由于消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，大部分新生代父母都愿意主動(dòng)去了解產(chǎn)品、品牌等相關(guān)知識(shí)，隨著消費(fèi)者對(duì)輔食需求愈發(fā)多樣化、要求更加嚴(yán)格，高質(zhì)量需求開(kāi)始蓬勃發(fā)展。

“嬰標(biāo)”的提出為輔零食企業(yè)提供了一個(gè)更高標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)著整個(gè)行業(yè)向著高品質(zhì)階段邁進(jìn)，也符合了當(dāng)代消費(fèi)者的需求和訴求。現(xiàn)在“嬰標(biāo)”產(chǎn)品不斷增多，開(kāi)始從以前的“賣點(diǎn)”逐步成為輔食市場(chǎng)上的一個(gè)趨勢(shì)。

01

以“嬰標(biāo)”為賣點(diǎn)

目前，嬰幼兒輔助食品的標(biāo)準(zhǔn)主要有《嬰幼兒谷物輔助食品GB 10769-2010》，《嬰幼兒罐裝輔助食品GB 10770-2010》，《輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品GB 22570-2014》等。

部分輔食企業(yè)開(kāi)始響應(yīng)政策號(hào)召，布局更高標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品與其他企業(yè)產(chǎn)生差異化，以“嬰標(biāo)”作為賣點(diǎn)，隨著行業(yè)內(nèi)“嬰標(biāo)”產(chǎn)品的增多，“嬰標(biāo)”逐漸從“賣點(diǎn)”變?yōu)橐粋�(gè)小趨勢(shì)。

比如英氏經(jīng)歷一年的探索后孵化出的全新子品牌“英氏憶格”，它是一個(gè)嚴(yán)格按照國(guó)家嬰幼兒輔助食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的品牌，并且還提出了“輔食5階精準(zhǔn)喂養(yǎng)體系”的概念。英氏憶格旗下產(chǎn)品包括輔食米粉全系列、面條全系列、點(diǎn)贊餅干和磨牙棒、嬰幼兒泰國(guó)茉莉香米米餅等均屬于嬰標(biāo)產(chǎn)品。

2021年泰國(guó)輔食品牌芭米拉針對(duì)旗下能夠按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí)，比如嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)面條、嬰幼兒高鈣餅干以及嬰幼兒米餅、嬰幼兒泡芙等產(chǎn)品均全面升級(jí)為符合嬰幼兒標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。

此外，伊威的全機(jī)能嬰幼兒肝粉也標(biāo)注為“嬰標(biāo)肝粉”，并且筆者以消費(fèi)者的身份詢問(wèn)旗艦店的客服時(shí)，給出的回應(yīng)也是“嬰標(biāo)”輔食產(chǎn)品。但執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)卻是《Q/ABDM0005S-2018嬰幼兒粉狀輔助食品》企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，筆者查詢?cè)摌?biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn)，雖然結(jié)合了《嬰幼兒罐裝輔助食品GB 10770-2010》標(biāo)準(zhǔn)，但也在此基礎(chǔ)上做出了改變。

另外，果仙多維、窩小芽、星圃、牧禾農(nóng)場(chǎng)等越來(lái)越多輔零食企業(yè)開(kāi)始布局“嬰標(biāo)”賽道，提升產(chǎn)品品質(zhì)，所以“嬰標(biāo)”也是未來(lái)輔食發(fā)展的一大趨勢(shì)。

02

輔食開(kāi)始細(xì)化

以往輔食往往多是米粉、餅干、面條、果泥等稍顯傳統(tǒng)的產(chǎn)品，但現(xiàn)在，溶豆、米餅、泡芙、威化餅、蝦球等產(chǎn)品不斷增多，消費(fèi)需求開(kāi)始變得多元化和精細(xì)化。

據(jù)艾瑞發(fā)布《2021中國(guó)母嬰消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)洞察》報(bào)告顯示，母嬰消費(fèi)高端化、精細(xì)化、個(gè)性化趨勢(shì)明顯，帶動(dòng)母嬰市場(chǎng)細(xì)分品類發(fā)展，在輔食領(lǐng)域，消費(fèi)者對(duì)于輔食種類和功效要求更加多元，種類豐富、成分營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)口味也要更佳。

而果仙多維已經(jīng)將“嬰標(biāo)”布局到了細(xì)分品類中，目前該類產(chǎn)品已經(jīng)涵蓋了溶豆、米餅、餅干、蝴蝶面、磨牙棒、營(yíng)養(yǎng)素撒劑等；星圃和牧禾農(nóng)場(chǎng)也都推出了“嬰標(biāo)”餅干。

目前來(lái)看，“嬰標(biāo)”雖然還是差異性產(chǎn)品，可以作為“賣點(diǎn)”，但也逐步成為整個(gè)輔食行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)之一，品質(zhì)提升、行業(yè)規(guī)范化是市場(chǎng)的必然發(fā)展，但隨著消費(fèi)需求的多元化和精細(xì)化，嬰標(biāo)也能起到助推行業(yè)發(fā)展的作用。

03

消費(fèi)人群關(guān)注產(chǎn)品、品牌......

據(jù)艾瑞發(fā)布《2021中國(guó)母嬰消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)洞察》報(bào)告顯示，消費(fèi)者信賴其選擇品牌的原因，75.3%消費(fèi)者主要是產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬，72.1%認(rèn)為與產(chǎn)品銷量領(lǐng)先也有關(guān)，54.4%會(huì)選擇沒(méi)有負(fù)面報(bào)道的品牌。

大部分消費(fèi)者會(huì)相信有知名度的品牌，認(rèn)為品質(zhì)會(huì)得到一定保障，而新生代消費(fèi)者大都數(shù)屬于高學(xué)歷，并且購(gòu)買產(chǎn)品思維較為獨(dú)立，不再只依托于導(dǎo)購(gòu)介紹、品牌宣傳，也會(huì)自主去了解輔食知識(shí)、產(chǎn)品、品牌等。

消費(fèi)者在選擇購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)，非常關(guān)注和關(guān)注品牌的比例分別為 36.2%和40.2%，偶爾留意產(chǎn)品品牌的占 22.0%，而無(wú)所謂的占 1.6%。并且有 46.4%的消費(fèi)者會(huì)選擇回單非常熟悉、詳細(xì)研究過(guò)、并關(guān)注該品牌最新信息，清楚、但不會(huì)深入研究的消費(fèi)者有 26.4%，略知一二的占 19.5%，完全不知道有 7.7%。

依據(jù)以上數(shù)據(jù)可以看出，消費(fèi)者對(duì)于輔食認(rèn)知開(kāi)始不斷完善，“套路”、“概念”產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者的吸引力逐漸削弱，消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健康等特質(zhì)，所以輔食行業(yè)品質(zhì)提升是必然趨勢(shì)。

04

助推行業(yè)發(fā)展？

據(jù)《2020 京東母嬰嬰幼兒輔食趨勢(shì)報(bào)告》指出，京東平臺(tái)營(yíng)養(yǎng)輔食類目用戶（消費(fèi)者）呈現(xiàn)明顯年輕化趨勢(shì)，85 后成為嬰幼兒輔食市場(chǎng)的主要購(gòu)買人群，且 90 后父母增長(zhǎng)的更為明顯，他們不再執(zhí)著進(jìn)口產(chǎn)品與價(jià)格，而是關(guān)注天然成分與產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)配方，推動(dòng)了輔食產(chǎn)品向有機(jī)化、高端化的快速發(fā)展。

在輔食市場(chǎng)中越來(lái)越多的產(chǎn)品、品牌開(kāi)始按照嬰標(biāo)生產(chǎn)，輔食更加專業(yè)細(xì)分化和精細(xì)化，來(lái)迎合新生代父母的消費(fèi)趨勢(shì)與需求。

據(jù)《中國(guó)食品消費(fèi)及創(chuàng)新趨勢(shì)白皮書(shū)（嬰幼兒部分）》顯示，影響嬰幼兒輔食品牌（負(fù)面）的最大因素是：主要與出現(xiàn)食品安全問(wèn)題有關(guān)的占 83.0%，其他為價(jià)高質(zhì)低、與品牌形象不對(duì)位和售后服務(wù)不好、使用體驗(yàn)差均占 7.0%，而售后服務(wù)不好，使用體驗(yàn)差占 3.0%。

品質(zhì)、安全問(wèn)題是輔食行業(yè)之本，是發(fā)展基礎(chǔ)，而“嬰標(biāo)”無(wú)疑是對(duì)零輔食提出了更高更全面的技術(shù)要求和產(chǎn)品保障，也為輔食企業(yè)提供了更高標(biāo)準(zhǔn)去實(shí)施，有助于整個(gè)輔食行業(yè)品質(zhì)提升和有序、規(guī)范發(fā)展。

05

行業(yè)規(guī)范化發(fā)展

據(jù)嬰幼兒輔食國(guó)家監(jiān)督抽查的權(quán)威數(shù)據(jù)表明，2015年~2019 年度嬰幼兒谷類輔食監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示監(jiān)督抽查合格率逐年增長(zhǎng)，從 2015 年的 91.80%提升到 2019 年的 99.11%。

行業(yè)規(guī)范化發(fā)展是必然趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)輔食的認(rèn)知不斷完善，迫切的需要規(guī)范化、完善的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，越來(lái)越多“嬰標(biāo)”產(chǎn)品的出現(xiàn)進(jìn)一步助推輔食行業(yè)規(guī)范化發(fā)展，也為企業(yè)提供了更高的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。而市場(chǎng)對(duì)監(jiān)管部門更細(xì)化、覆蓋率更廣的監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)也愈加期待，共同助力輔食行業(yè)健康、有序發(fā)展。

前幾年，因?yàn)槊追垲�、果泥類產(chǎn)品發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng)，所以大部分“嬰標(biāo)”產(chǎn)品是該類產(chǎn)品，但隨著市場(chǎng)多元化需求提升，輔零食市場(chǎng)開(kāi)始崛起，比如泡芙、溶溶豆等產(chǎn)品也深受消費(fèi)者喜愛(ài)，所以近幾年，眾多輔食品牌對(duì)輔零食產(chǎn)品也進(jìn)行了升級(jí)，“嬰標(biāo)”產(chǎn)品不斷增多。

認(rèn)知&淺評(píng)：許多產(chǎn)品直接將“嬰標(biāo)”標(biāo)注在外包裝上或是醒目的位置，將其作為“賣點(diǎn)”，隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)需求愈發(fā)強(qiáng)烈，此類產(chǎn)品也成為了輔食行業(yè)的必然發(fā)展趨勢(shì)。