固體飲料廠家必須引起重視：

一：固體飲料產品名稱不得與已經批準發(fā)布的特殊食品名稱相同；應當在產品標簽上醒目標示反映食品真實屬性的專用名稱“固體飲料”，字號不得小于同一展示版面其他文字（包括商標、圖案等所含文字）；

二：直接提供給消費者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風味固體飲料，以及添加可食用菌種的固體飲料最小銷售單元，還應在同一展示版面標示“本產品不能代替特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應小于其所在面的20%；

三：固體飲料標簽、說明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進行明示、暗示或者強調產品適用于未成年人、老人、孕產婦、病人、存在營養(yǎng)風險或營養(yǎng)不良人群等特定人群。

可見，這3條規(guī)則已經明確指出了：固體飲料不得代替嬰配粉或特殊醫(yī)學用途配方食品給寶寶食用。

固體飲料無法再冒充特醫(yī)奶粉

這份文件發(fā)布之前，在2021年6月16日，國家市場監(jiān)管總局就《關于加強固體飲料質量安全監(jiān)管的公告（征求意見稿）》對外征求意見，規(guī)范標簽、說明書及宣傳資料等。這也足見國家早在2021年就開始重視固體飲料事件。

在“史上最嚴奶粉新政”的影響之下，我國奶粉行業(yè)整體呈現(xiàn)出安全健康發(fā)展的勢頭，近年來國產奶粉抽檢合格率高達99.5%。然而，對牛奶蛋白過敏的嬰幼兒群體由于飲食中需要限制牛奶蛋白的攝入，這一嬰幼兒群體只能選擇無/低致敏性的特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品，其中就給了不法商家“可乘之機”。以“固體飲料”冒充特醫(yī)奶粉等事件時有發(fā)生，嚴重侵害消費者合法權益。

2020年5月，湖南省郴州市永興縣愛嬰坊母嬰店將一款固體飲料冒充特殊醫(yī)學用途配方食品銷售給牛奶過敏兒童，多名嬰兒身體出現(xiàn)濕疹，體重嚴重下降，頭骨畸形酷似“大頭娃娃”，還有不停拍頭等異常情況。

國家市場監(jiān)督管理總局在2020年5月發(fā)布的《特殊醫(yī)學用途配方食品選購消費提示》中提醒，固體飲料不能為特殊醫(yī)學狀況人群提供營養(yǎng)支持。如果用固體飲料替代特殊醫(yī)學用途配方食品長期食用，會對身體健康造成危害。

此前，中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院羅云波教授指出，特醫(yī)資質門檻高，但利潤豐厚。因此企業(yè)打擦邊球利用，把普通食品說成是特醫(yī)食品，以牟取利益。中國飲料工業(yè)協(xié)會理事長趙亞利也直言，固體飲料被濫用的行為也存在已久。

對于普通消費者而言該如何分辨特殊醫(yī)學用途配方食品和普通食品之間的區(qū)別？對此，科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱表示，購買嬰兒奶粉或特殊醫(yī)學用途嬰兒奶粉應仔細閱讀標簽信息，不要輕信推銷信息�！笆称钒踩�法實施條例規(guī)定，特殊食品不能和普通食品混放銷售，企業(yè)也需要有銷售資質，消費者只需要知道這些就可以防騙�！�

對牛奶蛋白過敏的嬰幼兒，正規(guī)的特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品是否可以長期食用？對此，羅云波指出，防過敏深度水解奶粉的用法用量上是有說明的，不能長期作為主食食用，只是短期過渡。