近日，好多走訪門店時(shí)注意到這樣一個(gè)現(xiàn)象：母嬰門店里的奶粉品牌擺了一面墻，但駝奶粉往往只有幾罐，而且還是擺在了最下面的位置。駝奶粉在部分門店處境的邊緣與“尷尬”，反映了駝奶品類的另一面：渠道對駝奶粉的重視程度有待提升，而這與消費(fèi)者對駝奶粉認(rèn)可度低、市場環(huán)境差、銷售力度跟不上等等原因息息相關(guān)。

走訪市場時(shí)，筆者也看到了許多關(guān)于駝奶粉的奇葩現(xiàn)象，有些是偏見、誤區(qū)，有些則是事實(shí)。

“嬰幼兒配方駝奶粉缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)”“目前駝奶粉很多人不理解不接受”

嬰幼兒配方駝奶粉目前缺乏國家標(biāo)準(zhǔn)，套用的全部是牛奶粉的標(biāo)準(zhǔn)，盡管一些地區(qū)和企業(yè)針對羊奶的獨(dú)特性能制定了具體的地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，但這些標(biāo)準(zhǔn)并不適用于整個(gè)行業(yè)。沒有標(biāo)準(zhǔn)，就讓駝奶粉品類缺少科學(xué)、專業(yè)的背書，這也成為一大部分渠道商的顧慮。

“純駱駝奶粉”“全脂駝奶粉”傻傻分不清楚

根據(jù)乳蛋白的來源，駝奶粉的配方分為“純駝奶粉”和“配方駝奶粉”，而關(guān)于此，消費(fèi)者卻沒有足夠的了解與認(rèn)知，純駱駝奶粉、配方駱駝奶粉如何區(qū)分？不同配方的營養(yǎng)成分、口感味道有何差異？

駝奶粉市場中，純駱駝奶粉、全脂駱駝奶粉概念的“含混不清”狀況延續(xù)了很長一段時(shí)間，由于沒有足夠充分與深入的市場、品類教育，導(dǎo)致很多消費(fèi)者對于駝奶粉一直存在很深的“誤解”。

不過，這種情況逐漸得到了改善，隨著國家政策的相繼出臺，尤其是奶粉標(biāo)簽標(biāo)識新規(guī)對于駝奶粉品類的規(guī)定“駝奶粉中不得添加其他動(dòng)物的乳清”，對駝奶粉品類做了明確的要求和管控，也對駝奶粉品類的市場教育做了一次深化，讓駝奶粉行業(yè)走向規(guī)范。

“有些醫(yī)院竟然不推薦”

醫(yī)院曾經(jīng)做過“喝羊奶會(huì)導(dǎo)致貧血”的科普的引導(dǎo)，這可能是最令人大跌眼鏡的理由，那么事實(shí)究竟是怎樣的呢？

“為什么有的醫(yī)生也告訴我喝駝奶粉貧血？”術(shù)業(yè)有專攻。醫(yī)生在醫(yī)學(xué)方面擅長，并不一定在食品學(xué)、營養(yǎng)學(xué)方面擅長。最大的可能，他混淆了“鮮駝奶”和“嬰幼兒配方駝奶粉”的概念。畢竟我們?nèi)粘Ｉ�活中，總是�?xí)慣于將嬰幼兒配方駝奶粉簡稱為羊奶。

“駝奶粉小眾，消費(fèi)者認(rèn)知度低”

在部分消費(fèi)者乃至渠道商眼中，駝奶粉品類仍舊是小眾品類，選擇駝奶粉的消費(fèi)者占少數(shù)。這個(gè)印象與駝奶粉短暫的發(fā)展歷史有關(guān)，駝奶粉尤其是配方駝奶粉的發(fā)展歷史短短二十年，且與牛奶粉相比，不僅歷史短而且份額小，牛奶粉、駝奶粉的比例為8.5:1.5。

同時(shí)，駝奶粉的奶源、定位、價(jià)格等都是影響其不斷壯大品類的制約因素，如于上游產(chǎn)業(yè)鏈以及奶源稀缺的問題，相比于牛奶粉，駝奶粉更貴的價(jià)格以及更高端的定位等。

部分地區(qū)駝奶粉市場不好的阻力遠(yuǎn)不止這些，但如果想要掙脫這般阻力，一定需要消費(fèi)者，門店，渠道，品牌方乃至整個(gè)社會(huì)共同努力。