夏季是細(xì)菌性傳染病的高發(fā)季節(jié)，在日常飲食中除了要合理搭配食物營養(yǎng)之外，飲食衛(wèi)生也是需要注意的問題。

勤給喂水：

嬰兒的身體內(nèi)水分 占體重的70%左右。由于夏天氣溫高，出汗多，孩子對水分的需要量明顯增加。一般情況下，可2小時喂 1次水，如發(fā)現(xiàn)孩子嘴唇干、尿少時，可適當(dāng)多喂些水。4個月以內(nèi)的嬰兒不宜喂冷飲。隨著人們生活水平的提高，市售的飲料五花八門、品種繁多，對于小兒來說，白開水是最好、最安全的飲料。建議家長最好給小兒喂涼開水，不要喂各種飲料。對于稍大些嬰兒，經(jīng)常吃過多的冷食也容易引起營養(yǎng)不良。

夏季不宜斷奶：

由于天氣炎熱，嬰兒也和成人一樣胃酸等消化液的分泌減少，不愛吃東西，這是正�，F(xiàn)象，不必?fù)?dān)心。如果要準(zhǔn)備給嬰幼兒斷奶，也要盡可能避開這個時期，因?yàn)槟溉橹泻�有多種能夠防病的抗體，可預(yù)防夏季流行性腹瀉和消化不良等疾病的發(fā)生。同時，提醒媽媽們，給嬰兒斷奶時，最好選擇比較涼爽的天氣，并且在嬰兒的身體狀況比較好的時候進(jìn)行，這樣既減少了麻煩，更重要的是有利于小兒的身心健康。

適當(dāng)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)：

夏季應(yīng)當(dāng)隨時調(diào)整嬰兒的膳食結(jié)構(gòu)，減少肉類攝入量，多吃些清淡可口的食物，注意食物的色、香、味，合理搭配，以增加孩子的食欲。主食可多食粥類，例如大米粥、赤小豆粥、綠豆粥、荷葉粥、扁豆粥等。以芝麻醬、甜面醬、雞蛋、火腿等為主要原料，同時搭配任何菜碼的涼拌面清涼爽口，孩子也喜歡吃。要多吃新鮮蔬菜和水果。

多種食物合理搭配：

孩子喜歡吃涼拌蔬菜。為了保證涼拌菜的衛(wèi)生，蔬菜必須加熱后涼拌。為了讓孩子多吃些豆制品，可將新鮮蔬菜與豆制品搭配涼拌，例如拌三丁 (芹菜、腐竹、花生米)、拌三絲 (胡蘿卜、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三樣 (離筍、素雞、胡蘿卜)等。制作菜肴時可加適量的青蒜和醋，可增進(jìn)食欲，幫助消化。